商务旅游产业组织创新,本文主要内容关键词为:旅游产业论文,组织论文,商务论文,此文献不代表本站观点,内容供学术参考,文章仅供参考阅读下载。
美国运通公司的一项调查显示,我国每年在旅游及相关服务方面的开支已达到100亿美元,其中商务旅游(行)的费用约为40亿到50亿。预计未来十年我国的商务旅游市场将以每年超过10%的速度增长(世界平均水平为4%),到2020年,有可能取代美国成为世界第一大商务旅游目的地。显然,国内商务旅游产业面临着非常好的发展机遇。尽管如此,我国商务旅游产业真正实现健康快速发展,必须要促进产业融合,优化产业结构,创新产业组织,转变经济增长方式,增强产业的国际竞争力。同时使商务旅游服务作为具有成本优势的产业环节融入其他产业的价值链,降低各产业的商务成本。
一、商务旅游的产业链
商务旅游活动有若干种类型,各类旅游活动既有相似的环节,又有相异的环节。商务旅游业是异质型产业,关联产(行)业多,与其他产(行)业紧密协调,高度依存。商务旅游产业链是从一种或几种旅游资源通过若干产业层次不断向下游产业转移直至到达消费者的价值形成过程,是旅游资源产业、旅游要素产业(提供产品和服务的行业)以及关联产业的动态链接,是建立在旅游产业内分工和供需关系基础上的一种产业生态图谱和一系列链条构成的网络状产业链。
商务旅游者的消费构成除行、住、食、游、购、娱六要素外,还有其他方面的需求,商务旅游因其特有的形式,需要一些特殊的资源、设施及相关条件,包括会议中心及展示中心,金融、保险、房地产等产业的服务设施及现代化的通讯设施。商务旅游产业链的链节多于其他类型旅游产业链。
越来越多的企事业单位和政府机构将差旅管理“外包”给专业的商务旅游管理企业,以达到有效降低差旅成本的目的。商务旅游管理企业承担了上述单位的部分活动和功能,融入了企业的价值链,在更广阔的范围,延伸了商务旅游产业链。
商务旅游有不同类型,并且每种类型都有其专门的供应渠道。商务旅游供给除了为所有商务旅游类型所需要的必要类供给,和主要用来烘托产品或体验的非必要类供给外,还含有主要针对特定的商务旅游的专类供给,正是后者使商务旅游产业链有多种类型。不同类型的商业旅游产业链各有其专有的链节,而且产业链的结构不同。
产业链反映的是关联产业之间的关系和结构,在观光旅游和休闲旅游的产业链中,旅行社业为主导行业,其他与旅游活动直接或间接相关的行业均属于关联行业。而在商务旅游产业链中,专业会议(或展会)主办商居主导地位,多数旅行社业和其他向旅游者提供产品和服务的行业均属于关联行业(至少目前和今后一段时间国内还是这种状况)。主办商决定着产业链各功能的协调,要素的流动与成本优势。
商务旅游产业链的各链节同时又是众多其他产业链的终端链节,表现为旅游产品各要素的供应者与旅游者之间的供需关系。商务旅游的经营者将与旅游相关的各行业的产品和服务组合起来,通过各种方式直接或间接销售给旅游者,以助其完成旅游过程。因此,商务旅游产业链的各环节与其他产业链的终端链节相衔接,乃至融合,生产部门的产业链在此延伸,而商务旅游产业链由此向其他产业渗透。
商务旅游产品的本质特点决定了商务旅游产业作为旅游业的重要组成部分,其异质性更为突出,而且关联产(行)业远多于旅游业的其他部分,决定了商务旅游产业链的结构更为复杂,关联性也更强。正和于此,技术进步、生产方式和生活方式的变革,都使商务旅游产业链的解构和重构不可避免。
二、商务旅游的产业融合
商务旅游业是既具有产业融合内在要求,又具有产业融合潜力的部类。产业融合是指原来的产业突破产业分立的局限,通过相互渗透与交叉作用,形成一个新的产业发展平台。产业融合不是产业没有分工的统一,也不是在原有框架下对原本各自分离部门的简单整合,而是在其相互渗透中形成一个可将不同部门容纳其中的新框架。在产业融合中,产业边界模糊化,产业关联发生重大变化,并使其运作边界得以整合,形成的横向市场结构和新的价值链,服务的内容、质量和方式都产生明显转变。这是一个关联灵活、竞争合作并富有弹性的产业格局。
国内有学者认为,产业融合是信息化的产物,其空间范围是有规定性的,它只是在与信息有关的产业部门及产业关联环节中拓展,而不会无限制地出现在所有领域及物质产品方面。在现实中,产业融合的范围还是颇为广泛的,随着技术进步,生产方式和生活方式的改变,不仅出现在与信息直接有关的产业部门,而且出现在与信息间接相关的部门及产业关联环节。例如,农业采摘观光园、农产品的工厂化生产、农业旅游和工业旅游的兴起,使部分生产单位不仅是生产物质产品的平台,而且在整体上作为一个服务产品融入旅游业。旅游者与产品生产者密切联系,“在这种情况下,只有同时既是产品,又是服务的供应才能满足消费需求”,实物产品的价值越来越多地体现在无形方面。
关于商务旅游的产业融合出现在三个层面,即旅游服务(产品)层面、经营层面和产业层面。商务旅游业向商务旅游者提供的诸多服务都可以解析为物理服务、信息服务和人的服务。交通、住宿和餐饮等为所有商务旅游类型所需要的必要类供给,以及存储、维护、包装、装饰、提供设备和陈列物等针对特定的商务旅游的专类供给中很多内容属于物理服务或以物理服务为主的综合性服务。在物理服务中,计算机、内联网、互联网和其他交互技术提供的核心服务功能越来越多,商务旅游业可以建立类似物流业和连锁零售业的配送中心那样的机构,实现服务功能整合,提高服务档次,向数字化、网络化发展,为商务旅游参与者提供“一站式”服务。
旅游六要素的供给和公关、社交、联络、文秘和设计等商务旅游需要的专类供给有部分项目属于针对人的服务。计算机能够集成这类服务,使得服务人员可以在不同数据库中查询同一客户的资料,以便向商务旅游参与者提供他们所需要的个性化服务。借助于计算机和相关的交互式辅助系统,商务旅游参与者在各城市都可以获得自己所熟悉的服务。
信息服务是信息技术应用的主要领域。商务旅游所需要的信息服务(信息就是产品)包括会议和展览策划,财务、金融、保险、税务、技术和广告等方面的咨询,结算、电传、移动通信和视频服务等。信息技术如企业联合数据库、语音识别系统、电子信息处理系统及交互式辅助系统的运用带来的业务流程重组将上述信息服务系统集成,形成一种紧密关联的整体系统结构,为商务旅游提供超越单个部门的广泛信息,大大提高服务质量和服务效率。
经营层面的产业融合实质上是信息化导致的商务旅游企业组织结构和业务流程的重组和商务旅游供应链的再造。根据约翰.斯瓦布鲁克(Swarbrooke J.)和苏珊.霍纳(Homer S.)的分析,组织一次会展旅游,从协助会议竞标、制定初步计划大纲到提供额外服务,专业会议主办商所提供的各类服务有39项之多,需要协调的关联企业有数十家。在通过信息化实现经营层面的融合之前,这样的业务流程环节多,结构复杂,耗用时间长,商务成本高。
经营层面的融合将首先利用计算机集成业务系统(CIM),清除业务流程的中间环节,改变业务流程的顺序,监控业务流程的状态,收集并分析业务流程中的信息,协调各业务环节,实现业务流程的自动化。其次通过信息化的企业客户关系管理(CRM)、供应链管理(SCM)和价值管理(VBM)等将管理人、财、物三种资源的功能系统集成,聚合为紧密关联的整体系统结构,实现商务旅游经营体系耦合。第三,在企业联合数据库、语音识别系统和电子信息处理系统等基础上建立计算机网络系统(CIE)使之成为联系商业伙伴的桥梁。商务旅游不仅需要目的地、场所、交通、住宿和辅助性服务等供应商,还需要各类中介公司、专项旅游公司和机构组织提供服务。其中,仅辅助性服务供应商30多种,供应极为复杂。CIE可以把企业与供应商、销售商和客户联系起来,使其与中介组织、政府部门和社会团体之间得以沟通,使商务旅游企业间的业务在电子商务的平台上实现融合,企业与行业整体、彼此之间、与客户、与客户的客户、与供应商进行协同。商务旅游企业重构其外部关系,成为“广延企业”,从而提高社会化协作效率。
商务旅游在产业层面的融合分为两个层次,首先是商务旅游业与交通运输业、零售业和信息服务业等其他服务行业的融合。其实这类融合早已开始,例如香港中旅集团和首都旅游集团等都已拥有车队、酒店、景区和球场等资源,前者还投入巨资创建了“芒果网站”,整合了各类服务业务。上海市着眼于大旅游,以商促旅、以旅兴商,推动旅游业、商业、餐饮业和交通业等相互渗透,共同发展。信息化推动着这一融合进程。其次是商务旅游业与生产领域各行业的融合。一方面,生产企业向商务旅游业渗透,成为商务旅游的辅助性服务供应商;另一方面,商务旅游企业的业务和生产企业和其他单位的营销、采购、公关、培训、技术交流和售后服务等职能环节组合在一起,很难区分各自的独立领域。在美国,商务旅游业和电脑、家具、运输工具、食品和教育等行业的融合,已产生一条龙生产与服务。商务旅游业信息化和网络化水平的提升将促进这一进程。
三、商务旅游的组织创新
关于“组织”,有两个层面,即产业组织和企业组织。产业组织是提供产品和服务的企业市场关系的集合体,是产业内企业间相互联系的具体的组织形态或产业组织形式。组织创新既不是单纯的产业组织创新也不是单纯的企业组织创新,应在两个层面进行。
1.商务旅游产业组织的网络化
商务旅游业是一个高度细分的行业,其异质性导致业内组织结构有多种类型,各行业旅游供给条件的协调和行业间关系的协调尤为困难。同时,商务旅游业又与众多其他行业和部门有很强的关联性和高度依存性。为了使协作中的各行业企业达成足够的共识,提高共同行动的一致性,又不失企业的稳定性和灵活性,与产业融合的变革相适应,必须改造传统的商务旅游产业组织结构,在收集和处理信息的方式、商务旅游活动的组织、公司业务运作的模式上实行变革,使网络型组织结构成为商务旅游业的组织基础。
网络组织实质上是一种新型的企业合作形态,层次多、规模庞大、结构复杂、因素众多、信息量大,但组织有序且能形成综合功能。网络组织结构具有弹性和开放性,能够适应外部环境的变化,自动进行调整。网络组织的信息可以被共享,不受职能、部门和等级的约束,成为知识的源泉,因此组织的任何运作可以随时完成。
商务旅游业的网络化表现为:
(1)由旅行社业、饭店业、交通运输业、会展业和景区景点组成的商务旅游主体行业,从目的地游客的消费中直接获益的行业,以及为商务旅游提供一切必要产品和服务的行业根据产品、地区、服务的管理需要形成的柔性立体网络,其中的部分企业随着市场、用户、项目的需要而临时组成团队。
(2)以团队为基本单位的局部网络,可大可小,可存可去,有相当数量可供组合的要素,而且有很大流动性,网络中的要素可频繁进入和退出。网络中既可以包括整个企业,也可以只包括企业的某个部门甚至更小的单位,或者囊括与企业相关的供应商、客户和传媒机构等。
(3)组织呈现系统状态多样性的特征,其形态的转换较频繁。网络组织中的任何一个节点企业或局部网络都可以成为网络的龙头,而不是像其他结构那样,按照一些正式的权威级别来实施管理,因而组织形态的转换相对容易。
(4)多元化网络组织结构,不同层次、不同职能的节点间具有的无障碍沟通能力得到加强。商务旅游供应要素间的集成度大大提高,易获得知识交流。
(5)基于成员之间的共同利益,在具体业务流和具体价值流的水平上进行合作。行业内部与外部的划分不再那么明显,各企业不因已有的协作关系而不能轻易拆散,也不因各自独立而无法走到一起来。这种具有更多柔性的组织结构在很大程度上能成为产业融合得以拓展化的重要组织基础。
2.商务旅游业部分商务链的虚拟化
在产业融合下,横向兼并使大范围的业务整合,纵向兼并使技术融合,产业融合在技术融合的基础上使相关产业间发生业务交叉与渗透,使各自分割的市场走到一起。这为商务旅游企业用虚拟活动取代实际的具体操作,管理供应链和客户关系提供了条件。
商务旅游业的网络化有利于企业以信息资源整合物质资源,企业所具有的功能与物质资源的可分性使其可以通过外包形式,借用外界力量进行组合,造就一种虚拟商务链,把电子商务基础设施当作空中管制中心,用来管理商务链中的不同专业化成员。这就为产业融合所要求的业务交叉、市场渗透等提供了组织保证。
部分商务旅游企业用虚拟活动来取代实际的具体操作,把合作伙伴变为“虚拟企业”的一部分,借助合作伙伴的力量,来实现企业的各种功能,通过电子网络与“虚拟企业”相连接,可以在更广阔范围虚拟运作。
商务链的虚拟化是商务旅游企业的自动调整,以适应产业融合带来的各种变动(包括供给与需求的变化),充分保证产业融合所要求的各种要素流动。
3.以组织接近为特征的商务旅游产业集群化产业集群在传统上是指地理接近使实物流动便捷,信息流动充分,因而有利于企业在一定的空间范围内构建起网络关系,使企业互动更完善,组织更有效率和弹性,从而产生规模经济效应,提高生产力。但是在产业融合条件下,随着产业集群边界的扩展,空间范围的有限性使地理邻近能量趋于衰减,而在信息网络基础上建立起来的网络型组织开始成为与产业融合相适应的组织基础。产业集群的空间基础开始由组织接近替代地理接近,这种组织接近所产生的集聚效应可以达到甚至超过地理接近。
以组织接近为特征的商务旅游产业集群化是通过虚拟商务链实现的,如上所述,通过电子信息网络与“虚拟企业”相连接,可以使商务旅游企业在更广阔范围虚拟运作,来实现企业的各种功能。由于旅游产品和服务的不可转移性、旅游产品生产与消费的不可分割性、旅游者的移动性,至少部分商务旅游企业不可能通过地理接近形成产业集群,而电子信息网络和虚拟企业帮助商务旅游企业实现组织接近,使商务旅游业的要素流动、业务操作乃至经济效益产生集聚效应。产业融合条件下,组织接近并不否定商务旅游产业集群的网络关系的结构,反而会使这种网络关系的结构具有更大的扩展弹性。
4.商务旅游产业组织的模块化
模块化是指通过每个可以独立设计的,并且能够发挥整体作用的更小的子系统来构筑复杂的产品或业务过程。组织的模块化是开放式结构化。模块是具有更多柔性的组织结构,在很大程度上能成为产业融合得以拓展化的重要微观组织基础。企业内部与外部的划分不再那么明显,企业不因是内部共同体而不能轻易拆散,也不因各自独立而无法走到一起来。
使商务旅游产业组织的运营模块化有两个原因:其一,专业会议主办商和展览商等商务旅游运营商的每项业务都要提供三、四十种服务,工作内容复杂,且不能保证各种服务都精细周到;其二,信息技术的发展使企业间能方便地交换、共享数字化信息,仅限于企业内部的信息共享,把全部事务都置于企业内部的组织效率相对降低了。
商务旅游运营商必须对企业内部组织和业务过程再设计,不必对服务的一切过程负责,可以将其按业务关联程度分解成几个模块,交给业内不同的运营商连贯地进行操作,使模块灵活、迅速地对市场做出反应,并适合整体结构。围绕同一个模块,存在多个独立的队伍,从而优化企业活动,提高运营效率。模块化能帮助商务旅游企业处理事务的复杂性,使平行操作成为可能,有利于其对付业务的不确定性。
商务旅游组织模块化不是拓展业务范围,拉长战线,而是提高公司决策速度,优化企业活动,避免管理的局限性。