参与者（女性24名，男性13名，年龄均在60岁到81岁之间）的脑功能明显改善。研究人员在实验前后分别测量了他们的记忆力、大脑反应时间和语言流畅性，而且每个参与者都得到一个总分。他们的分数提高了8%。在不到两个月时间里，这是一种明显的进步。
研究人员说，他们未必会建议人们每天喝500毫升橙汁，在日常饮食中加入一定量的橙汁就能改善脑健康，既省钱又方便。
研究报告的作者、雷丁大学心理学学院研究员丹尼尔?兰波特说：“全球人口正在迅速老龄化。有关方面估计，到2100年，60岁以上的人口数量可能会增加两倍。所以，在改善老年人的认知功能方面，我们必须找到简单划算的办法。”
尽管人们知道许多蔬菜水果——以及茶、可可和红葡萄酒——都含有类黄酮，但柑橘类水果含有黄烷酮，这是一种对身体非常有益的类黄酮。研究报告的作者表示，“黄烷酮是最容易吸收的类黄酮之一”。
以前的研究一直强调类黄酮的潜在影响，但这是科学家首次就柑橘类水果中含有的类黄酮的作用展开研究。
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论文发表刊物:《医药前沿》2015年第17期供稿
论文发表时间:2015/8/7
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