摘要：旅游能够高效促进一个地区的经济产业的发展，在乡村中开展旅游行业，可以极大的促进乡村经济的发展，为我国全面建成小康社会具有重要影响。本文对乡村旅游的历史和对乡村旅游的定义做出了阐述，分析了国内外以及现代与传统的乡村旅游的区别，和当代乡村旅游存在的误区和缺陷，并基于此对乡村旅游的进一步发展提出了一些建议。
关键词：乡村旅游；开发；误区对策
1.乡村旅游概述
1.1乡村旅游的起源，西班牙学者Rosa Mar a Yague Perales在2001年的时候将乡村旅游分为传统乡村旅游和现代乡村旅游两种形式。传统的乡村旅游出现在工业革命以后，就是一些城市居民回家探亲。虽然传统的乡村旅游对当地会产生一些有价值的经济影响，并增加了城乡交流机会，但它与现代乡村旅游有很大的区别，主要体现在：传统乡村旅游活动主要在假日进行；没有有效地促进当地经济的发展；实际上，传统的乡村旅游在世界上的许多国家都广泛存在。现代乡村旅游的特征主要表现为：旅游的时间不仅仅局限于假期；现代乡村旅游者充分利用农村区域的优美景观、自然环境和建筑、文化等资源，为当地增加了财政收入和就业机会，明显的促进了当地经济的发展，为当地的传统经济注入了新的活力。
1.2乡村旅游的定义
对于乡村旅游主要有以下观点：世界经济合作与发展委员会则定义为：在乡村开展的旅游，田园风味是乡村旅游的中心和独特的卖点。英国的Bramwell and Lane（1994）认为：乡村旅游不仅是基于农业的旅游活动，而是一个多层面的旅游活动，它除了包括基于农业的假日旅游外，还包括特殊兴趣的自然旅游，健康旅游文化与传统旅游等，国内有关乡村旅游的定义较多，何景明和李立华认为狭义的乡村旅游是指在乡村地区，以具有乡村性的自然和人文客体为旅游吸引物的旅游活动。
2.乡村旅游的国内外发展概况
以农庄度假和民俗节日为主题的乡村旅游，在欧洲、美洲开发已有百年以上的历史。随着现代人的“返璞归真”，欧美一些发达国家的乡村旅游已具相当规模。据世界旅游组织统计，欧洲每年旅游总收入中，农业旅游收入占5%-10%。2001年游客在法国乡村地区的旅游消费达140亿欧元，相当于法国国内旅游开支的19.2%。在新西兰、爱尔兰、法国等国家，政府把乡村旅游作为稳定农村、避免农村人口向城市流动的重要手段 在资金、政策上给予大力支持，凡是乡村旅游发展较好的国家，均制定了专门的乡村旅游质量标准，产品、管理和市场开发都比较成熟、规范。在我国，由居民生活水平提高和消费观念变化所带来的巨大的潜在市场，以农家乐和民俗游为主体的乡村旅游在全国各地方兴未艾。当然，由于国内的乡村旅游刚刚起步，在开发过程中就不可避免地出现了观念不统一、强调短期效益、商业化太浓、保护措施滞后等问题。西班牙乡村旅游协会主要创始人及领导人之一西班牙萨拉曼卡大学和毕尔巴鄂大学人类学教授比德罗•希尔先生阐述了他对乡村旅游开发的观点。他认为，开发乡村旅游，必须了解乡村的文化，在推广时不能把其真实、本质的东西改变了如果居民无法认识到这一点，就只会破坏了农村的价值。所以把乡村旅游引入农村是带来财富，还是破坏财富，开发时各方对此要有清醒的认识。农民是属于农村这个地方的，同时他也是农村的主人，因此对于农村，不能过度开发、剥削，用光用竭。乡村旅游的价值就在让那些野蛮人认识到还有另外一种生活方式。当野蛮人认识到另外一种生活方式，如建筑风格、习俗等，并感到很吃惊，乡村旅游就成功了。但现在很多人却用野蛮人的思维来开发乡村旅游，搞出许多没有特色的东西。要知道，不具个性的小设施是永远竞争不过那些大的、高档的设施的。因为游客到乡村旅游，除了休息、取乐，还有好奇，希望多了解周边没有的东西，深入认识自身之外的另一种生活方式。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆所以阿斯图里亚地区在很多年前就已经开始了保持特色的做法。比如在1946年就建立了皇家阿斯图里亚斯文化学校，以保护当地人的语言和文字，收集当地有关历史和文化的东西。整个地区都有展示历史遗产的博物馆，如人类学博物馆、奶酪博物馆、工业博物等，以及再现人们习俗，尤其是过去农业时代习俗的博物馆。它们的运营政府给予支持。
3.乡村旅游的开发误区
现代化误区：在国内，高质量的东西往往都会贴上国际化、现代化的标签。我们的旅游宣传片一般展示的都是现代的东西，而且热闹、人多。但从乡村旅游的角度来说，其本质和现代化是相矛盾的。乡村旅游强调的是特定的位置、特定的环境和特定的文化，而不是高耸林立的大楼琳琅满目装饰用品和高科技的应用等。所以西班牙的乡村旅游宣传片体现的大多是空旷的环境、悠闲的氛围。与不少地方强调乡村旅游的现代化不同，北京市怀柔区通过规划和培训，让农民认识到只有农村特有的甚至是传统的东西，如参与农事活动，体会乡村野趣，学习磨豆腐、纳鞋底、剪纸等，才是乡村旅游中最有价值的资源。这种做法值得国内很多地区借鉴和参考。当然由于国内的城乡差距和发达国家相比要大得多，因此，发展乡村旅游不强调现代化，但也必须下大力气改善农村的环境，在卫生方面要求要高。这样客人才能在舒适的基础上获得不同于城市的愉悦体验，获得长远的吸引力。规模化误区：在我国不少地区发展乡村旅游有一个很重要的功能，就是解决国家的三农问题希望发展旅游能够让农民早日脱贫致富。于是，有的地区会把乡村旅游规模纳入质量标准，以规模定档次，规模越大档次越高，通过引导规模经营提高农民的收入。而在法国、西班牙等旅游发达国家，乡村旅游的标准是限制规模的。他们认为，规模大了之后，客人与主人的交流必然减少，接待和服务的质量也难以保证，更有可能产生客人不尊重当地民族民俗传统文化和当地居民的“行为污染”。如果客人大规模地涌入一个乡村，客人达不到回归田园的感觉，他下次必然是不会再去了，记得去年陪西班牙专家到北京郊区考察乡村旅游点，结果碰上人太多，加之有人不遵守交通规则行车，导致在接近旅游点的路上堵车堵了一个多小时，让西班牙的专家很不理解，说：中国人怎么会到这种地方来放松休闲?其实，我也从一路上焦急等待的客人的脸上看到了他们的失望与无奈，有了这次经历，试想，他们下次还会去吗?商业化误区：乡村旅游要充分体现“住农家屋、吃农家饭、干农家活、品农家风、享农家乐”的民俗特色。乡村魅力对于城市居民来说，并不只是换一个“地方”，而是换一种“价值”。但现在有的地方的乡村旅游已经完全商业化了，是一种野蛮人的开发方式。比如，农民不从事农业生产了，变成了一个纯粹的商人。有的甚至为了做旅游，在自家旁新建了许多设施，然后承包给其他人来经营。有的是城里人投资，在乡村建立大型的休闲或娱乐中心，走城市经营的路子。还有的设立所谓的民俗村，借表演强迫客人 消费等。过度商业 化，必将给农村居民子孙的利益带来不可估量的损失。
4.乡村旅游的开发对策
要想我国的乡村旅游有持续的发展，必须走农旅合一两栖化的路子，同时在原有古老建筑的基础上设立农具博物馆、民俗博物馆、老式家具博物馆等博物馆，加强民族特色技能人才培训，保护好乡村的建筑、民俗、民风、山水、生活甚至小道等都是乡村旅游的特色，这也是其吸引城市客人的地方。
结束语：发展乡村旅游要深谙市场之道，营销之道，不破坏乡村原有的风俗人情以这些来吸引游客，能够很好的实现乡村经济的发展，进一步扩大我国乡村旅游市场的发展前景。为实现国家的可持续发展做出贡献。
参考文献：
[1]绕世权，古镇特质文化的挖掘与开发研究（J）湖北民族学院学报，2014（01）
[2]田喜洲，论西部古镇旅游资源与开发（J）旅游论坛2009（03）
论文作者:徐冠平
论文发表刊物:《基层建设》2017年第30期
论文发表时间:2018/1/7
标签：乡村论文; 旅游论文; 西班牙论文; 博物馆论文; 农村论文; 民俗论文; 误区论文; 《基层建设》2017年第30期论文;