几种适宜栽培食用菌的野草及配方，本文主要内容关键词为：几种论文,食用菌论文,野草论文,配方论文,适宜论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
野草随处可见，分布极广，资源非常丰富。利用野草栽培食用菌，可就地取材，变废为宝，成本低，生物转化率高。且生产出来的食用菌品质好、菇形园正、厚实、耳片大。下面介绍几种适宜栽培食用菌的野草资源及其配方。
一、几种适宜栽培食用菌的野草
1.芦苇 芦苇是一种多年生水生禾本科植物，植株高大，适应性广，耐涝。营养成份高于木屑。
2.芒箕 (别名鸡脚茅)适应性和生活能力强，耐旱，耐酸，自然资源丰富。其所含营养成份比杂木高，一年四季均可采割。
3.五节芒 (别名巴茅)属禾本科高大野草，我国大部分地区均有分布，营养成份高于木屑，用来栽培食用菌应在抽穗老化期采割。
二、野草的采割加工
芦苇，五节芝属于禾本科植物，植株高大，不易干燥。应在抽穗扬花时采割，经充分晒干后粉碎。芝箕应在连续三至五个晴天后采割，晒干粉碎。粉碎野草宜选用2.2至2.8毫米孔径的筛片，粉碎后的在原料需彻底干燥后防霉贮藏。
三、野草培养料配方
1.五节芝40％、芝箕40％、麦麸18％、白糖1％、石膏粉1％、多菌灵0.1％。
2.芦苇45％、五节芝38％、麦麸15％、糖1％、石膏1％、多菌灵0.1％。
3.芦苇30％、芝箕25％、五节芝30％、麦麸15％、糖1％、碳酸钙1％。
4.五节芝50％、芝箕25％、麦麸15％、玉米粉7％、碳酸钙2％、尿素0.5％。
(以上第一方和第二方适宜栽培平菇、香菇、鸡腿菇等，第三方和第四方适宜栽培木耳和金针菇)。
四、野草栽培食用菌的方法
利用野草栽培食用菌的方法比较简单、与棉籽壳、木屑等原料栽培食用菌一样，先配料，装袋，再灭菌、接种、培养至出菇管理。其生物转化率和棉籽壳差不多，广大食用菌爱好者不仿一试。
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