相信大家对“小儿营养不良性消瘦”这个词汇并不陌生,该疾病是医院儿科中较为常见的一种症状。这种症状多见于婴儿时期,所以又称之为婴儿萎缩症。这种病症主要是由于哺乳期的喂养不得当、机体热量供应不足、因身患其他疾病而导致对食物的摄入受限或者因为自身原因而导致的儿童自身先天营养基础较差而导致的,对婴幼儿的生长发育造成了严重的损害。但其并非不可医治,主要的医治原则就是通过科学合理的方法调理膳食,补充所缺乏的必要的营养物质,从而改善并维持患者机体的酸碱平衡以及电解质平衡,并且增加并促进患者的食欲,同时防治合并症,防止低血糖现象的发生。因此,对于小儿营养不良性消瘦的护理在治疗这种病症的过程中起到了至关重要的作用。那么,我们应如何正确地对患有营养不良性消瘦的儿童进行护理呢?
一、“小儿营养不良性消瘦护理”的主力军——安全优越的母乳喂养:
首先我们应知道,母乳对于婴幼儿来说是纯天然的、安全系数最高的、所含营养价值及抗体最丰富的食物。母乳中不仅含有丰富的脂肪(含量约为50%),而且还含有大量的可促进婴幼儿生长发育的必不可少的物质(如钙、磷、免疫球蛋白等)。脂肪可以为婴幼儿提供保证机体能够正常生长发育以及满足婴幼儿脑部发育(脑部的60%构成来源于脂肪)时所需的热量;大量的钙、磷等物质可以促进婴幼儿茁壮成长;免疫球蛋白像一个保护屏,时时刻刻为婴幼儿抵御外界细菌与病毒的侵害。因此,母乳的喂养是至关重要的,它是婴幼儿正常生长发育所需要营养以及热量供应充足的基本保证,也是使婴幼儿能够提高自身机体免疫力的有效途径与手段。
二、“小儿营养不良性消瘦护理”的后援兵——强力有效的辅食摄入:
母乳喂养是及其有效的预防并治疗“小儿营养不良性消瘦”的护理手段,但是众所周知,婴幼儿的生长发育是特别快的。随着婴幼儿的生长发育的进程不断推进,母乳在保证为婴幼儿提供生长发育所需的必要营养物质以及热量中就显得“力不从心”了。因此,辅助食品的添加与适量摄入就成了保证婴幼儿茁壮成长的强力“后援兵”了。那么辅助食品是可以随意为婴幼儿添加并让其摄入的吗?答案是否定的。婴幼儿时期是一个继续发展期。在这个期间,所有的婴幼儿的各项机能都是处在一个雏形的阶段,发育都还不成熟,还需进一步完善与强化。同理,婴幼儿的胃肠道功能也是如此,如果我们操之过急不仅不会得到我们的预期效果,反而会适得其反。所以,在给婴幼儿添加辅助食品时,我们应遵循“循序渐进、适时适量”的基本原则,切不可操之过急。那么我们应如何正确地理解“循序渐进、适时适量原则”并进行良好地应用呢?下面我将为您一一介绍。
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(一)量—由少到多:
不管添加什么辅助食品,一定要注意用量问题。一定要做到由少到多,先试一试婴幼儿是否能够接受这种食物,如果能,我们可以在婴幼儿食用一段时间后,对其食用量进行少量地提升;若有不适感或者排异反应,应立即停止喂食。就好比打针输液时一样,若要使用一些容易引起过敏的药物(如头孢菌素类药物过敏等)进行注射时,医生一定会在进行治疗前为患者做皮试,测定是否有过敏现象,若正常,继续治疗,否则停止使用该种药物。因此,对于量的控制一定要把握得适当,准确。
(二)类—由单到杂:
确定用量准确后,很多人的做法是立即添加其他食品,当然,这种做法是不可取的。就好像孩子上学一样,小学时学习基础课,到了初中时逐渐添加其他课程,并没有一上学就把9门课程全部学习完,它是一个循序渐进的过程。给婴幼儿添加辅助食品时亦是如此,等到婴幼儿完全适应了某一种食物后,在添加另一种新品种,切忌“一口吃成一个胖子”的现象的发生。
(三)物—由稀到稠:
当我们用手触摸婴幼儿时会给人一种“软绵绵”的感觉,同样的,婴幼儿胃肠道亦是“软绵绵”的,经不起硬物的“重创”。在添加辅食的萌芽阶段,汤类、果汁等一些易于消化且水分含量较高的流食是我们的首选;在初级阶段,我们可以选择一些诸如水果泥、蔬菜泥这种半流质食物让婴幼儿摄入;到了发展阶段,一些质地柔软的食物就可以“上榜”了,如煮烂的面条等;到了成熟阶段,干饭、肉沫这类质地硬一些的食物就可以亮相了。
(四)质—由细到粗:
类似于对“物”的要求,食物的质要求采取“汤汁状—细泥状—碎末状—块状”四个发展模式,切忌操之过急。
三、“小儿营养不良性消瘦护理”的重头戏——断奶及断奶后的喂养:
断奶是大部分婴幼儿必须经历的一个阶段。断奶大多发生在婴幼儿一岁左右,在这个阶段,我们一定要注意避开“严寒酷暑”,也就是说严寒酷暑时不宜断奶。断奶前一定要进行循序渐进、适时适量地添加辅食。断奶后要特别注意营养全面的饮食,粗粮、细粮、肉类、蛋类、果蔬类以及豆制品都应进行合理地摄入。在烹饪食物时也要注意“细软烂碎”的原则,做出适合婴幼儿咀嚼并且易于消化的食物,尽量避免婴幼儿偏食、挑食现象的发生。
论文作者:杨旭琼
论文发表刊物:《健康世界》2019年第06期
论文发表时间:2019/7/22
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