摘要：随着经济的发展和人们生活水平的提高，花卉种植行业越来越受到青睐，容易种植并且观赏度高的盆栽就是其中一种。本文主要研究碗莲这一类盆栽的培育，以提供其栽培经验以广大碗莲爱好者和从事碗莲种植行业的人员。
关键词：碗莲；栽培技术；栽培管理
碗莲，也称为钵莲、桌上莲，就是栽种在小型花盆的小型荷花，其花叶娇小玲珑、亭亭玉立，可摆放在阳台、室内，具独特的观赏价值。依据前中国荷花协会王其超教授所著《中国荷花品种图志》的描述，碗莲是指在口径26Cm以内的花盆中能正常开花，同时具备以下三项指标：平均花直径不超过12Cm，立叶平均高度不超过33Cm，立叶叶片的平均直径不超过24Cm。
碗莲原产于江苏，以苏州所产最为著名，我国古籍中多有记载。其它还有扬州等地也有生产。封建时代碗莲为数极少，只有宫廷、达官贵人的府第及高级寺院才有，普通老百姓没有观赏的份儿。随着社会的发展，人民生活水平逐步提高，碗莲也真正发展起来。
碗莲若培养得法，种出直径仅5Cm左右的花朵，娇小玲珑，风姿卓绝。在其花繁叶茂时加以修剪，使之疏密相间，错落有致，再在碗内摆放一些小山、小船、小桥、人物等类的小摆件，能构成令人神往的意境，极富雅趣。
一、栽前准备
1、选盆。
碗莲中的“碗”指的是大海碗或小型花盆，通常种植用容器口径为18cm～26cm、高15cm～25cm，宽底无孔盆或瓷碗。从美观的角度考虑，盆的材质还是以瓷盆为好，次为陶盆，再是塑料盆，但无论何种材质的盆养好了都能开花。有底洞的盆，要用水泥或不干胶堵好，先放水试漏，确保不渗水再用。
2、土壤。
以富含有机质的肥沃稍粘土壤为宜，PH值在6.5+1和-1间都能很好生长，如肥沃的湖塘泥最为理想。泥土装至容器高度的五分之三即可，加水浸泡化开，浸泡时间根据实际情况来，以塘泥融化无较大块状就可以，一般浸泡1-2天。然后加放一些杀菌药如多菌灵搅拌成糊状备用。
3、选种
碗莲栽培有无性繁殖和有性繁殖两种。有性繁殖即用种子直播，但较麻烦且容易产生变异，在育种上应用较多，日常的栽种还是以无性繁殖为主，即通过碗莲的藕根来培育。一盆碗莲，因品种不同，全年可开花3-12朵。花是一朵一朵的陆续开放，单花花期极短，仅3至4天，所以栽培碗莲想观花期长且漂亮，首先要选择花多、株型小、形态优美的碗莲品种，花多品种群体花期可达30-50天。中国碗莲品种有近百个，有红、粉、白、黄等色，有单瓣、半重瓣、重瓣等花型。桥头荷花品种基地也选有火炬、蝶恋花、香雪海、秣陵秋色、冰心等10多个优良碗莲品种。
二、栽种及管理
1、栽植的时间与方法
3月下旬至4月下旬是栽藕的最佳时期。栽前工作完成后，取顶芽、侧芽完整，带2个节的种藕，将顶芽朝下，沿盆边呈20~30°斜插入泥，注意保护顶芽不折断，深5cm左右，即头低尾高、藏头露尾，尾部半截翘起，不使藕尾进水。栽后将盆置于阳光下照晒，使表面泥土出现微裂，以利种藕与泥土完全粘合，然后加少量水，待芽长出后，逐渐加深水位，最后保持3~5cm深水层。直径30cm内的容器种植1棵就完全够了，多了根系太多会影响生长开花。
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2、日常养护及肥水管理
2.1摆放在温暧、阳光充足的地方
碗莲是喜温植物，对温度要求较严，一般8-10度开始萌芽，14-16度藕鞭开始伸长，22—35度是碗莲生长发育的最适宜温度。3、4月后南方温度一般都能达要求。
荷花属阳性花卉，因此碗莲必须置于阳光充足处，至少要有七个小时光照，才能基本满足生长发育。否则将会形成莲叶徒长，叶面褪色，不孕花蕾等现象。开花时放置于客厅观赏，也只能摆放2～3天，不然会致使花蕾萎缩，叶色黄瘦。
2.2、加水注意事项
初栽的藕芽，在头两天为了固定藕体可旱到泥土有裂缝，但以后的正常发育就必须保持有水，水位的高低也应有区别，如钱叶、浮叶期间，刚淹过土面2-3cm即可，能增高水温，促使发育。当立叶长出后，这时气温日渐增高，叶面蒸发量增大，要保持水满。万一失水将会致使叶缘枯萎，花蕾枯败，嫩叶萎缩等病态出现，需要很长时间才能恢复生机。加放的水最好先放置，待水温接近碗莲盆内水温时再加入，注意水温相差很大是非常不利于碗莲生长。
2.3、合理施肥
碗莲在生长发育的不同时期，所需要的营养也有一定的差别，用培养土前期拌有少量腐熟有机肥栽植的碗莲，在其生长出钱叶和浮叶时可不施肥。待立叶长起后，莲花既需要肥料补充，但又怕浓肥伤害，比较合理安全的是十多天施1-2g（约10多颗）优质长效复合肥，放入盆中央的泥中，不要施入盆壁周围，防止伤根。如果在碗莲发现盆水泛绿，叶皱难展，这就可能是肥多产生肥害的现象，应立即倒掉陈水，补充清水，几天内重复数次可缓解。碗莲施肥是“宁淡勿浓”“少施多次”的基本原则。
2.4修剪。
碗莲进入开花期，那些最早长出的立叶渐渐老化变黄，应及时剪去，这样做可促进长出新叶，延长花期。有些叶过密，阳光照不进盆内，也影响现蕾，所以也是要修剪的。修剪要注意两点：一是剪老叶留嫩叶；二是剪的叶杆要高出盆面，如果低于盆面，水就会从断口处流进藕里，导致地下茎腐烂。
2.5、病虫防治
家庭栽培碗莲，由于盆数少，容易观察，在阳台、屋顶上通风、透光良好，因此病虫害较池塘栽荷要少。但仍不可大意，一旦发现叶腐病或腐败病，在发病初期可用500～1000倍恶霉灵水溶液喷叶及施放水中，防止病害迅速扩散。每隔数日喷洒一次，约4～5次即可止住发展。在虫害方面最常见的是蚜虫，其他有茶黄蓟马、潜叶摇蚊、斜纹夜峨等，可喷洒500-1000倍吡虫啉或500-1000倍苏云金杆菌水溶液喷雾，每周喷一次，注意要叶面叶背要同时喷施，连续2～3次即可控制虫情发生。平时保持盆水清洁，也是减少病虫害产生的重要措施，如清除绿藻，水绵等。
2.6越冬及翻盆
南方荷花一般能安全露天越冬，但因碗莲栽培的容器较小，藕芽娇嫩，也要注意防冻，在霜冻天最好移入有遮挡地方保护，防止藕芽冻伤。碗莲经1年生长后，需在3月初至4月初进行翻盆，将盆倒扣或直接用手将种藕翻出清除死藕烂根，保留健康种藕再次栽种。
参考文献：
[1]荷花[M]. 上海科学技术出版社，张行言，王其超编著，1998
[2]碗莲的家庭莳养方法[J]. 颜亮. 中国花卉园艺. 2004（11）
[3]中国花卉品种分类学[M]. 中国林业出版社，陈俊愉主编，2001
论文作者:邓志平
论文发表刊物:《基层建设》2018年第10期
论文发表时间:2018/6/13
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