广州市中森园林绿化工程有限公司 广东广州 510000
摘要：园林植物设施栽培作为现代园林的重要组成部分，在提高土地利用率，实现优质、高产，加快产业结构调整，促进人民增收方面有着重要的意义。本文通过对广州市周边设施栽培种类、用途等的调查，了解到当地的设施类型主要有简易园艺设施、地膜覆盖、塑料薄膜大棚和温室四大类，设施栽培的用途主要涉及农业生产、观光和科研三大方面。通过调查发现当地设施栽培存在对极端天气抵御能力较弱，设施内病虫害严重，50%左右设施存在连作障碍等问题。本文针对发现的问题提出相关建议，为设施在生产中的应用提供参考。
关键词：设施栽培；生产应用
前言
依托于现代化农业技术，设施栽培产品呈现多样化特点，一些能产生高附加值的植物等都已成为温室栽培的主要品种；目前全世界最高水平的设施栽培是植物工厂。设施栽培可以不受地点和气候的影响，四季稳定生产，有效地改善农业生态、生产条件，促进农业资源的合理利用和科学开发。荷兰、以色列、法国、美国等在设施栽培领域的研究已遥遥领先，其设施的自动化、智能化程度越来越高。我国设施栽培的面积虽居世界第一位，但是以简易的类型为主，设施环境可控程度与水平低，抗御自然灾害能力差；设施栽培工程科技含量较低，无论设施本身还是栽培管理，多以传统经验为主，缺乏量化指标和成套技术，不符合园林业现代化的要求，与发达国家相比差距很大；生产经营方式以个体农户为主，劳动生产率很低。
1调查对象、方法、时间及内容
1.1调查对象
调查对象主要包括：草莓园、石斛种植场、兰花种植区、广州市园林科研所、兰圃、芳村花卉市场等地的栽培设施。
1.2 调查内容
调查内容主要涉及设施类型、设施用途及在实际生产中存在的问题等几个方面。
2设施栽培调查结果分析
2.1设施类型分析
据调查，当地的园艺设施主要可以分为简易园艺设施、地膜覆盖、塑料薄膜大棚和温室四大类，一般会根据不同的生产目的和经济状况选择适合的设施类型。现阶段常用是的塑料薄膜大棚和温室两种。
2.1.1 塑料薄膜大棚
塑料薄膜大棚是本次调查中见到的最普遍的设施类型。主要为单栋大棚，罕有连栋的。落地拱（图1）、柱支拱（图2）、屋脊拱（图3）在生产中都有见到，一般以屋脊拱为主。
其结构有老式的竹木结构，也有现在普遍采用的镀锌钢管结构。竹木结构的立柱一般为木桩，拱杆和拉杆一般为直径为5cm左右的竹子。镀锌钢管结构的立柱一般也为木桩，拱杆为4cm左右的镀锌钢管，拉杆多为竹子，一般使用黑色压膜线。访谈了解到，竹木结构的大棚使用年限比镀锌钢管大棚寿命要短，一般为2-3年，镀锌钢管年限为8年左右，但由于竹木结构大棚建造时投入的成本要远低于镀锌钢管类的，因而在生产中仍有部分使用。调查中发现，当地大棚的朝向基本上为南北延长，整个棚内可以达到受光均匀的效果。大棚的规格一般没有固定的值，大多根据自家田地大小规划，跨度、棚高较为固定，一般为6.8m、2.5m，但棚长却各不相同，100m到200m不等。
图4 滴管（左）；棚膜的固定（中）；双层棚（右）
棚内基本都配备了滴管设备（图4），可用于灌溉和施肥。传统沟灌的大棚，一次灌水量大，地表长时间保持湿润，不但棚温、地温降低太快，回升较慢，且蒸发量加大，室内湿度太高，易导致蔬菜或花卉病虫害发生。滴管设备的使用，有效地减少了这一问题。但滴灌作为一种先进的精细浇灌技术，对设备提出了很高的要求，当地种植户会对溶液进行过滤以免堵塞滴孔。棚膜一般都采用聚乙烯塑料薄膜，用黑色压膜线固定（图4）。在寒冷季节还会在棚内再增设一层小棚来保温（图4）。
2.1.2 温室
调查中发现，温室一般在个体户的生产中应用的较少，一般都用于科研或是公司规模化的生产。
温室都以水泥制成基座，再支撑钢架而成，配有遮阳、通风、灌溉、照明等配套设备，外遮阳、内遮阴等设备均采用计算机控制（图5，图6，图7）。
温室的环境调控能力较强，可创造出满足作物生长所需的光、温、水、气等条件，多用于高档花卉的种植，或种苗的繁育。但要注意管理。棚室管理不当，常会产生氯气、氨气、亚硝酸气、二氧化硫等有毒气体而影响作物正常生长[9]。在调查访谈中了解到，选用安全可靠的农膜及塑料制品，合理施肥，通风换气等都是减少有害气体的有效措施。
现代设施园艺高技术不仅可通过计算机实现自动测量和控制，而且还可以利用计算机建立各种生长摸式、专家系统实现设施环境的自动管理[10]。花卉中心的温度、湿度等指标都是靠人工来观测记录的。目前，离先世界上先进的设施的自动化管理还存在一定的距离。
3 讨论及结论
3.1 讨论
3.1.1 极端天气抵御力弱
调查发现，目前最为流行的栽培设施是以镀锌钢管为骨架的塑料大棚，但也仍有部分比较落后的竹木结构大棚存在（图2）。棚体低矮，严重影响种植空间，不方便操作，且大量骨架的遮阴会影响到植物的光合作用。破旧的棚体由于骨架的不牢固以及结构的不合理性对暴雪天气的抵御能力较弱。为了避免出现棚体倒塌的现象，一方面要加固棚体或是更改棚体结构，另一方面要及时清扫残雪。在棚的四周也要挖防寒沟，在草莓园中常见到的是冬季在棚内再设一层棚膜，来减少热辐射进行保温。但在冬季温度较高的正午也要注意通风，以免温度过高烧苗，可以打开棚门，揭开裙膜。广东的夏季较为炎热，为当地园林植物的生产带来了一定的不便，为了解决这一问题，大棚基本上使用遮阳网来降温，在温室内则可打开遮阳网和水帘或是进行微喷雾来降温。广州的雨季主要集中在5到8月份，这段间降雨量大，对园林植物生产都有一定的影响，为了避免洪涝，应将大棚选址在地势较高的地方并挖好排水沟。此外，增加气象服务站点的配备，可有效地预防和减少极端天气的影响。
3.1.2 病虫害现象严重
调查发现，设施内湿度大、温度高，病虫害要比露地栽培更严重。除温室外，生产大棚均未发现防虫网和黄板设施的应用。覆盖防虫网后，基本上可免除害虫的危害。用这种物理的方法来防治害虫不仅有效，而且更加安全、环保。
3.1.3 连作障碍潜在威胁
调查发现，50%左右的设施存在连作障碍问题，必须加强土壤改良、消毒，结合合理施肥等方法来解决这一问题；科学施肥不仅能减少连作障碍，而且还能提高苗木产量和品质。园林植物营养诊断是进行指导科学施肥、改进管理措施的一项技术，对植进行营养诊断的途径主要有缺素的外观诊断、土壤分析、植株叶面营养分析及其它一些理化性状的测定。
3.1.4 设施应用效率不高
调查中发现，大棚植物的栽培未采用套作技术。不能充分地利用土地和空间，提高土地的利用率。可以采用套作的技术和无土栽培的方式来有效地利用空间，来提高单位面积的产量，增加效益。
4结论
综上所述，当地的设施类型有简易棚、地膜、塑料薄膜大棚、温室等。其中用于蔬菜、草莓种植的塑料薄膜所占比例最大，约占到了80%，给当地种植户带来了很大的效益；温室所占比例虽未及塑料薄膜大棚，对当地花卉生产、旅游观光带来了极大的促进作用。依当前发展情形看，造价成本适中，管理经营技术要求不太高的镀锌钢管类塑料薄膜大棚较适合当地零散种植户的生产需求。
调查也发现广州市周边栽培设施较为分散，设施水平整体不高。建议加强规划，形成区域化生产，规模化经营。加强对大棚的合理化设计，采用较为坚固的镀锌钢管大棚结构，并将大棚长度控制在适宜的长度，增强对极端自然天气和病虫害的抵御能力；推广配方施肥技术，加强土地管理和轮作，减少连作障碍；提高产量和品质，打造品牌优势；合理安排套作、间作提高设施利用率。
参考文献
[1]吕英民，张振贤，王秀芹.中国设施园艺区域发展研究[M].1版.北京：中国林业出版社，2010:1-10.
[2]张福墁.设施园艺学[M].2版.北京：中国农业大学出版社，2010:11-13.
[3]何科佳，李健权，潘美山等.设施园艺——湖南省园艺产业的战略选择[J].湖南农业科学，2011,19:119-121.
[4]巨换梅.浅谈我国设施园艺业发展现状[J].科技情报开发与经济：2004,14（3）:113.
论文作者:方燕銮
论文发表刊物:《基层建设》2016年18期
论文发表时间:2016/11/30
标签：设施论文; 大棚论文; 温室论文; 塑料薄膜论文; 镀锌论文; 钢管论文; 结构论文; 《基层建设》2016年18期论文;