燕京啤酒：从“鼠标”开始的信息化故事，本文主要内容关键词为：燕京论文,鼠标论文,啤酒论文,故事论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
日子刚刚步入初春，非但没有一点点春的迹象，冬日的寒冷却依然充盈着整个北京城。从市里到顺义燕京啤酒集团有近两个小时的乘车路程，在路上我的脑海里不由得回忆起了十几年前见过的那个燕京啤酒厂，一个不太大的厂院内坐落着几间普通的厂房车间，一进厂门口处是一栋老式的办公楼，只有几个装啤酒的大罐竖立在厂间比较醒目。十几年过去了，而今的燕京啤酒厂会变成什么样子呢？
一下车，宽阔的马路让在路上颠簸了两个小时的我身心倍感开朗，马路的两旁坐落着燕京的各个子公司，燕京饮料公司、燕京包装公司、燕京制药公司等。这无一不体现出燕京的规模的日益壮大。走进燕京啤酒集团，燕京的主体建筑一座豪华壮观的办公大楼使我眼前一亮。接待我的是燕京啤酒集团信息中心主任谢广军先生。
据谢主任介绍，二十几年过去，发展异常迅猛的燕京啤酒集团公司，由一个１９８０年建立的普通燕京啤酒生产厂发展成了今天拥有２４个子公司的大型的集团型企业，国务院重点支持的５２０家大型企业之一。成为振兴民族啤酒工业的一面旗帜，连续７年产销量第一，也是国内同行业中惟一进入世界啤酒十五强的企业。能够取得今天的宏伟业绩，是和燕京啤酒１０余年的信息化建设历程分不开的。
１９９３年集团公司成立也正是企业信息化建设的开始，在企业高速发展的十余年里，燕京的每一次重大战略的调整，都会伴随着企业信息化的步伐逐步推进，而此后不久，燕京啤酒的产销量就会出现一次大的跨越，年平均增幅就会迈上一个新台阶。１９９３年如是１９９９年也同样如此。是偶然？还是其中存在着某些内在的关联？
信息化从“鼠标”开篇
一个企业的成功固然与其生产技术息息相关，然而管理的科学也直接影响到这些先进的生产技术能否真正给企业带来效益，良好的技术只有与优秀的管理思想相结合才能产生预期的效果。作为一个大规模的企业，企业管理水平的高低，一定程度上依赖于其信息化建设程度和信息管理，信息管理系统是企业管理思想的重要体现。
“我们的信息化建设是与公司领导的重视和大力支持分不开的，能够取得今天的成绩，领导的正确决策起了重要的作用。”谢主任深有感触地说。一个企业的成功发展，员工齐心协力的奋斗是基础，有效的团队管理是永恒的主题，管理层的正确决策更是尤为重要，它是企业发展的风向标。
上个世纪９０年代初燕京啤酒的信息化建设开始起步，在全员信息化动员大会上，燕京领导层下达硬性指标：全体员工必须培训，培训不过关的一律让贤。在这种形势下燕京的信息化开始了。
在与谢主任的交谈中，我们了解到，在上世纪９０年代初燕京的信息化还称不上是真正的信息化，只是买了几台计算机，当时在员工中有的人连鼠标都还不会使用。谢主任在给员工培训时清楚地意识到：给他们培训不是面面俱到的计算机知识，而是他们的业务工作需要用的那些，除此之外，都是多余的。不会使用鼠标？那就教他们在电脑上玩扑克游戏。不会打字？那就把业务工作中常用的名词冠上数字代码，只要会打１、２、３这些数字就可以了。通过谢主任独特的培训方法，让员工轻松的学习，３个月后，所有的员工都顺利过关，就连几个年纪稍大的老太太也熟练掌握了。就这样燕京的信息化传奇开篇了。
在燕京管理者心中：要实现企业的集约化、规范化发展，除了需要建立一套科学化、标准化管理体制外，解决管理效率低下的问题是当务之急。而当时的传统手工管理显然难以满足企业业务发展的需求，在效率上也很难再有突破。尤其是财务部，每天需要处理的各种业务，制作的各种单据、报表，数量不断上升，财务人员的压力越来越大。如果不能及时解决，很快就会影响到业务的扩展。此时，一场席卷全国的财税信息化（当时称财务电算化）“浪潮”，给燕京的财务管理带来了新生。
实践证明，财务信息化进入燕京啤酒以后，集团财务部的工作效率得到明显提高。由于销售开票量非常大，品种又非常多，价格体系复杂，手工开票过程中出错频率很高。经常出现品种、数量、价格等方面的错误，客户名称全部是缩写，很不容易管理。采用计算机管理以后，为每一个用户，每一种产品、每一项销售管理政策都有一个惟一的编码，在开票的时候，只要输入客户的编码，系统就可以自动检索与这个客户定的合同，并自动查找相应的销售政策、销售价格等。就可以确定这个客户可以买哪种品种的酒，什么价格，可以享受什么样的促销政策，避免了业务员开票的随意性，同时保护了客户和企业的利益。这样，业务人员只要输入客户的编码和产品的数量，就可以得到许多的信息，如销售地区、销售日期、销售品种、销售数量、销售价格、销售费用、结算方式、产品批次等，可以对这些财务信息和历史数据进行统计、分析，在提供各种分析数据同时，还为产品的季节性生产和区域性销售提供大量的决策支持。使燕京啤酒的产销量始终领先于国内其他同行。
财务信息化以前，手工开票每人一天最多可以处理２００笔业务，但现在却可以轻松处理４００笔业务。包装结算财务管理人员从原的１１人减少到现在的３人，仅取消使用内部支票一项每年就可以节省财务费用２０多万元，同时还减少了银行中间业务费用。使用系统后最多一天的开票量达到４０００份，销售啤酒７１万箱，约合１．２万吨，是手工操作最高值的２倍。这表明，作为企业管理核心和决策支持的信息化财务系统是功不可没的。
缘定用友
燕京啤酒集团公司是一个成长异常迅猛的企业，公司生产规模日益扩大、产品种类增多、地理位置更加分散、销售市场迅速延伸，公司在运营中产生的信息量急剧增加，公司内部信息的传递、生产过程的控制等也出现了一定的困难，旧的管理手段和管理模式弊端开始暴露出来，侵蚀着企业的收益，阻碍了先进管理方法的运用。因此，企业有了建立信息管理系统的需求，为了实现管理现代化，减少流动资金，提高劳动生产率，降低生产成本，加快资金周转，提高服务质量等诸多的内在需求。燕京选用了国内最大的软件供应商用友公司的ＥＲＰ集中式的信息化管理系统。
在国内外的众多软件供应商当中，燕京选择了国内著名的软件供应商是出于怎样的考虑？谢主任解释说：通过这个系统的实施，我们体会到，在选择开发方式过程中，虽然国外开发的管理软件比较成熟，而且在管理软件中融合了国外先进的企业管理理论与管理经验，但是我认为国外的管理方式目前还不适合国内企业的具体情况，也很少有国企实施成功的实例，而国内开发的管理软件起步晚，有些地方还不太成熟，但它是为我们中国的企业量身订做的，是符合中国国情的，符合企业的实际情况，最后实践证明我们的选择是没有错的。 燕京啤酒集团１９９１年实现了财务电算化，１９９７年甩掉手工记账。有了财务信息化管理为燕京开的一个好头，１９９９年，燕京与用友公司签订合作协议，根据燕京的实际需求开发销售管理系统，计算机管理系统的应用从最初单纯的财务管理扩展到企业管理的各个方面，拉开了燕京啤酒集团全面信息化建设的序幕。
在信息化建设中，企业的首要任务是对管理进行“诊断”，找出瓶颈，作为信息化建设的切入点。虽然已实现财会电算化，原材料库房的计算机管理，但各应用系统之间没有统一的数据接口，信息共享程度较低、传递速度较慢、对信息的再加工能力和处理的深度与企业的要求和计算机处理的能力差距较大。在市场经济条件下，产品销售工作已成为制约企业发展的重要因素。特别是在销售工作中，由于销售量增加迅速，手工操作的速度慢、信息反馈不及时、数据统计周期长等缺陷已经明显地对销售工作和服务质量产生了影响。因此对整个信息管理系统的统一规划，对财务系统的升级与改造，在销售工作各环节中应用计算机进行管理已是迫在眉睫的头等大事。
谢主任说道，在公司领导的大力支持下，经过用友软件公司实施小组和燕京信息中心干部职工一年的努力工作，燕京啤酒ＥＲＰ管理系统二期工程开发实施工程得到圆满完成。很快，一个包括销售开票、送货管理、运输费管理、结算管理、退货管理、退变质酒管理等模块在内的燕京啤酒销售管理系统投入了运行。与此同时，用友项目组还将财务系统和销售系统进行了对接，实现了燕京集团财务业务的一体化管理，大大弥补了“信息孤岛”所造成的弊端。新系统的应用，不仅提高了燕京业务系统的规范性和管理运营效率，同时也为燕京啤酒打入全国市场打好了坚实的基础。
由于啤酒是一种保质期短的液体饮料，这一特性决定了啤酒行业是一个季节性与地域性较强的行业，企业的兴旺很大程度上依赖于本地市场的占有率，而且啤酒销售具有淡旺季区别非常明显的特点，因此，对产品的研究分析是啤酒企业销售管理的重要组成部分。燕京通过销售管理系统对全国各地的销售信息进行了综合分析，各地的销售业务不仅大大得到扩展，甚至还为集团产品的生产提供了预测支持。自燕京啤酒销售管理系统应用之后连续多年，燕京啤酒的年产销量以数十万吨的速度增长，在国内同行业中一直保持遥遥领先的位置。
与此同时，燕京的内部管理体系的规范性和信息的透明度也大大增强。实现了数据共享和信息的有机集成，各部门可以根据管理需要和相应的权限及时、准确地获取财务、业务以及管理信息。如今，票据只要录入保密信息系统就会自动显示该票据的全部真实信息，票据的真伪当即就可以识别，有效地杜绝了利用假票骗取企业利益现象的发生。
信息化层层推进
十余年的集团化发展，把燕京造就成国内啤酒行业的龙头老大。十余年的信息化实施历程，使燕京的管理体制在同行业中一枝独秀。然而，胜利的喜悦并没有冲昏燕京人的头脑。站在行业的潮头，展望未来的路，燕京管理者并不是不知未来发展方向何处，而是早在心中有杆明秤。那就是，实现管理的最优化是不朽的主题。
谈到燕京管理的下一步策略，谢主任肯定地说：要将企业信息化管理做到深入和精细化。 信息管理系统建设是一项复杂的系统工程，不仅涉及到计算机、网络技术，还涉及企业经营管理的各个环节和各个层次。企业信息化不是一蹴而就的事情，制定合理的阶段目标，合理地对实施过程进行管理，可以促进系统的实施。企业的信息化采取分阶段实施的策略，在实施过程中提高认识，创造条件，逐步把信息化引向“深入”。燕京根据“总体规划、分步实施”的原则和企业的具体情况，制定了阶段性目标：财务管理、营销管理、采购管理、生产质量管理、决策支持。
“信息化是为企业服务的，我们不能为了信息化而信息化”，谢主任说道。既要紧跟国际信息化的进程，又要注重从国情、厂情出发、结合企业实际，从解决企业当前存在的突出问题入手，确定有限目标，把握好“实用、适用效益驱动”的原则，不盲目求新求高，重在应用，讲求实效。
在燕京的领导们的眼中，能够建立一套直观、科学、准确、实时地反映公司产、购、销、存、财务以及人力资源等各项业务管理的全貌，并能够及时监控和把握相关各部门的经营运作，做好物流、资金流、信息流等各个环节的控制及资源管理，为燕京啤酒的经营管理提供决策依据，增强经济效益和提高现代化管理水平的全面信息化管理系统的愿望期待能够早日实现。
２００２年５月，燕京与用友再度联手共同开发燕京啤酒管理系统。由用友ＥＲＰ项目组与燕京信息化中心共同组成的燕京信息化小组成立，随之展开了全面的需求调研。通过对以往信息化成果的总结和新需求的分析，项目组提出了包括财务系统、销售管理系统、采购管理系统和存货管理系统等构成燕京啤酒管理系统整体解决方案。
有了一个综合整体的解决方案以后，７月份项目进入实施阶段。此次项目主要实施的是采购系统、库房管理系统。由于燕京在啤酒行业中的地位以及啤酒行业的特殊性，决定了燕京啤酒管理系统中的很多需求与标准软件的功能相去甚远，而且没有其他相应的软件可以参照，只能对整个系统进行独立的二次研发。为了这一重大的工程，用友公司先后派去１０位工程师参与此事。与燕京集团信息中心的全体员工不分昼夜的战斗在一线，在这紧张而又任务繁重的日子里，两班人马累计加班超过了１千小时。雨后见彩虹，耕耘终有收获。
燕京整个管理系统由销售管理系统、采购管理系统、库存管理系统、生产质量管理系统以及若干辅助管理系统组成。分三个层次满足燕京集团不同角色的应用需要。业务层：通过丰富的业务组件应用，提供对燕京所有业务过程的支持，借助这些应用，每个部门在整体优化的基础上大大提升工作效率。管理层：借助此管理工具，对计划进行控制，对业务进行考核，业务管理得到有效的加强。决策层：为燕京的领导层提供计划、预算、决策工具，构建评价指标体系，有效的减轻了平日领导层工作的负荷。
历经一年的时间，这项国内啤酒行业具有标杆的信息系统终于开发完成并正式投入了运行。新系统以采购、库存信息为中心，集先进的技术平台与成熟的应用方案于一体，与国际同类企业管理机制有机结合，不仅集中体现了啤酒行业的需求特点和燕京集团的管理模式，而且适用于与之相似的国内同行企业，具有非常好的推广价值。此后，项目组又将该系统与销售系统、财务系统进行了对接，为燕京的全面精细化管理铺平了道路。
经历了十余年的信息化进程，燕京啤酒的信息化程度在行业内已处于领先地位，２００３、２００４年燕京啤酒被中国信息化评测中心评选为中国企业信息化５００强企业，在目前国内外实施ＥＲＰ系统的成功率还是比较低的情况下，燕京啤酒集团的信息化工作能取得这样的成果难能可贵。
谢主任介绍，按照“巩固北京市场、扩大华北市场、开发全国市场、进入国际市场”的市场战略快速稳步发展的燕京，如今已经取得了北京市场９０％以上、华北市场４５％、全国市场１０．５％以上的市场占有率。
对于下一步的发展目标，谢主任告诉我们，努力在今年啤酒的产销量达到３００万吨，到２０１０年达到５００万吨，进入世界啤酒前十强。按照“一业为主，相关发展”的战略部属，向业务的多元化进一步迈进，培育新的经济增长点。在市场上，燕京将依托信息化管理和精细化管理的优势在国际市场上创出中国人自己的世界知名品牌，实现燕京品牌国际化提升。
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