荠菜要高产 抓好八要点，本文主要内容关键词为：荠菜论文,高产论文,要点论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
荠菜别名鸡心菜、粽子菜、地米菜，是十字花科植物。叶丛供食用，味道鲜美，营养丰富，深受城乡人们的喜爱。栽培上要获得高产应抓好以下八点：
1.准备园地。荠菜对土壤要求不严格，一般土壤均可生长，而以疏松肥沃的沙壤土及壤土为佳。在播前应翻耕15厘米深，每亩施用有机肥2500公斤，整细耙一，做成1～1.2米宽的平畦待播。
2.适期播种。春秋均可露地栽培，秋季气候凉爽，适宜荠菜生长，采收期较长。春季栽培，一般在4月中旬播种，6～15天可出苗。秋季栽培，一般7月中下旬至8月上旬播种，3～4天可出苗，天气炎热，要覆盖遮阳网，10月上旬以后播种要采取保温措施。
3.精细播种。荠菜种子细小，为使播种均匀，可掺入细沙土混匀后播种。采用种子直播，将种子均匀撒在畦面上，播种后用耙轻搂，使种子与土壤混合，再踩实畦面，使种子与土壤紧密接触，利于种子吸水。春播每亩用种0.7公斤，秋播为1～1.5公斤。出苗前后要保持土壤湿润。为防高温，可用稻草或草帘覆盖地面，以降低地温，保持湿润。出苗后及时除去覆盖物。
4.间苗除草。2～3片真叶时开始间苗，4～5片真叶时定苗，株行距为13～17厘米×33厘米。荠菜植株较小，常与杂草混生，除草较困难，应尽量选择杂草少的地块栽培，若发现杂草应及时铲除。开始收获后，结合采收，拔除杂草。
5.肥水管理。在荠菜的整个生长时期都应保持土壤湿润。荠菜的生长期较短，只需追肥2次。第一次在出苗后20天，此时幼苗具有2片真叶，再过15～20天进行第二次追肥。每次每亩随水施硫酸铵10公斤。
6.防治病害。荠菜常见病害为病毒病，其整个生育期均有可能发病。种株发病后，花梗发生畸形，花叶，种荚瘦小，结籽少。病毒在种子、田间多年生杂草、病株残体、种株上、保护地内均可越冬。可通过蚜虫进行传播。在幼苗期易染病，莲座期以后感病减少。其防治方法是：①合理安排茬口，尽量避免与十字花科蔬菜连作或邻作。②选择无病种株进行采种。③秋冬季栽培时应适时晚播，使苗期躲开高湿、干旱的季节。④消灭田间杂草，合理的水肥管理，增施有机肥，进行科学配方施肥，增强植物的抗病性，避免高温干旱的现象，及时清除田间病株。⑤药剂防治。苗期及时喷药防治蚜虫，避免蚜虫传播病毒。发病前用病毒宁500倍液或20%病毒净400～600倍液，在苗期每7～10天喷施1次，连续3～4次。
7.防治虫害。荠菜的常见虫害为菜蛾，俗称小菜蛾、小青虫、吊死鬼等。主要以幼虫危害蔬菜，初龄幼虫潜叶危害，钻食叶肉，只留下两层表皮，或蛀食叶柄，在留种株上危害嫩叶、嫩茎、嫩荚和嫩籽。防治方法：①应避免十字花科作物的连作。②及时清除田间的残枝落叶，并带出田间进行销毁。③在成虫发生期，利用黑光灯和性诱蛾剂诱杀成虫。④药剂防治。在幼龄期及时喷药防治，常用药剂有苏云金杆菌500～1000倍液；灭幼1号500～1000倍液、2.5%溴氢菊酯2500～4000倍液、90%敌百虫800倍液等喷杀。
8.科学采收。播种后30～50天，真叶10～13片时采收。采大留小，采密留稀，使留下的苗生长一致，分布均匀。一般亩产量在2000～3000公斤。
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