四川省成都市礼仪职业中学 610044
摘 要：本文针对目前中职学校旅游英语人才培养存在的不足，提出了对中职旅游英语实践教学模式进行全面改革，创新旅游英语实践教学模式。具体实施中要注重提升学生的实践能力，在中职旅游英语教学中要高度关注学生学习进程，使学生获得全面的发展。还要建设一支高素质的教师队伍，将最新的英语知识和旅游新动态传授给学生，以期尽快和国际旅游英语发展水平相接轨。
关键词：旅游英语 实践教学 模式创新
一、创新旅游英语专业实践教学模式的重要性
近年来，社会经济的飞速发展为我国旅游业的发展注入了更多新鲜血液，所以，社会发展对会英语又对旅游知识非常熟悉、实践性较强的高素质人才需求越来越大。而针对市场的这种新需求，仅靠以往的人才培育模式满足不了人才质量的需求，所以，我们必须对传统教学模式进行全面的改革，加强人才培养。在中职教学中，旅游英语的实践性十分突出，所以，在培养人才时要高度重视旅游英语实践性教学环节。那么怎样强化实践教学，不断提升学生的综合素质，这已是中职教育需要解决的首个问题。所以，本文作者结合自身多年的教学经验，针对中职旅游英语实践教学模式进行了详细探究。
二、旅游英语实践教学的现状分析
1.教学观念与实训基础设施滞后
在经过深入的调查和分析，当前我国大部分中职学校的旅游英语教学模式都是以理论教学和课堂教学为主，强调对知识的掌握，却完全忽视了中职旅游英语教学是以学生职业技能和能力为导向的特色性教学。另外，由于学校内部的实践教学基地十分有限，难以满足旅游英语教学的实践要求。所以，很难提高旅游英语专业的实践教学水平。
2.教师整体水平有待进一步提升
在中职旅游英语教学过程中，不仅涉及到英语专业课学习，又包含旅游专业课的学习，课程教师都是分别由英语专业教师、旅游管理专业教师教授的。然而，对于英语专业教师来说，自身英语水平会比较高，但是对旅游知识不够了解，或是只熟知部分；相反，对旅游管理专业教师来说，他们的旅游知识相对较高，但是对英语知识一窍不通，甚至连最基本的旅游词汇、国际旅游发展动态都不能及时传授给学生，没有凸显出旅游英语教学时代性以及全球化的特征。
3.旅游英语课程针对性不够强
根据以往的教学执行情况分析，各中职学校在课程设置方面还不是非常的科学、合理。现如今，在所编制的教学计划当中，安排的理论课时偏多，而实践课时非常少；同时在旅游英语专业学习中，未将英语专业课和旅游课紧密结合在一起。除此之外，未根据学生个体差异安排不同的课程，而是采用“一刀切”的做法。
4.教学手段还不够先进
从目前的教学情况分析，大多数中职学校的教师课堂中依然使用传统的教学手段，重讲解和语法学习，轻实践和口语练习。由于教师把时间和精力都放在讲解词汇和语法上，这样学生的实践机会便非常的少，很难提升学生的英语实践应用能力和旅游技能，而这是和中职旅游英语教学要求相背离的，也更谈不上培养出高素质的旅游英语人才。
5.教学内容的实用性需要增强
通过对近几年中职旅游英语教材内容的查阅，我们发现在教材内容方面存在着一些普遍现象：其一，教材内容大多数偏重理论知识的讲解，而缺少对实践性教学的指导；其二，教材通常是全国化的，而区域特色并不是十分的显著；其三，教材内容总是落后企业实际需求，企业为了生存和发展，通常在发展中会进行一系列的变革，因此对职工技能提出了更高要求，这些没有及时反馈到教材的编写中。这样，教材内容得不到及时的更新，浪费了很多教育资源与社会资源。
6.考核形式的实用性需要增强
在中职旅游英语考核过程中，通常都是以笔试为主，并且考试内容大部分是考核学生对理论知识的掌握情况。事实上，课程的实践性远大于课程的理论性，因此，通过传统的笔试考核法难以反映出学生的实际能力。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆
通过对上述中职旅游英语教学现状的分析，我们发现旅游英语实践教学还不是非常的完善，存在很多的漏洞，所以必须进一步加快对旅游英语实践教学模式的改革。只有这样，才能真正提升高职旅游英语专业学生的综合实践能力。
三、创新旅游英语实践教学模式的途径
我们始终要拥护党的基本路线，既要熟练掌握旅游管理理论知识与技能，又要在英语听、说、读、写方面有较高的技能。与此同时，还要求具备较高的职业道德素质以及职业能力，为社会培养一大批高素质旅游英语人才。因而，我们应该做好以下几方面工作：
1.建立以就业为导向的实践课程体系
要结合当前我国旅游行业发展需求以及旅游英语学习特点，在专家的正确指引下，深入分析旅游英语课程内容，结合职业岗位发展需求，构建涉及知识、能力和素质等多方面要求的完善的课程体系。而这样做的根本目的是为进一步优化课程内容，强化实践性教学，以期全面提高学生的整体实践能力与技能。此类课程的构建必须严格遵守几点原则：第一，落实“以学生为主体”的实践观；第二，坚持理论教学“够用、适度”原则；第三，注重特色课程原则。此外，教师可带领学生利用课余时间通过多种形式的比赛提升实践操作能力、语言表达能力等，如英语景点讲解比赛等，从而有利于为学生今后旅游英语专业的学习打下牢固的基础。
2.实施校企合作的培养模式
现如今，实训基地建设成为中职教育顺利发展的重点内容。所以，在中职学校内部，要建设各种实训室、多媒体教室等，更好地满足旅游英语实践教学的需求；而且，学校要加强和社会知名旅行社、涉外酒店等的合作，逐步扩大校外实训基地。无论是校内实训室，还是校外实训基地，都能为学生提供更加真实的实习环境，使学生了解到他们的工作性质。事实上，这种校企合作、工学交替的教学模式，有助于培养学生的实践动手能力，同时也可提升学生的创新意识。
3.采用实践性较强的教学手段
在中职旅游英语教学中，除利用交际教学法之外，又引入了任务教学法。这种方法是结合每节课程的教学内容，根据导游工作流程，为学生安排实践内容。第一步，要求学生利用互联网查找关于旅游方面的信息，再根据搜集到的信息进行练习；第二步，由学生或是教师对自己的练习成果进行评价；第三步，到实训基地真正体验。可以说，这种教学法不仅有助于提升学生英语综合素质，而且在旅游技能发展中也取得了突出成就。另外，要采用语言和技能相结合的教学法。此教学法要求凸显出高职旅游英语教学的职业性，这样能增强学生对课程的认识与知识的理解，明确学习目标，再定期进行岗位实习，把学生在课堂中学到的理论知识和实际紧密结合，消除旅游英语专业枯燥、乏味的特性。
4.选择应用性强的教材内容
为了进一步使中职旅游英语专业学生和国外旅游流利地进行交流，前提是掌握足够的旅游英语词汇，并且要求英语交际能力要非常的强。所以，在教学过程中，教师必须合理选用旅游英语教材内容，向学生传授一些关于国外风俗习惯、文化等方面的词汇。这样既能扩展学生的视野，又使学生对国外文化有了深刻的印象。
另外，实践教材建设既是旅游英语教学的重点，也是其难点。所以，在编写教材时，应充分体现技术更新的需求。所以，可选择应用一些本地化教材，这样中职学校教育无形当中成为了企业准入岗前培训，节省了大量教育与社会资源，同时为我国经济发展提供了高质量的服务。
5.建设一支“双师型”师资队伍
旅游英语是一门实践性非常强的专业，因而，建设一支高素质的“双师型”教师队伍显得极其重要。而对于旅游英语的“双师型”而言，要求具有旅游教学能力和英语教学能力的双重能力。学校可以聘请此方面的专家进行指导，并且传授一些实践技能。我们坚信，在“双师型”教师队伍的正确指引下，将为旅游英语实践教学的开展提供可靠的保障。
参考文献
[1]孙晓敏 任务教学法在旅游英语教学中的应用[J].长春师范学院学报(人文社会科学版),2013,(9),33-35。
[2]刘芹 罗军 旅游英语教学的困境及出路[J].文学教育(下),2013,(9),24-26。
论文作者:朱虹燕
论文发表刊物:《中小学教育》2016年5月总第243期
论文发表时间:2016/5/31
标签：英语论文; 旅游论文; 学生论文; 中职论文; 英语教学论文; 教学模式论文; 教师论文; 《中小学教育》2016年5月总第243期论文;