设施葡萄花果期管理_葡萄论文

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一、疏剪花序。按合理负载量疏剪花序的目的主要是减少营养消耗,提高坐果率和果实品质,达到优质高效生产的目的。疏剪花序的时间与方法应根据品种特性结合定枝进行。对于树体生长势中庸稍弱并且坐果率较高的品种如87-1、香妃等,当新梢的花序多少和大小能够辨别清楚时,即应尽早进行。对于生长势较强、花序较大的品种如红地球等,以及落花落果严重的品种如巨峰等,疏花序的时间应适当晚些,待花序能够清楚地看出形状和大小时进行。实施时,将位置不当、分布较密以及发育较差的弱小花序疏掉。设施栽培密度较大,单位面积枝芽量大,疏花序时,粗壮结果枝及中庸结果枝留一个花序,细弱枝不留花序,保证结果枝与营养枝之比为2∶1。设施栽培肥水充足,管理精细,产量可比露地栽培稍高一些,每亩产量可控制在2500公斤左右,但不要超过3500公斤,以保证浆果的品质。

二、修整花序。一般同疏剪花序同时进行,通过花序整形提高坐果率,使果穗紧凑、穗形美观、提高浆果的外观品质。修整花序应根据品种特性进行。对于果穗较小、穗形较好的品种,其果穗稍加整理即可。对果穗较大,副穗明显的品种如红地球和巨峰等,应将副穗及早除掉,并掐去全穗长的1/4或1/5的穗尖,使全穗长保持在15厘米左右,不超过20厘米。而对于一些特大的果穗,还要疏掉上部的2~3个支穗。

三、花前喷硼。硼能促进花粉粒的萌发、授粉受精和子房的发育。缺硼会使花芽分化、花粉的发育和萌发受到抑制,因此,在花前对叶面喷施硼砂溶液,可有效提高坐果率,减少落花落果。一般在开花前7天左右喷施1~2次0.2%~0.3%的硼砂溶液。

四、修果穗和稀果粒。修果穗可结合第一次稀果粒进行。稀果粒就是按照品种特性对果穗的要求,疏掉果穗中的畸形果、小果、病虫果以及比较密挤的果粒。稀果粒一般在花后2~4周进行1~2次。第一次在果粒黄豆粒大小时进行,第二次在果粒蚕豆粒大小时进行。稀果粒应根据不同的品种特性来进行。自然平均粒重在6克以下的品种,每穗留60粒左右为宜;自然平均粒重在6~7克的品种,每穗留45~50粒:自然平均粒重在8~10克的品种,每穗留41~45粒;自然平均粒重在11克以上的品种,每穗留35~40粒。

五、控温湿度。扣棚后葡萄新梢生长期白天温度应控制在25~28℃,夜间12℃左右,防止温度过高,造成新梢徒长,花穗、花器分化发育不良。以后每天上午9时揭起草苫,下午16时放下。注意放风,相对湿度花期在50%左右,其他生长期在55%~60%之间。

六、肥水管理。设施葡萄开花前以氮肥为主,花期及幼果期以复合肥为主,硬核期至采果前以磷、钾肥特别是钾肥为主。为提高产量应特别注意硼元素的补充与喷施。浇水一般结合施肥进行,要根据土壤墒情小水勤浇、薄肥勤施,切不可大水漫灌。

七、病虫害防治与套袋。花后疏粒后,即喷一次0.2%石硫合剂或粉锈宁等防治白粉病,在阴天或早晚温度低时喷施。套袋前尚须喷一次退菌特1000倍液,防止白腐病、炭疽病及白粉病。

(联系电话:0311-85815432)

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