鱼腥草人工栽培前景广，本文主要内容关键词为：鱼腥草论文,前景论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
鱼腥草适应范围广，全国各地无霜期内均能生长。长江中下游地区可正常越冬，气温12℃即可出苗，生长期温度16～25℃。它具有喜湿、耐涝、耐阴，对光照和土壤要求不严等特点，且不与其他作物争地，可充分利用荒地栽培。
鱼腥草食用营养好。鱼腥草以嫩茎叶和地下嫩根供食用，据分析测定，每百克嫩茎叶含蛋白质2.2克、脂肪0.4克、碳水化合物6克及丰富的钙、磷、铁等，另外还含有鱼腥草素、癸醛、月桂油烯、着脂酸等。可凉拌、炒食、做汤或腌渍，能制作多种具有独风味的菜肴。
鱼腥草药用功效高。鱼腥草性寒、叶辛苦，具有清热解毒、利尿消肿、止血等功效。可治疗肺炎、急性气管炎、痢疾、疟疾、淋病、白带、水肿、烂疮、湿疹、痈肿等病症。对流感杆菌、卡他球菌、肺炎球菌、金黄色葡萄球菌有明显抑制作用；对痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌等亦有抑制作用；还可作为服毒急救的催化剂。
种植鱼腥草见效快。长江中下游地区2月底至3月初栽植，定植3个月后即可分批采收，也可破季栽植、收获。亩产3000公斤左右，高产达5000公斤。因其有鱼腥味，生长期间未发现有病虫害，属无公害无污染蔬菜，市场畅销，效益高。
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