农业部提出：畜牧业结构调整重点，本文主要内容关键词为：农业部论文,畜牧业论文,结构调整论文,重点论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
农业部在加快调整畜牧业生产结构的意见中指出：今后畜牧业生产的重点是“两稳定、两加快、两突出”，即稳定发展生猪和禽蛋生产，加快发展牛羊肉和禽肉生产，突出发展奶类和羊毛生产。其主要内容有：
生猪——稳定数量，提高质量，扩大加工，提高效益。要加快品种改良，优化猪群结构，增加三元杂交和配套系瘦肉型猪的生产比重。
禽——禽蛋生产要控制发展规模，提高生产水平，逐步调减城郊饲养总量，扩大农村适度规模饲养，积极推动蛋品加工业发展，实现由规模扩张向提高效率的转变，由城郊集中饲养向农村适度规模饲养的转变，由单一鲜蛋供应向鲜蛋与加工蛋品结合的转变。肉禽生产要加快品种更新换代；进一步采用新技术、新设备、新工艺，提高产业化水平；以加工企业为龙头，建立现代营销体系，进一步开拓国内外市场，扩大出口。地方优质肉鸡、水禽品种要加快培育和开发，适应多元化需求，增强国际市场竞争能力。
牛——肉牛，要加快品种改良，推广生长快、肉质好、饲料利用率高的优良品种，努力增加牛肉产量和优质牛肉的比重。突出奶业发展，加强奶业基地建设，增加良种奶牛数量，提高整体产奶水平；发展奶业产业化，加快乳品加工业的调整，开发适合不同消费群体的优质奶制品。
羊——肉羊，要充分利用当地资源，结合退耕还草、扶贫开发等工作的开展，因地制宜，大力推广优良品种，加快发展肉用山羊。突出羊毛生产，要确定重点区域，大力发展优质细毛羊，实现规模生产；全面推行羊毛规范化的管理模式，确保羊毛质量达到毛纺工业要求。
特种经济动物——蜂、兔产品，是我国传统出口创汇产品，要充分发挥区域优势，依靠科技进步，提高产品质量。要根据市场需求，适时发展特种经济动物养殖，形成特色经济。