中国对虾“黄海2号”工厂化育苗生产技术，本文主要内容关键词为：对虾论文,中国论文,生产技术论文,工厂化论文,黄海论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
中国对虾“黄海2号”系采用群体、家系与多性状复合育种技术，经过10代连续选育获得的新品种，其优良性状体现在生长快、个体大和发病少等，适于山东、天津、河北和江苏等沿海省份可控水域养殖。试验对中国对虾“黄海2号”进行工厂化育苗，从受精卵到仔虾出池总的成活率达到34.6%，平均单位水体投放受精卵15.1万粒/
，平均单位水体出苗量5.2万尾/
。工厂化育苗产值达到190万元，总利润82万元。 育苗室两间，分为一车间和二车间。墙体为砖混结构，玻璃钢瓦屋顶，顶棚上设透光保温塑料薄膜，下设黑布遮光帘。育苗池构造均为砖砌水泥抹面。一车间育苗池共18个，其中小池6个，大池12个。池型为长方形，大池每个面积为40
，水体60
；小池每个面积为28
，水体42
。二车间育苗池共39个池，其中，大池20个，小池19个。大池正方形，每个25
，计30
；小池长方形，每个11
，计11
。配备单细胞藻类培育室，培育池10个，计面积200
；轮虫培育塑料大棚5个，每个667
，计5×667
；卤虫孵化室1栋，孵化池6个，计面积60
。供水配备2个各30×667
的蓄水池，两个开放式沙滤池，两个容水量各为1000
的沉淀池，育苗用水通过高压水泵PVC塑料管供水。充气采用两台3.5 kW的罗茨鼓风机供气，主供气管为PVC塑料管，支气管为塑料软管，管的末端装散气石，散气石的布放密度为2个/
。增温采用供热量为1t/h的高压蒸汽锅炉供气，通过不锈钢无缝钢管水下循环增温。实验室200
，配备有齐全的分析实验仪器设备。配备有消毒、供电等设备。 亲虾产前管理 根据亲虾性腺发育程度划分好、中、差三档，分池放养。对发育慢的亲虾，水温由14℃每日升高0.5℃，逐渐升至16℃，并稳定在16℃。亲虾性腺发育快的晚升温，发育慢的早升温，已经发育成熟的不升温。对性腺发育差的亲虾，在越冬池上覆盖黑色塑料布，采取遮光处理，使光照强度控制在500 lx以内。性腺发育差的亲虾对于还没有摘除眼柄的，采取镊烫法摘除一侧眼柄。 育苗前期准备 育苗前2个月，育苗池用氯乙烯-偏氯乙烯共聚液（RT-176）涂料，将池壁、池底涂刷2遍，晾干待用。育苗前2d刷洗干净育苗池、管道等后，将充气管、散气石、工具等放在池内，用50 mg/L漂白粉上清液浸泡消毒24 h，然后过滤海水冲洗待用。育苗用水在室内沉淀池内经5mg/L漂白粉消毒处理，然后充分曝气黑暗沉淀24 h后，进入育苗池。进水经双层150目筛绢网袋严格过滤，进水后施EDTA-2Na。 亲虾入池及产卵 入池亲虾的特征，卵巢宽大饱满，纵贯整个身体背面，外观卵巢边缘轮廓清楚，背部性腺色泽为暗绿或褐绿色，侧面性腺有两个锯齿。亲虾采取专用产卵池采卵法，亲虾入池前经2 mg/L聚维酮碘浸泡消毒2 min，然后育苗用水冲洗后放入产卵池。亲虾入池密度为15尾/
。亲虾入池后，充气量每分钟占池水体积的0.5%，原则控制在使水面呈微波状。水温控制在14℃～16℃，原则上基本和亲虾催熟池的水温保持一致，但最高产卵水温不超过16℃。采用专用集卵箱，箱体由三层筛绢网构成，内层40目滤脏物，中层100目集卵，外层80目托衬中层。取卵，在刚开始池水多时，采用虹吸法，以后池水少时，采用排水法。首先用消毒海水冲洗3 min，然后将集卵箱浸入含聚维酮碘浓度为20 mg/L的消毒液水槽中，浸泡2 min后再用消毒海水冲洗12min。最后计数放入孵化池。 进水深度为池最大容水量的50%，并加入ED-TA-2Na2g/
。孵化布卵密度按现有水体控制为30万～40万粒/
。孵化水温为16℃，充气量控制为微波状。为防止卵在池底死角处堆积，每隔1h用搅水耙搅动池水1次。 无节幼体培育 每天升高1℃，分5次升温，每次升温0.2℃；逐步升温到18℃并稳定在18℃。培育第3天早晨，开始在池内接种小硅藻和角毛藻，接种量各为1万cell/mL。日施肥量控制氮肥2 mgL，磷肥0.2 mg/L。无节幼体前2d光照强度控制在3000 lx，2d以后控制在5000～10000 lx。通过施肥、调光，掌握无节幼体培育到第4天将要变态为蚤状幼体时，单细胞藻类繁殖密度接近15万cell/mL。充气量无节幼体Ⅲ期以前水面呈微波状，Ⅲ期以后呈微沸状。其他理化指标控制为保持水体溶解氧4 mg/L以上，pH值8.2～8.6之间，盐度27～30。 蚤状幼体培育 每天升高1℃，分5次升温，每次升温0.2℃；逐步升温到22℃，并稳定在22℃。池水内，单细胞藻类密度保持15万cell/mL，并通过调光、施肥、接种来维持单细胞藻类密度。充气量为蚤状幼体Ⅰ期水面呈微沸状，蚤状幼体Ⅱ期开始保持水面呈沸腾状。幼体培育前3d，每天加水两次，早晚各加水1次，每次加水10 cm。待培育3d后、蚤状幼体Ⅲ期、池水接近满池时开始换水。每天换水1次，每次换水20 cm，换水用80目尼龙筛绢网箱，进水用80目双层尼龙筛绢长筒网袋。按照进水量补施EDTA-2Na2mg/L。投饵品种及数量为300目虾片每天4次，每次1～2 g/
。饵料浸泡10 min后，用250目筛绢网袋过滤，全池遍洒投喂。“黑吉精”每天2次，每次0.5 g/
。饵料浸泡5 min后，用200目筛绢网袋过滤，全池遍洒投喂。蚤状幼体Ⅲ期时投喂0#BP粉，每天2次，每次2～5 g/
。饵料浸泡10 min后，用200目筛绢网袋过滤，全池遍洒投喂。蚤状幼体Ⅱ期每天每尾幼体投轮虫5个，蚤状幼体Ⅲ期每天每尾幼体投轮虫10个。其他理化指标控制为保持水体溶解氧4 mg/L以上，pH值8.2～8.6之间，盐度27～30。光照强度5000～10000 lx。 糠虾幼体培育 每天升高1℃，分5次升温，每次升温0.2℃；逐步升温到24℃并稳定在24℃。池水内，单细胞藻类密度保持2万cell/mL。充气量为2.0%，育苗池水面呈沸腾状。每天换水2次，每次换水10～20 cm，换水用60目尼龙筛绢网箱，进水用60目双层尼龙筛绢长筒网袋。按照进水量补施EDTA-2Na2 mg/L。投饵控制为糠虾幼体Ⅰ期每天投喂10～20个轮虫，糠虾幼体Ⅱ期每天投喂20～30个轮虫，糠虾幼体Ⅲ期每天投喂30个轮虫+10个丰年虫无节幼体。200目虾片每天4次，每次2～4 g/
。饵料浸泡10 min后，用150目筛绢网袋过滤，全池遍洒投喂。“黑吉精”每天2次，每次0.5g/
。饵料浸泡5 min后，用150目筛绢网袋过滤，全池遍洒投喂。车元
，每天4次，糠虾Ⅰ期每次5 g/
，糠虾Ⅱ期每次10 g/
，糠虾Ⅲ期每次15g/
，饵料浸泡10 min，用150目筛绢网袋过滤，全池遍洒投喂。其他理化指标控制为保持水体溶解氧4 mg/L以上，pH值8.2～8.6之间，盐度27，光照强度保持在5000 lx。 仔虾Ⅵ期前保持水温24℃，每天降温2℃，分5次降温，每次升温0.4℃，逐步降温到18℃，并视放苗池水温情况，适当稍作调温。充气量为2%～3%，育苗池水面呈暴沸腾状。每天换水2次，每次换水20～30 cm，换水用40目筛绢网箱，进水用40目单层筛绢网袋。在仔虾Ⅰ期至Ⅱ期时倒池1次。对个别仔虾密度较大的育苗池，结合倒池适当调整密度。投饵控制为仔虾幼体Ⅰ期、Ⅱ期每天投喂30个轮虫+20个丰年虫无节幼体，仔虾Ⅲ期以后投喂鲜活桡足类及枝角类，日投喂量20～30 g/万尾，分12次投喂。200目虾片每天4次，每次2～4g/
。车元
，每天4次，每次15g/
，饵料浸泡10 min，前期用120目、中期用100目、后期80目筛绢网袋过滤，全池遍洒投喂。其他理化指标控制为保持水体溶解氧4 mg/L以上，pH值8.2～8.6之间，盐度27，光照强度保持在5000 1x。 虾苗出池及运输 虾苗规格达到0.8～1.0 cm时出池。采取集苗箱出苗法，前期水位高时，排水用虹吸法向集苗箱中排水，并排除虾苗；后期水位低时，开启池底排水孔橡皮塞排水接苗。虾苗计数采用干容量法。采用尼龙袋充氧运输。使用10L的尼龙袋，装水3L，装虾苗1万～2万尾，充满氧气。 饵料培养及检疫 植物饵料、动物饵料要进行专室、专池、专人培养，并严格消毒。每批轮虫、丰年虫幼、桡足类、枝角类均经过白斑病毒检疫，选择检测呈阴性的使用。 有关数据处理 主要为受精卵、幼体计数。在育苗池两边相向各取三个点，每个点上、中、下各取一个样，共18个样，分别计数，并计算样品算术平均数（保留整数），再乘以0.4（保留一位小数），即为单位水体数量，单位为万尾/
，乘以池水体即为每池数量（保留一位小数），池数量相加，即为总数量。 亲虾催熟产卵结果 共使用亲虾1697尾亲虾催熟产卵，成熟产卵1407尾，总成熟产卵率82.9%。其中，1202尾亲虾经升温自然产卵，自然产卵率70.8%；另有435尾经过切除眼柄手术后，205尾成熟产卵，成熟产卵率47.1%。亲虾二次利用1101尾，二次利用率78.3%。共获产受精卵51657.4万粒，平均每尾亲虾获产受精卵36.7万粒。另外，催熟产卵过程中死亡60尾，病死率3.5%。 工厂化育苗结果 共使用两个车间，进行三批育苗，使用育苗池116个（次），育苗水体3432
，投放受精卵51657.4万粒，孵化无节幼体47252.4万只，孵化率81.8%；培育蚤状幼体42893.2万尾，成活率90.8%；培育糠虾幼体22857.2万尾，成活率53.3%；培育仔虾幼体19868.8万尾，成活率86.9%；培育出池0.8～1.0 cm虾苗17862.4万尾，从受精卵到仔虾出池总的成活率34.6%。平均单位水体投放受精卵15.1万粒/
，平均单位水体出苗量5.2万尾/
。 工厂化育苗总产值190万元，其中，出池销售虾苗17862.4万尾，销售收入（产值）180万元；销售亲虾1000尾，销售收入10万元。总生产成本108万元，其中亲虾费用26.97万元，饵料费27.25万元，材料及小型工具3.5万元，燃料动力3.00万元，水电费6.00万元，机械折旧5.00万元，育苗室使用费15.00万元，劳务费17.28万元，管理费1.00万元，分摊费1.00万元，其他费用2.00万元，总利润82万元。 平均每尾产卵量36.7万粒，较常规低，可能受精率低。亲虾第1次产卵42万粒/尾，第二次产卵8万粒/尾，两次产卵量50万粒/尾。卵的孵化率较高，可能与采用集卵法，未受精卵易破碎、卵易沉底堆积和计数不准确有一定的关系。二车间与一车间相比，成活率普遍较低，可能与二车间为新建，池水pH值较高有关。从受精卵到仔虾出池总的成活率34.6%，基本达到理想目标。 联系电话：025-86581550
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