生菜的种植条件及栽培技术，本文主要内容关键词为：生菜论文,栽培技术论文,条件论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
一、种植条件
１、气候条件生菜喜欢冷凉的气候，种子发芽的最低温度为４℃，
时间较长。发芽最适温度为１５～２０℃，３～４天发芽，３０℃以上发芽受阻。所以夏季播种时，须进行低温处理，以促进种子内的酶活动及其他物质转化。结球生莱茎叶生长适温为１１～１８℃，结球期的适温为１７～１８℃。幼苗可耐－５℃低温。２１℃以上不易形成叶球或因叶球内部温度过高，引起心叶坏死腐烂。气温３０℃以上时，生长不良。不结球的生菜的温度适应范围较结球生菜广。
对日照反应的敏感性，早熟品种最敏感，中熟品种次之，晚熟品种反应迟钝。
２、土壤条件生菜适宜微酸性土壤，在有机质富饶的土壤中种植，保水、保肥力强、产量高，如在干旱缺水的土壤中种植，根系发育不全，生长不充实，菜味略苦，品质差。
３、水分条件生菜不同的生长期，对水分要求不同，幼苗期不能干燥不能太湿，太干苗子易老化，太湿了苗子易徒长。发棵期，要适当控制水分，结球期水分要充足，缺水叶小，味苦。结球后期水分不要过多，以免发生裂球，导致病害。
二、栽培技术
１、选择品种生菜选择适宜的品种，结合保护地栽培，可以做到周年生产，全年供应。早春栽培的多采用抗性较强的不结球品种，因为结球品种在早春易抽薹，而且在夏季高温季节不易结球。
２、播种、育苗京津地区生菜播种期：春茬在２～４月播种育苗，５～６月收获；秋茬在７月下旬至８月下旬播种育苗，１０～１１月收获，采用保护设施可达到周年生产，周年供应。早播的应采用抗性强的不结球品种，否则结球品种易在早春先期抽薹和在夏季高温季节不易结球。播种后在适温１５～２０℃条件下３～４天即可发芽。因生菜种子价钱较贵，生产上一般多采用育苗移栽的方法。一般苗床的用种量为每亩０．７５～１．５千克，适当稀播，培育壮苗。一亩苗床，可栽植１０亩地。秋季生菜播种育苗，一般均要进行种子处理。首先将种子浸泡１２个小时，然后用清水冲洗干净，用湿纱布包好，置５～６℃的低温环境中处理两天，待大部分种子开始露白时再取出播种。播种后覆土不宜太厚，一般在０．５～１厘米左右。夏、秋季节，高温多雨，播种后要用遮阳网覆盖遮荫。
３、定植及管理生菜的根系不深，应选择保水、保肥力强和肥沃的土壤栽培。一般栽植密度：早熟品种行株距为２３厘
米×２０厘米，中、晚熟品种为３３厘米×２４厘米。
生菜一般追肥３～４次。定植缓苗后追施一次缓苗肥，施肥浓度要稀一点。越冬的春生菜在定植后追肥一次，冬季一般不施肥。春季需连续追肥２～３次。
４、病虫害防治生菜的主要病害有霜霉病、软腐病、病毒病及菌核病等。其中以菌核病及软腐病的危害较大，在温暖潮湿的条件下易发病。采取轮作，适当减少栽植密度，浇水不要过多，经常浅锄划，保持土壤表面干燥。经常清洁田间，发现病株，及时拔除。清除枯叶集中烧毁。发病后可喷施农用链霉素和代森铵。在高温高湿季节每５～７天喷一次百菌清，起到预防的目的。
虫害主要有蚜虫、蓟马、地老虎等，用氧化乐果、速灭杀丁等防治。
５、采收生菜叶球成熟后要及时采收，采收稍迟就会影响品质。散叶生菜定植后４０天左右就可采收，单株重０．２～０．４千克；结球生菜定植后５０天即可采收。单株重０．４～０．５千克。亩产量：早熟品种１０００～１５００千克，中、晚熟品种亩产２５００千克左右。
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