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在2004年11月1日召开的全国农业国际交流与合作会议上，陕西省果业积极开展国际交流与合作的成功之举，吸引了记者。与烟台、锦州等传统苹果产地相比，过去陕西苹果可谓名不见经传。但是，如今下面的数字让人惊叹：2003年陕西水果面积发展到1125万亩，产量621万吨，总量居中国第四位。其中苹果602万亩，居全国第一位，产量462万吨，占我国和世界苹果产量的22％和8％。随着苹果生产的长足发展，果汁加工业迅速崛起，苹果浓缩汁年生产能力已达到50万吨，成为中国最大的苹果浓缩汁集中产区，产品90％实现出口。2003～2004榨季生产浓缩果汁27万吨，占到全球贸易量的三分之一，产品销往欧盟、北美、中东、日本等国家和地区。
陕西果品管理负责人对记者说，陕西苹果生产发展之所以能翘首走出国门，是与其果业积极开展国际交流与合作分不开的。
实施“引进来”“走出去”战略
为了加快陕西果业与国际先进水平接轨，陕西省积极实施“走出去，引进来”战略，三年多来，他们先后成功邀请和接待了美国、加拿大、南非、新西兰、智利、日本、韩国和东盟各国等近二十个国家的政府官员和果业企业家的考察访问，建立了合作伙伴关系，并先后组织省级有关部门、主产果区地县主管领导、技术骨干和果农大户10批400多人次赴日本、韩国、澳大利亚、新西兰、俄罗斯、匈牙利、英国、荷兰等国考察学习；同时，邀请日本苹果、新西兰猕猴桃专家和国外企业6批35人到陕西传授技术、讲课12场次，培训果农近20万人。
近10年，陕西先后出台了一系列优惠政策和措施，积极扩大对外交流和招商引资，世界五百强之一的日本伊滕忠商务会社、美国凤梨股份有限公司及我国深圳通达、山东中鲁、安德利等一批国内外实力雄厚的工商企业进入陕西果业领域，兴办果品贮藏、加工等产业。自2001年以来，陕西仅苹果浓缩果汁加工业引进利用外资14亿元，其中国外资金6亿元，主要用于购买世界先进水平的加工设备和工艺技术。这些外资的引进大大促进了陕西果业产业化发展。
不失时机开拓国际市场
与此同时，他们还认真组织实施中国－东盟农业合作项目，大力开拓东盟果品市场。去年6月18日，中泰两国政府签署了自10月1日起对188种果蔬实施零关税的贸易协定。2003年12月在泰国曼谷成功地举办了中－泰果品企业家圆桌会议。陕西华圣果业公司等17家果业企业与泰国96家果品经销商参会，会议期间，共签署贸易合同10份，涉及苹果、梨、猕猴桃、红提、冬枣和热带水果六大类，合同贸易量1.2万吨，金额达到1.04亿元。
2004年9月26～29日农业部和陕西省政府联合在西安成功举办了“东盟－中日韩果品企业家圆桌会议”，东盟、中、日、韩等13个国家和地区的30多位高级官员和103位企业代表参加会议，会议期间，我国44家企业与东盟24家企业达成贸易合作意向48个，金额9.8亿元人民币。会后不到一个月，延安果业集团、白水宏达果业公司、周至猕猴桃开发总公司就出口苹果、梨、猕猴桃4000吨，分别销往新加坡、泰国、印度尼西亚等国。
开辟绿色通道增加竞争力
入世以后，为了积极应对发达国家的绿色技术壁垒，陕西省在大力建设绿色果品基地的同时，在国家质检总局、商务部等部门的大力支持下，陕西果品管理局加强与陕西检验检疫局、陕西省商务厅等部门的协作，建设出口示范区，开展果品出口基地认证，为陕西果品走向国际市场开辟“绿色通道”。2003年由国家商业部与联合国国际贸易中心（ITC）下达的“陕西省出口导向型鲜苹果产业发展试点项目”在陕西铜川启动，由国际贸易中心邀请意大利、英国专家指导，按照欧洲良好农业操作规范（EUREP-GAP)的要求，在陕西建立了出口导向型鲜苹果示范基地500亩。目前项目进展顺利，该项目的实施，对提高全省果园管理水平，促进鲜苹果出口起到很好的带动作用。此外，华圣公司、周至猕猴桃开发公司等企业积极开展EUREP-GAI认证、对加拿大出口认证等工作，建立了一批符合欧盟、北美等市场要求的果品基地。
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