（四川省凉山州德昌县中医医院内科；四川 西昌 615500）
大家都知道，胃病是一种很常见的病症，许多胃病患者在病发时都会非常的痛苦。现代医学表明，合理的安排饮食是可以缓解胃病甚至是治愈胃病的。然而许多胃病患者都不知道该如何去安排和控制自己的饮食，有时候自己吃了一些不该吃的食物，胃就会发起反抗。那么，胃病患者在饮食上应该怎么做才能做到正确的养胃呢？
一、慢性胃炎患者应该多吃深色蔬果
慢性胃炎是指由不同的病因引起的各种慢性胃黏膜炎性病变，而饮食不恰当就是引起慢性胃炎的主要原因。很多人经常性的饮酒和吸烟、饮食不规律、食物过热或者过冷、又或者过于粗糙和坚硬，这样都会引发慢性胃炎，甚至是加重病情。因此，慢性胃炎患者应该注意自己的饮食，忌烟忌酒，少食多餐，不吃豆制品、芹菜、韭菜等容易引起腹部胀气以及含有纤维较多的食物，应该食用含有高维生素的深色蔬菜以及水果，比如绿叶蔬菜、茄子、红枣还有西红柿等，还可以在一日三餐中加入2个山楂，这样能够刺激胃液的分泌。
二、胃溃疡患者应该少喝咖啡
胃溃疡是一种常见的消化道疾病，常见的症状为上腹部疼痛，主要是由幽门螺杆菌感染、饮食、药物以及遗传因素等引起。这类患者在饮食上应避免食用会刺激胃酸分泌的食物，比如咖啡、辛辣调味品、酒、油脂高以及过酸或者过甜的食物，还有就是不吃过冷或者过热的食物。应该吃一些容易消化并且含有丰富营养的食物，比如豆浆、五谷杂粮、鱼、蛋、动物肝脏等，这些食物可以中和胃酸，减少胃酸对于胃黏膜的刺激。
三、胃病患者在喝粥时应该混合其他食物
很多胃病患者都知道喝粥对于养胃有一定的好处，可以促进消化和吸收，但是却不知道喝粥时应该注意的一些知识。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆首先就是在熬粥时应该加入一些五谷杂粮混合在一起熬；其次就是在熬粥时加的水不宜过多，熬出来的粥要尽量黏稠一些；最后要注意的就是在喝粥时加入一些主食，比如包子、馒头等，可以避免喝粥后引起反酸。
四、胃酸分泌过多的胃病患者要少吃巧克力
胃酸就是胃液中的分泌盐酸，胃酸分泌的量必须要控制在一定的范围内，不能出现过多或者过少。胃酸分泌过多的患者会出现咯酸水、胃部隐隐作痛、烧心的感觉，严重的会降低患者的食欲，引起消化不良。这类患者不宜食用巧克力、薄荷、全脂牛奶、洋葱等食物，应该食用禽蛋等高蛋白食物、容易消化的粥以及蔬菜谷类等含有纤维的食物。
五、胃病患者应该少喝牛奶
一些胃病患者在喝牛奶时会出现胃部不适的情况，这是因为这类人群的体内缺乏乳糖酶，乳糖不耐受，导致他们在喝牛奶时就会出现腹胀或者腹泻的情况。因此还是建议胃病患者少喝牛奶，可以考虑喝酸奶，因为酸奶有利于改善肠道菌群，对于人体的消化和吸收有很大的帮助，不会出现乳糖不耐受的情况。
六、胃炎患者应该少吃蔗糖
胃炎是由各种原因引起的胃粘膜炎症，分为急性胃炎和慢性胃炎。患急性胃炎的患者在病发时胃黏膜会出现充血和水肿的情况，甚至是出血、糜烂。因此这类患者应该少食多餐，把流质的食物作为主要食物。如果胃炎患者还伴有腹泻或者肠炎，就必须要少吃蔗糖，因为蔗糖会让患者出现或者是加重肠胀气。而患有慢性胃炎的患者经常会有食欲不振等消化不良的表现，这类患者如果有贫血的现象，就应该多吃一些补血的食物，比如动物的内脏、有色的蔬菜等等。
七、消化不良的胃病患者应该少吃油腻食物
消化不良是由胃动力障碍引起的一种疾病，包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道返流病。主要表现为上腹痛、早饱、腹胀、嗳气，甚至一些患者还伴有失眠、焦虑、抑郁、头痛等精神症状。这类患者首先应该少吃油腻的食物，比如汉堡、薯条以及一些油炸食物；少吃容易产生气体的食物，比如芋头、番薯等；少吃会改变肠蠕动的食物，比如蛋糕、饼干、巧克力、芹菜和韭菜等含有粗纤维的蔬菜、柠檬和香蕉龙眼等含籽的水果。
论文作者:李孝鹏
论文发表刊物:《医师在线》2019年5月9期
论文发表时间:2019/9/24
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