荷斯坦奶牛，本文主要内容关键词为：斯坦论文,奶牛论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
荷斯坦奶牛是当今世界上最好的奶牛品种，原产于荷兰和德国，引入我国后，经过系统繁殖和培育，成功培育了中国荷斯坦奶牛。其外貌特征是：毛色为黑白花，花片明显，黑白相间。额部有白斑，腹下、四肢膝关节以下及尾端呈白色。 体质细长匀称，有角，两角向前向内
弯曲。乳房盘大，质地柔软，乳静脉明显突出，乳头大小适中。荷斯坦奶牛抗寒、抗病性能强，耐粗饲，产乳量高。我国北方多是从美国、日本、加拿大引进的品种，体型大，抗寒能力强，冬季不怕寒冷，按产奶期３０５天计算，每头牛 平均产奶量在６５００千克和７５００千克左右，如饲养技术和饲料搭配好，产奶量可达到８０００千克以上。
我国南方从澳大利亚引进的澳洲型奶牛，体型较小，耐热，但抗寒性差，产奶量少于我国北方的荷斯坦奶牛。第一泌乳期产奶量４０００千克左右，第二泌乳期产奶量４４００千克左右，第三泌乳期产奶量４７００千克左右。这种奶牛要求饲养条件
根据饲养奶牛的实践经验，奶牛的产奶量多少与培育的奶牛品质、饲料科学搭配、饲养管理技术有直接关系。高产奶牛中，如北京奶场，由于科学饲养管理，投入高，产奶量高，维持时间长，投入高，成本大，农村饲养户很难做到。就广大农村个体户饲养的奶牛，饲养管理条件差，就是买了高产奶牛，日产奶量在４０公斤以上，如果饲养管理及投入跟不上去，也很难维持下去。一般来讲，农村饲养的头胎牛，产奶期按３０５天计算，日平均产奶量在２０公斤以上，二胎牛日平均产奶量在２５公斤以上，三胎牛产奶量在３０公斤以上，为理想的高产奶牛。这种奶牛易于饲养管理，适于农村个体户饲养，由于产奶量适中，对饲料要求条件低，疾病少，奶牛发情好，易受胎怀孕。从实际算经济账，农村饲养这种奶牛，可以取得较好的经济效益。
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