水果包装的新动向_水果论文

水果包装的新动向_水果论文

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包装是水果质量的重要组成部分。与水果市场需求变化相适应,水果包装上呈现以下几个新趋势。

1、小包装:随着家庭的小型化(城镇居民一般为3口之家)和对水果品种需求的多样化,城镇居民消费水果品种数量明显增加,并喜欢吃鲜,故一次购买水果数量并不多,客观上要求水果包装箱(袋)要小,同时,小包装水果便于消费者提拿携带。

2、携带式包装:近年来提篮式、提网式、提袋式、提包式等携带式小包装在市场上频频亮相,并成为市场新宠。如精美的小提篮(塑料)葡萄或小巧的猕猴桃小提箱、金黄色小网袋柑橘等,不仅给水果赋予文化内涵,而且很便于购买者携带。

3、“绿色”包装:适应人们返璞归真、崇尚自然以及绿色消费的心理,果农就地取材,利用树藤、树条等材质,编织水果篮,作为水果包装,既无污染又美观朴实,很讨消费者喜欢。

4、礼品包装:不仅小巧玲珑,而且包装精美,并附有祝福、祝寿、贺喜、“祝您早日康复”等字样。礼品水果及其包装成为当前礼品发展的重要方向。

5、透明包装:透明塑料包装、提篮式包装、提网式包装等,可以使购买者真切的看到水果的颜色、大小等外观品质,一些封闭包装也部分采用了透明的材料,通过透明材料,可以大致窥见箱中的水果,在当前诚实服务呼声渐高的水果市场上,无疑迎合了消费者“买个明白”的消费心理。

6、组合包装:随着消费水平的提高,人们消费水果呈现出多样化,在同一包装袋(箱)中,盛有多种水果的组合包装应运而生。消费者只要买一袋,便可品尝多种水果的美味,而且多种水果放在一起相映成趣、争奇斗艳,给人们以美的感受,因而增加了水果的附加值。

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