论中国特色农产品的买方市场_买方市场论文

论中国特色农产品的买方市场_买方市场论文

论具有我国特色的农产品买方市场,本文主要内容关键词为:买方论文,农产品论文,特色论文,我国论文,市场论文,此文献不代表本站观点,内容供学术参考,文章仅供参考阅读下载。

一、农产品买方市场已在我国初步形成

我国农业自1996年以来连续几年丰收以后,各种农产品好象都多了,到处都出现“满为患”的现象。据有关统计描述,目前国有粮食系统存粮已超过历史最高水平的30%以上,超过正常库存容的70%以上,不少库粮已储存5年以上。国家储备的棉花接近半年的纺织用棉量,仅供销社系统,到1998年3月底止,棉花库存就比上年同期增加了1400万担,全国各地的棉麻公司为此叫苦不迭。柑桔、苹果到处都喊“满为患”,1997年,全国柑桔滞销造成近20%的腐烂。“菜篮子”变成了“菜包袱”,1997年海南岛专门供应北方市场的反季节瓜菜1200万吨,由于销路不畅,大量的在田里白白烂掉,全岛不少菜园、农贸市场、路边都能见到大批腐烂的蔬菜。山东枣庄到台儿庄的路边,原来轰轰烈烈的果品蔬菜交易大棚已成“遗址”,只见毛驴在里边吃草的情景。

农产品多了以后的第一个反映就是价格下降,部分农产品价格边际效益为零,不少已降到成本价以下,第二个反映就是国家减少了主要农产品定购量。这两个反映的最终结果是农民增产不增收,全年人均纯收入的增长速度明显放慢。1997年,全国农民人均纯收入为2090元,比上年增长4.6%,这一速度比1996年增长速度少了4.4个百分点。

二、农产品买方市场运行的特点

农产品买方市场相对于卖方市场是一次重大的历史进步,是整个社会经济开始步入现代化阶段的必然结果,对于推动整个经济成熟发展具有重大作用。可以肯定地说,这是求之不得的大好事,我们应该顺应它,把握其运行规律,推动其健康发展。据初步分析研究,农产品买方市场运行具有以下几个特点:

1、产品竞争激烈,价格运动规律可以充分体现。在买方市场中,卖方必须服从买方,买方任意选择卖方。卖方为了被买方所选中,必然拿出最好的办法,使用一切生产经营手段,千方百计吸引买方,达到成交的目的。这样,卖方之间就会相互较劲,激烈竞争,谁的生产经营方法高明,谁的产品好,谁就能赢得消费者,谁就卖得起价钱,产品价值在价格中就体现得更充分。

2、偏好优质产品和农产品加工成品,带动农业经济成熟发展。农产品买方市场实质上是优质农产品和农产品加工成品的市场,因为买方市场的形成就标志着我国已经摆脱温饱困扰,开始全面进入消费的选择阶段,即消费者不是市场上有什么农产品就买什么农产品,而是挑着好的买,买优质农产品,买经过加工以后的便于存放的农产品成品。这是农产品买方市场的一般规律。在西方发达国家,优质农产品占市场总量的80%以上,经过加工以后的农产品成品占60%以上。我国这两个指标都很低,第1个只有10%,第2个只有20%,今后肯定是增加的,随着这两个指标的不断提升,我国农业经济必然进入成熟发展阶段,其特征是,农产品优质产品率和加工成品率都在50%以上,农业利润已是或超过社会平均利润。

3、农业商品率迅速提高,市场多元化。买方市场条件下的农业,其主要目的是为市场生产,尽可能把产品变成商品,与卖方市场时的农业相比,农业商品率高出数倍。在美国,1980年的农业商品率就已到了96%,我国1997年也只有60%多一点,其实际质量就更低了。但可以预言,我国农产品买方市场完全形成以后,商品率将会跳跃发展。同时,随着商品率的提高,多种经营形式、多种产品类型的农业市场肯定蓬勃兴起,各种专业市场必然星罗棋布,批发市场、期货市场、超级市场必然成为我国农业市场的主体。

4、农业生产经营各个环节的关系日趋紧密,各种利益一体化。在农业生产经营的各个环节中,买方市场处于首要地位,各个环节都要根据市场来确定自己的生产经营行为,但是重要的市场须臾也不能没有其他环节,否则将是无源之水。可以说,在整个生产经营过程中,每一个环节你离不开我,我离不开你,必然发展成为利益均沾、风险共担、一盈俱盈、一亏俱亏的利益一体化组织。这在农业发达国家已是一种普遍现象,我国也不会例外。

最后,十分特殊的一点是,我国在任何时候都不会放松对农业的宏观调控,行政手段在一个较长阶段内都将存在。这因为我国是一个农业经济大国,虽然搞市场经济,但也不能离开这一现实背景,然而市场经济是效益至上的经济,无论任何产业、任何行业、任何企业,谁的效益好,谁就能得到市场的青睐,占领与效益成正比的市场份额。农业是一种比较特殊的产业,由于多种原因的影响,它所获得的收益大大低于实际价值,社会给它的利润往往低于社会平均利润,因此,效益不好,在市场各产业中长期处于弱质状态。笔者认为,农业的弱质并不完全是先天的,而是其他因素的附加衍生。除自然方面的以外,长期实行的原始积累对农业是一种抽血性的剥夺。另外,农业在我国的地位也十分特殊,农业不稳将必然导致整个经济不稳、社会不稳乃至政权不稳。农业稳不稳主要集中在农产品供给稳不稳。因此,不管是农产品卖方市场还是买方市场,我国对农业的行政干预都是不可避免的,只是有方式方法上的区别,今后的干预应主要通过市场手段形式来体现。

三、全面落实措施,推进农产品买方市场的健康发展

农产品买方市场已经向我们走来了,它对整个经济走向的影响日见深刻,我们不能被动适应,必须主动出击,尽快造就与之相适应的经济大环境,制定落实正确的对策,大力推动现实经济的发展。

1、思想观念要适应农产品买方市场。买方市场与卖方市场相比,买卖双方的地位颠了一个倒。我们的思想观念也要与之同时换位,不能用卖方市场时积累的经验来要求买方市场,要在思想深处承认买方市场,认识买方市场,适应买方市场。一般生产经营者,应真正树立消费者至上的观点,市场要求至上的观点,一切生产跟着消费者转,跟着市场转。各级政府调控部门和领导干部,更应看到买方市场形成以后所发生的新变化,研究新策略,掌握发展的主动权。

2、政策上要适应农产品买方市场。我国农业发展在很大程度上还要依靠政策的推动。现行的农业政策基本属于粗放农业的政策和农产品卖方市场的政策,一定要赶快修改调整,制定适应买方市场的政策。如鼓励发展优质农产品的政策,鼓励农产品加工的政策,鼓励农业适度规模经营的政策,鼓励研究、推广农业科技和农产品加工科技的政策,鼓励发展多种市场的政策,等等。要组织专门力量来研究制定,尽快出台。不然,就会妨碍买方市场的深度发展。

3、农业结构要适应农产品买方市场。传统的农业结构已经完全不行了,要抓紧调整。一是优质农产品必须调整到农产品总量的80%以上。二是经济作物产品要调整到整个种植业产品的80%以上。三是养殖业产值要占到农业总产值的60%以上。四是农产品加工品要调整到40%以上,部分特殊产品,如水果加工品应调整到70%以上。以上无论是产量还是产值都是实现这些指标,属最低要求。

4、劳动者素质适应农产品买方市场。这里指的劳动者素质包括脑力劳动者和体力劳动者。脑力劳动者中的农业科技人员要适应买方市场的要求,把研究重点转向培育开发优质农产品品种和农产品加工保鲜技术。这方面,目前还是一个瓶颈,制约了农业经济的成熟发展。对此,要发动各个方面的力量,采取多种形式,组织攻关。对有突出贡献的科技人员应该重奖,为其继续搞好科研提供更好的条件。对整个科技人员,应把科研贡献与报酬严格挂钩,坚决打破科研上的“大锅饭”。体力劳动者要认真学习新的科学技术,积极消化新的科技成果,特别是农户的主要劳动力必须掌握1至2种劳动技术,以适应买方市场对生产的需求。

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