苏州工业园区青剑湖学校
内容提要:从化学是一门自然科学的角度出发,密切联系生活,落实化学作为一门普识性学科的初衷,在化学新课程标准理念的引领下,分别举例说明如何“用”,怎样“用”,还学生以自主思考、主动探求。
关键词:学以致用、课程改革、联系生活
化学是一门研究物质组成、结构、性质以及变化规律的一门自然科学。与日常生活的联系紧密相关,课程改革的主要目的是要将新课程改革的理念和目标教学有机的融合在一起。可是在教学中经常会碰到这样的学生,对于一些知识点他们在理解上比较费力通常采用“死记硬背”法,记忆过程痛苦,容易遗忘。这与新课程标准的理念:使每一个学生去学习生动有趣的化学,激励学生积极探究化学变化的奥秘[1]是不一致的。且作为一名化学教师,更重要的是培养学生自主学习的能力。
沪教版九年级化学分上下两册总计是个章节的内容,从主题角度来看课程内容包括五个一级主题:科学探究、身边的化学物质、物质构成的奥秘、物质的化学变化以及化学与社会发展。先从科学探究这个主题来看,在学生完成基础实验的同时学习基本的实验技能,发展他们科学探究的能力。
一、 学以致用体现在穿衣上
衣服是生活中的必需品,我在讲述合成纤维这节课时精心准备了几种材料的布品让学生判断优缺点。学生先是用手触摸,然后又闻,最后各抒己见。有的人认为传统步较好、舒适度高。有的同学反驳这样的棉布易皱、脏后不易清洗,还不容易晾干。有的学生会提出自己身上所穿校服易清洗、易干燥、不易皱,优点多。这时我就引导学生校服实际是通过化学手段生产的一种合成纤维。
我还告诉同学们生活中还有一些神奇的衣服:例如会发光的荧光服,这种衣服在夜间会发出白光警醒别人以免发生事故,然后就让学生想象生活中哪些人会穿这样的服装。同学们展开了激烈的讨论,有人指出交警衣服外面的马夹会发光。有同学提出环卫工人也有这样的外套,因为他们都是在凌晨开始扫马路,穿这样的衣服是为了提醒开车的司机朋友别撞到他们。有的学生还想到了铁路上有几个工种,例如列检、车辆段工作人员也会穿这样衣服。老师在课堂上利用一些典型事例很容易激发学生强烈的国家自豪感,同时又能激发学生学习兴趣,提高教学质量。
二、学以致用体现在医学上
空气、氧气、二氧化碳和水都是我们身边最熟悉物质,从这些人类生活必不可少的物质出发,带领学生认识化学,打开化学学习之门是最合适不过的了。以氧气为例,让同学们从家里带来一些医用的双氧水,老师提供器材,让学生去感知“氧气”的产生以及产生的快慢。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆得到的氧气进行收集,收集的方法以及器具,可以让学生跳出常规思维,可以准备一些盐水袋、多功能瓶。并让学生模拟医院输出氧气的场景再将氧气导出来,经历过这样的模拟场景后的的同学明显比其他同学更能理解万用瓶的用法,以及收集气体的原理。而且也与我们化学从生活中来到生活中去的宗旨,更能训练学生的动手能力,拓展他们的思维深度以及广度。至于二氧化碳的制取可以让学生在家里用鸡蛋壳和白反应,进行家庭小时杨。也可以用雪碧或者可乐,将碳酸饮料中的二氧化碳导出来进行性质的研究和学习。在全面推行素质教育,落实新课程标准的当下,将家庭实验落到实处尤为重要。
三、学以致用体现在食品上
“民以食为天”,如果一个学生没有很好的食品保障,他就会发育不良,甚至会滋生多种疾病。其次很多同学又存在挑食厌食的特点,还有同学特别爱吃路边的垃圾食品。
1.生活中的垃圾食品
学生没有学习化学之前,没有意识到垃圾食品是如何产生的。我在课堂上播放了垃圾食品的制作过程,同学们看着令人呕吐的作坊议论纷纷。对垃圾食品的制作过程,我又通过卫生、食品添加剂几个方面对同学们讲解:首先制作环境较差,苍蝇到处飞,制作工人甚至穿着鞋在食品上面走来走去。其次就是把一些工业原料当做食品添加剂加到食品当中,例如能给食品着红色的苏丹红。苏丹红是一种工业生产才能使用的染色剂,会对人的肝肾造成损害甚至致癌。同时垃圾食品还会采用其他添加剂,例如吊白块、亚硝酸盐等致癌物质,同学们看完纷纷表示不会再吃路边小摊的垃圾食品。
2.挑食偏食现象严重
课堂上我会制作一些精美的课件,告诉学生偏食的后果很可怕。例如人缺钙就会身材矮小,容易骨折;人缺铁会贫血;人缺锌会智力低下;人缺维生素A会得夜盲症;人缺维生素C会免疫力低下,容易生病。同学们看了这些触目惊心的图片纷纷表示挑食太可怕,为了自己的健康今后不再挑食。
物质构成的奥秘这一主题的内容主要涉及构成物质的微粒以及组成物质的元素,比较抽象不易于理解,这一块的知识我们如何“用”,还是从学生身边的物质出发,年关将近,各种保健品都打着补铁、锌、硒等口号,那么补的是什么呢?人体缺乏这些元素会怎么样呢?多提问,引发学生多思考,把化学带进日常生活。至于物质的化学变化和学生们的日常生活更加紧密相关,铁生锈、铜生铜绿、燃烧等等,对于常见化学变化的归类整合,需要老师做引导,以线索的形式将前后的知识点贯穿起来,在理解的基础上再进行理解和学习。学生学会观察身边的事物,动手去进行实践,才会真正懂得生活,这样才能学以致用。老师只有引导学生积极的进行多方面地探索,通过直接的体验和亲身的实践活动,创新意识才会逐渐成为他们自身品质的一部分。这就需要我们创造更多的机会让学生去动手、去思索、去尝试才能正真意义上学以致用。
初中化学教学生活化是有效开展化学教育,使化学基础知识更加贴近生活的创新式教学,也是新课改对于初中化学老师的教学要求。生活化初中化学教学不仅有利于学生学习化学基础知识,更有利于培养学生对生活的理解力,进一步帮助学生走进社会、适应社会。生活化教学在提高教学质量的基础上,引导学生慢慢地走进社会,参与到社会的变化中,符合社会对于学生的要求。初中化学教师在使用生活化教育理念进行教育的过程中,要从备课、课堂教导、课下引导等方面提高课堂生活化教学的效率。要帮助学生更好地走进生活,走出课本,养成学生学以致用的能力,增强学生独立思考,自主创新的学习习惯。
参考文献:
[1]匡碧清.初中化学生活化[J].学周刊,2010(5).
[2]陈正华.初中化学生活化教学策略[J].教书育人,2012(31).
[3]贾西汉.试论初中化学生活化课堂的创建[J].中学课程辅导,2009(10).
论文作者:臧颖
论文发表刊物:《文化研究》2017年1月
论文发表时间:2017/5/4
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