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医学界普遍认为，人类的健康是由生活方式、人类生物学因素、环境和医疗卫生服务四大类健康因素共同作用的结果。我国的一份调查表明，在健康因素中，生活方式的贡献率为37.2%，人类生物学为32.1%，环境为19.7%，医疗卫生为10.9%。由此可见，生活方式是影响健康的最重要因素，而生活方式的主要内容是指饮食习惯。
健康专家认为，孩子从小养成下列饮食习惯非常重要。
一、多吃蔬菜。婴儿渐渐长大，食物品种开始丰富了，食物构成应逐渐与大人靠近。妈妈应当定时定量地在孩子的食物中添加蔬菜等新品种，同时必须与原来吃的食品搭配在一起。许多母亲抱怨说，孩子不吃蔬菜，这往往是因为没有正确地喂养，而强迫孩子吃东西所致。
二、不强迫喂食。孩子食欲不佳，绝大多数情况是因为硬要他吃下定量的食品，使其情绪过分压抑造成。这会引起他们强烈的生理反应，使他感到恶心，拒绝进食。生活中常常出现这种情况：孩子拒绝吃一些东西，妈妈在一旁督促，逼孩子吃，有时孩子一顿饭吃个把小时。专家认为，这是没有必要的。1 岁以上的孩子一日三餐要上桌与大人一起吃饭，并给孩子固定一个姿式。
三、越简单越好。有些做妈妈的想方设法地给孩子变换蔬菜品种。其实用不着这样，有胡萝卜、白菜和土豆这些家常菜就可以了。尤其是在冬天用不着买温室里长的各种细菜，以免培养出孩子挑食的毛病。
四、教孩子咀嚼。在孩子9～12个月大时需要教他咀嚼。 如果不在这个时期学，那么他就永远不会正确地咀嚼了。因此当孩子开始出现用手抓食品往嘴里放这种下意识的动作时，应当多鼓励孩子这样做，并让他吃一些糊状食物或部分块状食品，让孩子自己拿着吃，最好是让孩子坐在桌旁。作为父母，应该有足够的耐心。
五、少吃零食。如果在两餐之间给孩子吃过多的零食，将会降低孩子的食欲，特别是饭前不可吃零食。
孩子良好饮食习惯的养成，主要责任在父母，所以让孩子养成良好的饮食习惯必须“从大人抓起”。