农家怎样制作 青贮饲料，本文主要内容关键词为：农家论文,饲料论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
饲料青贮，主要是靠乳酸菌大量繁殖产生乳酸，抑制有害微生物的繁殖，而达到长期保存的目的。青贮饲料质地柔软，酸香适口，畜禽喜食，并且能够保证常年不缺青。因此，农家要不失时机地搞好饲料青贮，以满足畜牧养殖的需要。
一、原料收割。要掌握好各种青贮原料的收割适期，及时收割。密植青割玉米在乳熟期、豆科植物在孕蕾至开花期、禾本科牧草在孕穗至抽穗期、甘薯藤在霜前收割为好。适期收割青贮原料，营养成分和产量都高，并有适宜的水分，这样，青贮出来的饲料品质才好。
二、运输铡短。收割后的青贮原料不要放置的时间过长，以防止水分蒸发。要及时运输到青贮窖旁，进行铡短切碎。用铡草机将原料铡短切碎成3～5cm的草段，原料切短后便于装窖和踩实，利于排除空气，另外，原料中的液汁也能较多的流出，有利于乳酸菌摄取糖分。因此，粗硬的原料铡得越细越好。树叶和青菜等质地柔软的原料，容易压紧，可不必铡碎。
三、装窖踩实。要随铡随装窖，原料要逐层平摊装填，便于踩紧。只有将原料踩紧，排除空气，才能为乳酸菌创造一个厌气条件。窖边缘的原料更要注意踩紧，以免霉烂。在装填大型青贮窖时，可用链轨拖拉机来碾压。
四、严封窖口。窖边原料装到与窖口平，中间原料要高出窖口30cm，此时可在原料上面加盖10cm左右的青草，然后覆土封严。覆土厚度要达到50cm以上，并且要随培土随踩紧。封窖几天后原料会下沉，窖顶常会出现裂缝，要及时加土填实，防止透气漏水。在窖的周围1m远的地方要挖排水沟，以防雨水渗入窖中。
五、开窖饲喂。一般密封45天左右，即可开窖喂用。开窖的方法是，圆形窖要由上而下分层取用；长形窖要从向阳背风的一端开窖分段取用。切忌挖坑、掏洞或大揭盖。取后要用苇席或塑料薄膜盖严，以防干燥、霉烂或结冰。取出的青贮料容易变质霉烂，不要在窖外堆放过久，要随取随喂。开窖后停止饲喂，要重新覆盖塑料薄膜后加土封严，以便继续保存。
六、注意事项。青贮较好的饲料，具有酸香并稍带酒味，质地分明，色泽鲜艳，呈深绿或黄绿色。凡发霉变质的不可用来饲喂；青贮饲料中含有一定量的乳酸和醋酸，具有缓泻作用，所以对怀孕的畜禽要少喂，应注意与其他饲料搭配喂饲；刚开始饲喂时，喂量要由少到多逐渐过渡，等完全适应后，再增加喂量；如青贮饲料酸度过大，可适当掺些干草粉或用3～5％的石灰乳进行中和，加入石灰乳后，要及时喂用，不能放置过久、以免破坏养分。