关键词：英语课堂教学；文化意识
语言是文化的载体，语言与文化密不可分。随着英语学科核心素养的提出，学生文化意识的培养越来越受到关注。文化意识体现核心素养的价值取向，是指对中外文化的理解和对优秀文化的认同，是学生在全球化背景下表现的跨文化认知、态度和行为取向（教育部，2018）。教师应在英语课堂中培养学生的文化意识，通过英语学习，加深学生对文化内涵知识的理解，帮助他们形成跨文化交际意识、积极的人生态度、价值观和良好的人文修养。本文以教育部福建师范大学基础教育课程研究中心2018年度开放课题“小学英语灵动课堂构建与策略研究”为依托，探讨如何在英语课堂教学中挖掘语言的文化内涵，提高学生文化理解能力和跨文化交际的能力，指导他们获得正确的价值观，形成良好的品格，具备传播中华文化的能力。
一、在导入环节激活文化背景知识
在语言学习中，文化意识不能脱离语言学习而独立存在，学生对语言文化背景的了解有助于其学习语言，促进其语言能力的形成。在新课导入环节，教师可以采用视频、游戏等方式挖掘语言的文化背景知识，帮助学生更好地学习语言。
1. 辅助微视频，探究未知文化
作为一种新型的教学资源，微视频简短、生动、灵活，能够给学生直观的视觉体验。在
挖掘西方文化背景知识时，教师可以辅助微视频，帮助学生扫清语言的文化障碍，帮助学生深入学习和理解语言。
[案例1]《新标准概念英语青少版》（1A）Unit 3 Lesson 5 Who’s that? 课文内容主要围绕主人公——两个英国小镇的老太太Polly和Annie在咖啡馆里谈论William一家人的情况展开。教师深度解读文本，挖掘文本隐藏的文化信息，从课文的第一幅图作为切入点，课前制作微视频，带领学生在微视频中领略英国的风土人情及他们的下午茶文化（见图1）。
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（图1）
视频内容为：Most English people live in the countrysides. They live a peaceful life and enjoy tea every day. It’s always been a pleasure to have a cup of tea at the tea house. They like to talk about the news happened in the neighbourhoods or to have a little gossiping with their neighbours. Look! Aren’t there Polly and Annie who are just talking about their new neighbours? 学生在形象、生动的微视频中探索英伦文化，了解对话发生的背景文化知识。
2.引发头脑风暴，激活文化背景
头脑风暴是一种活跃的思维方式，有利于学生调动储存在大脑中的旧知。在导入环节，教师可以利用头脑风暴，激活学生对与文本相关的文化背景知识的存储，为后续的文本学习做铺垫。
[案例2]以人教版《英语》五年级下册Unit 4 When is Easter?中Part A为例，该课对话只提及April Fool’s Day和Easter的时间，但对这两个节日并未进行详细介绍（教材内容见图2）。
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（图2）
教师在深入解读文本，关注学情的基础上发现，在日常生活中，学生对愚人节比较熟悉，但是复活节的相关传统信息对于他们而言是陌生、未知的，这不利于学生学习本课文本。为了帮助学生了解对话背后的文化，深入了解复活节，为后续文本学习做准备，课前教师事先布置预习作业，让学生查找关于复活节的相关信息。上课伊始，教师引导学生根据标题中的Easter展开头脑风暴，通过头脑风暴快速使学生了解复活节的由来、日期、象征物品及传统活动，激活了文本的背景文化知识。
二、在理解文本中体验跨文化交际
比较，即在教学中通过对比发现中西方两种文化的异同（教育部，2012）。教师可以通过教材的插图、对话或文字介绍，引导学生比较中西方两种文化差异，拓宽学生的文化视野，培养其跨文化交际意识。
1.立足文本内容，理解文化差异
教材是将课程理念转化成课堂学习内容及学习活动的重要媒介。它紧密联系实际，蕴含
着丰富的文化因素，是一个庞大的资源库（罗益维，2018）。教师在授课时应充分立足教材的文本内容，深入解读文本蕴含的文化因素，发现其隐含的文化差异，培养学生的跨文化交际意识。
[例3]在执教外研版《英语》（一年级起点）五年级上册 Module 8 Unit 2 There are lots of game时，某教师承接前一单元关于中英学校的情况介绍，对英国学校的情况予以延续和补充（教材内容见图3）。
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（图3）
授课时，教师借助问题 “What else do you know about English schools? ”激活学生对English schools背景知识的积累。教师继续追问：What are the similarities and the differences between English schools and Chinese schools?引导学生对中英学校异同进行深入、全面探讨，并以韦恩图为载体，两人合作，共同进行系统性的梳理。
通过梳理、对比分析、提取信息，学生对中西学校的异同有了更全面、更立体的认识，学生深刻感受到中西方文化的差异，学生的跨文化交际意识得以发展。
2.挖掘文本插图，拓宽文化视野
插图是一种提供直观视觉信息的教学资源，不仅有引领和印证的作用，还有促进学生体验和感悟的价值（罗益维，2018）。文本精美的插图是宝贵的文化学习资源，它能够直观、形象地表达文化信息。教师充分利用文本插图，引导学生观察、挖掘、体验、感悟其传递的文化信息，由此拓宽学生的文化视野。
[例4]以外研版《英语》（一年级起点）五年级下册 Module 9 Unit 1 We laughed a lot
为例，课文呈现两个场景：第一个场景是Look, listen and say板块中Sam, Amy, Lingling在谈论他们在英国见到的趣事（见图4）。第二个场景是Listen and read板块中，Daming收到来自Lingling的海外来信，Lingling在信中跟Daming分享在英国Children’s theatre的所见所闻（见图5）。
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（图4）
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(图5）
教师在教授第二个主场景前，充分挖掘第一场景中图片所蕴含的文化内涵，对图片进行深度和广度的拓展和补充。在深度方面，教师课堂上通过线上百度搜索，介绍图中男子穿的苏格兰裙的背景知识。苏格兰裙是一种以格子花纹布料制造的裙子，在18世纪末被作为苏格兰高地的民族服装。苏格兰高地的居民在喜庆联欢会时，总会穿上漂亮的方格裙。在苏格兰，只有女士穿的裙子才叫skirt，男士穿的苏格兰裙都是kilt。在广度方面，教师通过微视频，帮助学生了解世界上还有许多国家男人在一些特殊场合是穿裙子。教师不仅向学生传递多样的学习方式，同时挖掘图片蕴含的文化信息，拓宽学生的视野，帮助学生形成对异国文化开放包容的态度。
三、在语言操练与拓展中传播中华优秀文化
英语学科核心素养的文化意识，不仅仅指理解外国文化，还包括传播中华传统优秀文化。
英语课程必须彰显中华文化的底色,在英语课程中融入中华文化，引导学生认知、理解、认同、传播中华文化，建构家国情怀，坚定文化自信，是英语课程的当然责任（鲁子问，2019）。在语言的操练与拓展中，教师可以在语言主题的基础上，抓住中华文化融入课堂的契机，将中华优秀文化与语言主题有机融合，在英语课堂中传播中华优秀文化，帮助学生建构文化价值，坚定文化自信。
[案例5]在执教外研版《英语》（一年级起点）四年级下册Kong Rong and Pears时，教师以“Spread Chinese Classical Stories in English”为主题，以“学经典”、“品经典”、“传播经典”为主线展开教学。在学完文本故事后，教师通过开放性问题：What do you think of Kong Rong? Do you support Kong Rong? Why?进一步引导学生思考，唤醒学生的文化体验，使学生更好地理解文本的寓意，学习Kong Rong身上的美德“谦让”。随即教师带领学生“品经典”、“传播经典”，设置 “争当朗读者”的情境，结合学生已有的语言水平和认知能力，让学生用世界的语言朗读四则中华传统美德故事：1.The old man moved mountains（愚公移山），2.Sima Guang broke the vat（司马光砸缸），3. Chisel?wall?to?steal?light（凿壁借光），4.Lying down on the ice to get fish(卧冰求鲤）。学生在朗读过程中，不仅形成中华文化传播的能力，也得到了美德的熏陶与教育。这些经典故事所蕴含的“坚持不懈”、“沉重冷静”、“勤奋刻苦”、“孝敬父母”美德深入学生内心。
六、结束语
语言与文化息息相关。在英语课堂教学中教师应重视培养学生的文化意识，使英语课堂教学成为学生文化意识培养的主阵地。通过课堂教学实践，结合具体教学内容，从课堂导入、文本理解、语言操练与拓展、语言运用与延伸入手，真正在英语课堂教学中提升学生的跨文化交际能力，帮助学生形成正确的价值观和良好品格，树立文化自信，具备传播中华优秀文化的能力，最终促进学生文化意识的提升和学科核心素养的养成。
参考文献
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赵春义. 2018. 译林版小学英语教材Culture time板块的教学策略探究 [J]. 中小学英语教学与研究，（1）：12-17
注：本文为教育部福建师范大学基础教育课程研究中心2018年度开放课题《小学灵动英语课堂构建与策略研究》（MSX18028）阶段研究成果。
作者简介：颜艺红 (一级教师)，工作单位：福建省厦门五缘实验学校。
论文作者:颜艺红
论文发表刊物:《教育学文摘》2020年3期
论文发表时间:2020/5/8