如何区分韭菜、葱和洋葱种子，本文主要内容关键词为：韭菜论文,洋葱论文,种子论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
韭菜、葱和洋葱都属百合科葱蒜类蔬菜，它们的种子在形态上极其相似，很难辨认。但是仔细观察，也有明显区别。在这里简单介绍一下，供农民朋友参考：
１、色泽。韭菜种子颜色较浅，为亮灰黑色；葱和洋葱种子颜色很深，为黑色。
２、种子形状。韭菜种盾形扁平，背面稍凸，腹面略凹；葱种子为扁三角锥形，比洋葱种子稍微长些；洋葱种子也是三角锥形，但比大葱种子短些。
３、种子大小。从外观上看，三种种子中韭菜最大，葱较小，洋葱最小。
４、种皮表面特征。韭菜种子背腹两面均有很多细密的皱纹；葱种子背面棱角较少，比较整齐；洋葱种子背面棱角较多且不规则。
５、脐部特征。韭菜种子脐部几乎无凹陷或近平，呈孤形；葱种子脐部凹陷浅，上下开张角度较小；洋葱种子脐部凹陷较深，上下开张角度较大。
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