红梨品种在中国的引种_水果论文

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我国是梨属植物的中心发源地之一,品种资源相当丰富。就果实的颜色而言,可将梨分绿、黄绿、黄、褐色和红色五种。其中梨的红色品种最少,色艳果香,品质上乘的就更少了。为改变梨果市场黄色梨一统天下,色调单一的局面,开发我国红皮梨资源宝库,湖南靖州科技信息研究所果树实验基地经引种实验,对比调查,认为下列品种开发前景广阔,适宜全国大部分地区选优推广。

红香酥 果实中大,平均单果重180克~240克。其长卵圆或纺锤形,果面洁净,蜡质多,66.7%果面鲜红色。果肉酶脆汁多,香甜味浓,可溶性固形物13%~14%。其果心小,耐贮运,品质极上,是“九五”国家科技成果重点推广项目红皮梨新品种“红香酥”。

红巴梨 其是澳洲进口名品。果实粗颈葫芦形或扁圆形,平均单果重200多克,可溶性固形物含量13%。品质极佳,丰产性能好,适应性广,有一定抗病能力。

红金秋 果实近圆形或扁圆,果心极小,果肉脆而多汁,底色黄,阳面有红晕,外观美,品质极佳。平均单果重242克,最大果重350克。其抗病、抗寒能力强,丰产性好,极耐贮运。

红茄梨 果实呈细葫芦形,单果重230克。成熟后全面鲜红色,果面光滑具蜡质光泽。果肉乳白,质细具芳香,品质极佳,含可溶性固形物11%~13%。春7月成熟,适应性强,抗寒抗旱,丰产稳产,是少有的早熟品种。

八月红 果实卵圆形,平均单果重233克,最大果重280克,果个儿均匀整齐。果面平滑,稍有棱起,果点小而密。底色淡黄,阳面红色。果肉乳白色,香浓质细,含可溶性固形物11.9%~15.3%。其品质上等,易早果丰产。

砚山红 果实中大,卵圆形,平均单果重150克。果皮浅黄,果面66.7%以上覆红晕,色泽美丽。肉质细密脆嫩,汁多味甜,可溶性固形物含量14%。其品质上乘,丰产性好,耐贮运。

巍山红 果实大,近圆形,平均果重280克,果皮表面绿黄,阳面覆红晕。果肉黄白,肉质脆甜多汁,含可溶性固形物12%,品质中上等。其11月上旬成熟,耐贮运,且贮后郁香。其适应性强,丰产性好,是不可多得的极晚熟品种。

日面红 其又名森林美人。果实圆形至倒卵圆形,平均单果重200克。果皮淡黄,阳面有红晕。果肉淡黄白色,后熟变软,汁液多,甜香,品质好。其丰产性好,耐贮运。

文山红 果实中大,倒卵圆形,单果重160克~190克,果皮薄,表面平滑,黄绿色,果面66.7%覆鲜红色晕,较美观。肉质紧密细脆,汁多味甜,可溶性固形物13.5%,品质中上,丰产性好,耐贮运。

经比较,适宜华南广泛推广的品种有:红香酥、砚山红、八月红、巍山红,还需进一步观察的有红巴梨、红茄梨,因为它们是洋梨,主要适宜区是华中。

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