名优石榴品种介绍，本文主要内容关键词为：石榴论文,名优论文,品种论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
石榴在我国尤以山东、陕西、四川、云南等省分布最多。石榴果实色泽艳丽，营养丰富，易贮耐运，用途广泛，是一种倍受人们喜爱优质特种保健果品。除鲜食外，还可以加工成果汁，是一种高级清凉饮料。此外，石榴树叶片碧绿，繁花似锦，花果同枝，对美化环境，净化空气有着积极的作用。近年来，为适应市场需求，许多农友纷纷争相栽培石榴树。为便于
广大朋友考察、引种，现将几个主要名优石榴品种介绍如下：
一、泰山大红石榴。原产山东泰安。果实大，近圆形，纵横径８厘米×９厘米单果重４００～５００克，最大果重７５０克。果皮鲜红，果面光洁而有光泽，外形美观。萼片５～８裂，多为６裂，幼果期萼片开张，随果实发育逐渐闭合，果皮中厚，０５～０８厘米，质脆。籽粒鲜红色，粒大肉厚，平均百粒重５４克。果汁含可溶性固形物１７～１９％，味甜微酸，仁小半软。风味极佳，品质上等。成熟期遇雨无裂果现象，果实较耐贮藏。在泰安果实于９月下旬至１０月初成熟。
二、青皮软籽石榴。四川会理主栽品种。果实极大，圆球形，单果重６００～７５０克，最大单果重１０５０克。果皮薄，组织致密底色黄绿，阳面有红色彩霞，果面光滑，外形美观。籽粒大，水红色，种仁小而软，百粒重５２～５５克，充分成熟后果汁极多风味浓郁，甜香爽口，可溶性固形物含量１５％～１６％，维生素Ｃ含量２４７％。在会理地区果实８月中下旬成熟。
三、临潼天红蛋石榴。原产陕西临潼。果实大，圆球形，单果重３００～４００克，最大果重６２０克。果皮较薄，果面光洁，底色黄白，彩色浓红，外形极美观。果粒较小，鲜红或浓红色，每果平均有籽５６３粒，品质极优。在原产地区果实９月上中旬成熟。采收前或采收期遇阴雨易裂果。
四、御石榴。分布于陕西乾县、礼泉一带。果实极大，圆球形，平均单果重约７５０克，最大果重１５００克。萼筒粗大，萼片５～８裂，直立抱合。果面光洁，底色黄白，阳面浓红。果皮厚，籽粒大、红色汁液多，汁酸甜，品质上等。在陕西乾县、礼泉果实于１０月上中旬成熟。五、大青皮甜石榴。又称铁皮石榴，原产山东峄城。果实大型，扁球形，有纵棱６～７条，单果重３４０～４９０克，最大果重１２００克。萼６裂，半开。果皮青绿色，成熟后黄绿色，皮厚约０３厘米。籽粒浅红色，每果４７４～７１０粒，汁多，味甜含糖量１５％，品质极上。在原产地果实９月上旬成熟。
六、峄县软仁石榴。原产山东峄城。因其种仁柔软可食而得名。果实大，单果重３５０～５００克，最大果重８１０克。果面光亮，黄绿色，阳面粉红色。籽粒晶莹透亮，排列紧密，果汁含糖量为１１０％～１３０％，品质极佳。在原产地果实９月中旬成熟。
除上述介绍的优良品种外，石榴在其它地方也有不少优良品种。如：云南巧家地区主栽的红壳石榴，新疆的叶城石榴，安徽的玉石籽石榴、玛瑙籽石榴等。此外，广西、山西、甘肃等省也有一些较集中的石榴产区，并有一些较好的地方良种。
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