摘要：釉中彩工艺是上世纪八十年代发展起来的一种新的陶瓷装饰技法，具有釉下彩的美观效果和釉上彩的方便快捷，在工业生产中得心应手，2000年初期之后快速发展并在全国各日用瓷产区开花结果，形成一定的规模和标准，成为当代日用瓷的发展史上一段重要的里程碑。
关键词：釉中彩；陶瓷装饰；日用瓷
釉中彩技法最早可以追溯到唐代时期就已创烧成功，在过去的一千年时间里只有江西景德镇、湖南醴陵还一直保持釉中彩的烧制技艺，釉中彩是在瓷器底釉上面完成画面后，然后罩上一层薄薄的透明面釉再烧制，彩料在上下两层釉中自然融合，器物表面更加光平透亮。老工艺一般以手工为主，效果跟釉下彩近似，其晶莹光亮等特点使其传承下来，后来被清朝盛行的釉上彩技法中的五彩、斗彩掩盖替代，近几十年国内经济迅猛发展，随之而来的健康环保需求使釉中彩工艺在日用瓷领域逐步占据优势地位。
淄博的日用瓷和建材在改革开放的三十多年中逐步走上全国领先位置，与山东所处的文化集中区，地理优越、小型工业化城市等条件有直接的促进作用，将釉中彩技法完善发展成为一种工艺，广泛的应用于工业生产，淄博在全国日用瓷届做出了杰出贡献，笔者有幸见识并参与了此次釉中彩工艺的完善、实施及普及过程，并积累了一些经验。
釉中彩技法原来是在带釉瓷器上绘画后再施涂一层透明釉的方法，烧成后瓷器表面晶莹明亮，通透如水，有釉下彩的效果，比釉上彩更加闪亮夺目，同时具有耐磨、环保、等优势，就可以标准化批量生产这个优点就把釉下彩工艺远远甩出日用瓷的区域范畴。
笔者在日用瓷生产中使用的釉料一般采用熔块釉，配成既即二氧化硅（65%）、三氧化铝（10%）、氧化钙（8%）、氧化镁（1%）、二氧化钾、二氧化钠（共4%）等原料配比用1500度高温融化，再用凉水冷萃成玻璃粒状，配一半水经50小时的球磨成为可以喷涂的熔块水釉，烧成温度可以在1000度到1200度广泛应用，并可以在全国多个瓷种釉面上广泛使用。
日用瓷釉中彩工艺可以用于颜料手绘和花纸两种装饰方式，一般采用105度至1150度的中温颜料绘制，因为熔块釉1100度至1180度是效果较好的温度带，和颜料正好有一段近100度的共用温度可以同温烧制，在生产中更加方便。
具体操作流程：一般将已经烧结带釉的产品进行装饰。
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（一）手绘，手绘颜料中制作时首先将木工粘接的木胶用开水融化溶解，稀稠度比饱和度要稀一点，将木胶水掺入颜料粉搅匀就可以用来绘画了，掺和木胶水的颜料会有粘附力，使颜料与瓷器表面有一定的牢固度，等绘画干燥后就可以在绘画表面喷涂熔块釉，因为有水胶作用，绘制图案不会遭到破坏，喷涂熔块釉时务必均匀，厚薄适度，太厚会导致烧成时釉子将装饰图案融合模糊，太薄会使釉中彩效果不明显，不明亮；釉中彩烧成后，晶莹明亮，比釉上彩更加好看耐用。
（二）花纸，花纸装饰适用于细碎精密的图案及大量长期的订单产品，淄博的日用瓷一般用小模中温釉中彩花纸，用温水将花纸泡开后贴到带底釉的瓷器表面，擀压出花纸与瓷器表面的气泡，晾干后烧成1000度，将花纸和瓷器釉面形成粘附后，出窑再次进行喷涂面釉，晾干后烧成1050度，才能形成真正的釉中彩，此类釉中彩真正把花纸颜料封闭在底釉和面釉中间，实行强制封闭达到环保目的，不怕长期大量磨损，适用于中高端餐饮及艺术品瓷器的使用目的。
（三）经过长期制作，在工艺上笔者又摸索出一套更加简便的釉中彩烧成工艺，在瓷器生坯经过无釉高温烧结后，喷底釉时釉量超过原来的用量百分之十至二十，使瓷器表面底釉量稍微厚于一般透明的熔块釉的釉层，在上面贴花后晾干直接一次性烧结完毕形成釉中彩，如果是手绘图案注意颜料不要太厚，烧成方法采用“两快一高”既快速升温到高温后快速降温，既快速升温，因为坯体已经烧结完毕，不担心变形情况，所以升温快一点，到达1050度时，熔块釉在瓷器表面是液态糊状，保温10分钟后停电，随即打开窑门10公分，使冷空气迅速进入窑内，釉面受冷收缩将花纸颜料封闭至釉层之内，等几个小时候要提冷却后开门，釉中彩效果较好，与二次喷釉法几乎无二区别，这种方法省去一次喷涂施釉和烧成，节省了人力物力，长期会受到较好的效益，笔者将这种更便捷的方法叫做后釉中彩或者叫现代釉中彩。
现代釉中彩烧成工艺节约快捷，产品细腻晶莹，耐磨环保，适用于环保要求较高的中高端酒店客户，也会随着经济快速发展，人们的健康意识逐步提高而大量普及，此法可以应用到建筑材料和釉上彩的领域，釉上彩上可以把颜料釉料调整到统一的低温状态生产，效果会更好。
现代釉中彩技术在淄博地区于2007年之后成熟，日用瓷及酒店瓷产品遍及全国有上万的用户，在酒店瓷行业开辟了环保餐具之路并为现代餐饮做出贡献，2010年后普及到一部分企业，形成地域性的陶瓷生产工艺，代表企业淄博福聚号艺术瓷有限公司。
参考文献：
[1]瓷片全抛釉的工艺技术探讨[J].詹长春，赵达峰，柯美云，肖荣，陈宗玲.佛山陶瓷.2012（5）.
[2]国内外日用瓷釉中气泡的研究[J].盛振宏，赵达峰，中国陶瓷.2000（5）.
论文作者:张雷
论文发表刊物:《基层建设》2019年第25期
论文发表时间:2019/12/12
标签：烧成论文; 瓷器论文; 颜料论文; 淄博论文; 工艺论文; 日用瓷论文; 表面论文; 《基层建设》2019年第25期论文;