（陕西省汉中市人民医院 陕西汉中 723000）
【摘要】目的：探讨糖尿病防治中饮食疗法的应用方法和应用效果。方法：抽取2015年12月—2017年12月于我院接受治疗的糖尿病患者150例，平均分为两组，其中对照组75例，采取常规的西医方式进行治疗；观察组75例，在西医临床治疗基础上，结合饮食疗法进行治疗，分析治疗效果。结果：两组患者接受治疗前的空腹血糖水平和糖化血红蛋白水平对比差异无统计学意义（P＞0.05），接受治疗后，观察组患者的空腹血糖水平和糖化血红蛋白水平改善明显优于对照组患者（P＜0.05）。结论：在对糖尿病患者进行治疗时，在对患者进行西医治疗的基础上，联合饮食疗法对患者进行治疗能够取得更好的治疗效果，患者的空腹血糖水平和糖化血红蛋白水平都能够得到显著改善，是一种较为理想的糖尿病治疗方式，具有较高的临床应用价值。
【关键词】糖尿病；饮食疗法；应用效果；评价
【中图分类号】R587.1 【文献标识码】A 【文章编号】1007-8231（2018）17-0317-02
糖尿病指的是一组由遗传或者环境作用等引起的以出现慢性高血糖为主要特征的代谢性疾病群，在老年人群中的发病率非常高，老年糖尿病患者如果不及时进行治疗，很可能会引起眼、肾、神经、心脑血管以及下肢等器官出现一系列的并发症，严重者可能危及患者的生命安全[1]。饮食疗法又称营养学疗法，临床上约有30%的糖尿病患者只需通过合理的饮食治疗，便可有效控制血糖水平，能够大大节省患者在用药治疗方面的支出，降低药物带来的不良反应。为了研究糖尿病防治中饮食疗法的应用方法和应用效果，抽取2015年12月—2017年12月于我院接受治疗的糖尿病患者150例，分别采取常规的西医方式和西医结合饮食疗法方式治疗，报告如下。
1.资料与方法
1.1 基本资料
抽取2015年12月—2017年12月于我院接受治疗的糖尿病患者150例，平均分为两组，其中对照组75例，男性41例，女性34例，年龄50岁～85岁，平均年龄（66.4±3.4）岁，病程1年～18年，平均病程为（5.2±1.3）年，采取常规的西医方式进行治疗；观察组75例，男性42例，女性33例，年龄52岁～83岁，平均年龄（67.2±3.6）岁，病程1.5年～19年，平均病程为（5.1±1.5）年，在西医临床治疗基础上，结合饮食疗法对患者进行治疗。经检查，患者均符合糖尿病的临床诊断标准，两组患者的一般资料均衡可比（P＞0.05）。
1.2 方法
对照组患者接受常规的西医方式治疗，让患者口服降糖药达美康进行治疗，一天三次，一次40mg，并对患者进行胰岛素注射，使用诺和灵R生物合成胰岛素注射液在餐前30min注射3mL，治疗过程中根据患者的身体状况合理调整治疗方案。
观察组患者在此基础上结合饮食疗法进行治疗：（1）根据患者的身高和体重以及每日运动量为患者制定合理的饮食搭配策略，让患者早餐、中餐、晚餐按照6:1:3的比例摄入脂肪、蛋白质和糖类，三餐的饭菜量按照1:2:2的比例进行调配。（2）增加膳食纤维含量高的食物，如小米，燕麦等的摄入。（3）每天的基础食物如大米、蔬菜、水果等可适当多吃，放宽对主食类食物的限制，根据我国居民的饮食特点，可让患者进食碳水化合物占总热能的55%～65%。（4）让患者吃一些含蛋白质的食物如鱼类、坚果类、瘦肉类、低脂奶制品等，尽量减少患者脂肪的摄入，对于病情控制较差的患者，可以适当补充一些维生素B，对于病程较长的患者要适当补充钙质，同时根据患者的身体状况进行铬、锰、锌等微量元素的补充。（5）在为患者降血糖的同时也要注意降低血压和控制血脂升高。
对所有患者治疗6个月之后，对患者的空腹血糖和糖化血红蛋白水平进行检测和对比。
1.3 统计学分析
采用SPSS18.0软件包处理，P＜0.05表示差异具有统计学意义。
2.结果
两组患者接受治疗前的空腹血糖水平和糖化血红蛋白水平对比差异无统计学意义（P＞0.05），接受治疗后，观察组患者的空腹血糖水平和糖化血红蛋白水平改善明显优于对照组患者（P＜0.05）。见表。
3.讨论
糖尿病是临床上一种比较常见的疾病，中老年人群为糖尿病的高发群体，主要临床表现是多饮、多食、多尿与体重减轻等，糖尿病的并发症发生概率也非常高，如果不及时接受治疗，很容易导致其他并发症的出现，严重威胁患者的身体健康和生活质量，甚至危及患者的生命安全。根据相关的研究表明，在对糖尿病患者进行治疗时，对患者的饮食进行适当的控制与调理，能够达到更加理想的治疗效果[2]。
饮食疗法指的是除了采用西医方式对糖尿病患者进行治疗之外，还要对患者的日常饮食进行严格的调节与控制，辅助进行糖尿病的治疗。由于糖尿病的发病跟糖类存在着很大的关系，所以糖尿病患者在日常的饮食中，要严格控制糖分的摄入量，控制好患者体内的血糖含量，在日常得饮食中多吃一些清淡、易消化的食物和富含膳食纤维的食物，避免吃那些含有脂肪或者糖分较高的食物。如果患者存在吸烟与喝酒的情况，要尽早戒除，让患者养成健康的生活习惯，少吃辛辣刺激性食物，控制食物中碳水化合物的摄入量，多吃含纤维类的食物，防止患者出现便秘现象，在必要的时候可以服用一些缓泻剂，防止便秘给身体带来伤害[3]。本次研究结果显示，接受治疗后，观察组患者的空腹血糖水平和糖化血红蛋白水平改善明显优于对照组患者，这说明在对糖尿病患者进行治疗时，在对患者进行西医治疗的基础上，联合饮食疗法对患者进行治疗能够取得更好的治疗效果，患者的空腹血糖水平和糖化血红蛋白水平都能够得到显著改善，是一种较为理想的糖尿病治疗方式，具有较高的临床应用价值。
【参考文献】
[1]吕静.饮食疗法在社区糖尿病防治中的作用探讨[J].河北医学,2014(11):1933-1934.
[2]刘海燕.饮食疗法在社区糖尿病防治中的作用与护理方法[J].中国保健营养,2017,27(13):122-123.
[3]汤德珍.饮食干预治疗在社区糖尿病防治中的效果[J].糖尿病新世界,2016,19(19):114-115.
论文作者:张晓红
论文发表刊物:《心理医生》2018年17期
论文发表时间:2018/7/18
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