春播胡萝卜的栽培技术，本文主要内容关键词为：栽培技术论文,胡萝卜论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
1.品种选择及播种期：反季节胡萝卜即春播胡萝卜，对品种的选择十分严格，一定要选择抽薹晚、耐热性强。品种好、生长期短的品种。如黑田五寸人参等。胡萝卜的发芽的最低温度为7度，春胡萝卜的播种期为3月中下旬至4月上旬，播种过早易发生先期抽薹，播种过晚则生长后期易遇暴风雨，排水稍不及时就会造成沤根而使栽培失败。
2.地块选择及整地：胡萝卜喜土层深厚、土质疏松、排水良好，富含有机质土壤或壤土，在部分粘土地上只要栽培措施得当也可以获得较高地产量。春胡萝卜栽培必须选择地势高，易浇易排的地块，对粘土地，排水是否通畅是决定栽培成功与否的重要因素之一，尤其对肉质细嫩，纤维素含量低的品种要求更为严格。由于胡萝卜肉质根入土深，若耕翻太浅，土壤不够疏松，则肉质根易于弯曲，短小，甚至发生叉根。因此要求对土壤进行深耕，结合深耕施入基肥，基肥最好是腐熟地有机肥(如使用新鲜厩肥易发生叉根)，每亩施有机肥5～6立方，如没有有机肥，也可亩施人50千克复合肥加少量尿素和磷酸二氢钾，然后深耕25～30厘米，将土块打碎作垄，垄面宽1.0～1.3米，垄沟宽0.3～0.4米，沟深0.2米左右。垄面表面表土一定要细碎、平整、以利于播种和发芽整齐。
3.播种要求：为了保证胡萝卜出苗整齐和齐苗，需要采取相应地措施。首先要注意种子的质量和发芽率，必要时，先进行发芽试验，以确保适宜的播种量，春播时最好先浸种，以利于出苗。天气旱时最好先将土壤灌湿涨松后，再整地播种。
4.播种程序：(1)浸种 在播种的前一天下午，用37℃的温水将种子浸泡12～16小时，捞出后晾干一下，拌入干沙土后播种，为使撒种均匀，可适当多掺加一些沙土。
(2)播种 撒种和条播均可。覆土厚1.5厘米左右。播种时用耙子耙2～3遍，使地表平整，种子上部浮土要细碎。播完后用铁锹背轻拍畦面，使种子与土壤结合紧密。
(3)喷施除草剂 胡萝卜一般出苗较慢，经过浸后，从播种到出苗需9～10天，期间杂草往往先于苗子出土，造成荒草，因此最好播种当天或第二天，每亩用除草剂150～200毫升加水50千克喷洒畦面，对主要杂草的防除率可达80％～90％。
(4)浇灌 播种后，如果不下雨，一定在播种的当天顺沟浇水，否则会影响出苗率。浇水时候要使水从下往上渗，以保持表土疏松，利于胡萝卜出苗。春播萝卜播后在面上盖一层地膜，即可增温，又可保持土表湿润，还可防止下雨使土壤板结造成出苗困难。播后9天胡萝卜幼苗即将露土之前将地膜撤掉。
5.田间管理：由于春胡萝卜生长前期和中期，气温都比较适宜其生长，因此春胡萝卜地上部分往往比较旺盛，易造成地上部和地下部营养分配失调而影响产量。春萝卜苗期必须进行间苗和中耕，一般应进行2～3次间苗，将过密的劣苗及病株去掉，在幼苗1～2片真叶时进行第一次间苗；幼苗4～5片真叶时进行第二次间苗(或定苗)；定苗行距为10～15厘米见方。见苗时最好采用掐苗的方法，以防间苗时松动土壤，造成根系损伤，引起死苗、叉根，影响产量及品质。在地上部旺盛生长期要适当控制水分，进行中耕蹲苗，防止因苗叶部徒长而影响肉质根生长。肉质根膨大期是胡萝卜生长最快的时期，也是对水分需求最多的时期，必须充分的补充水分，浇水最好在早晚进行。胡萝卜一般追肥2～3次，第一次在定苗前后期进行，以后隔20天左右追施第二或第三次肥。
6.病虫害的防治：春胡萝卜病虫害较少，据观察除了苗期有小地老虎危害以外，基本无其他病虫害。对付小地老虎(俗名土蚕)，可用敌百虫，辛硫磷与炒香的油饼，麦麸或莴笋叶配制成毒饵，于傍晚前撒于田间。
7.采收：春胡萝卜从种到收约90天，因春胡萝卜的收获期正是炎热的夏季，气温高，雨量大如果收获不及时，遇暴雨或大雨，田间排水不畅时，易发生肉质根怄烂现象，在粘土地上发生地更明显。因此，暴雨过后一定要立即排水，并用井水冲干净，降温。肉质根一旦长成即可收获。采收后，如暂时销售不完，可放入18摄氏度地室内阴凉通风处保存，延长上市时间。
山西省晋中市农业局 薛彦棠
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