从暴利到亏损 养猪户如何应对，本文主要内容关键词为：养猪户论文,暴利论文,如何应对论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
近期，经常买肉的市民发现猪肉便宜了，花十块钱就能买上一斤。猪肉价格的下跌，让消费者脸上笑开了花，而生猪养殖户的脸上却愁出了褶子。
生猪市场价格在保持了一年半高位运行后，受市场供求关系影响，6月份开始出现回落。至10月份活猪价格每公斤12.00元，比猪价最高时期每公斤下降了6.17元，降幅达30%。生猪养殖业已经从暴利走向微利甚至亏损。那么，在“保本”与“亏钱”的临界点上，养猪户又应该如何应对呢？
专业合作社：变粗放经营为精细管理
“以前养猪暴利，怎么养都能挣钱，所以各项开支我们也大多不会在意，忽略了管理。现在，生猪已经跌到了每斤6块钱，最低的时候每斤甚至只有5块6毛钱。在这个转型期，我们主要是在管理上下工夫，让合作社形成合力，共同抵御市场波动。”郑建新是生猪专业合作社的副会长，据他介绍，该合作社主要由12个大养户组成。加上其他规模小点的养户，合作社共有70多个成员，生猪平均年出栏量达到了17000头。
2007年9至11月，该合作社共出栏生猪1500头，净赚80万元，2008年同期出栏生猪量提升至2000头，然而进账不过三五万，除去工人工资、银行贷款利息等，已经不见利润。
现在该合作社实行统一采购，一年下来可节省近2万元；考虑到中间环节太多，他们积极向“源头”摸索，基本绕过市级经销商和猪贩子，两项加起来每头猪可省去10元钱，一年可省近20万元；在资金交流方面，该合作社还发动成员，实行资金相互拆借，如此便摆脱了对银行贷款的过多依赖。
“现在生猪销售价虽然掉了，但生猪生产的各项成本基本都实现了同步下滑，所以养猪还是有点利润的。”郑建新说，合作社里已经引进了自动食槽、卷帘、雨污分离系统等，以前一个工人只能养200头猪，现在可以养近400头，生产效率大大提高，生猪年出栏量也将比去年增加20%。
规模养殖户：提产能母猪“竞聘上岗”
“目前的生猪价格只够保本，如果再下跌铁定要赔钱了。”陈明华是农业开发中心董事长，作为规模养殖户的他，每年生猪的存栏量都达到了1万多头。“2007年一年生猪价格平均都在15元／公斤以上，而如今只能卖到12元／公斤了。2008年我的养猪场里有1万多头存栏猪，即使这个只够保本的价格，销售状况还是不容乐观。”
“没办法，只能硬扛，正好趁市场低迷的时候，搞搞基建，扩大规模、提高产能。”陈明华说，他们中心现在正投资1000万扩大养殖规模，他说现在虽然市场低迷，但是他对市场有信心，现在他正打算趁材料便宜时大搞基建，淘汰一批生产率低、年纪大的母猪，引进优良种猪、母猪，组建新的母猪群等方法应对不景气的市场行情。他相信，等到一些散户和小型养殖户被迫退市后，市场就会回暖的。
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