南京市栖霞区市政设施综合养护管理所
摘要：多肉植物又成多肉多浆植物，一般多见于热带沙漠或半沙化、干旱地区，多肉植物具有明显的旱生结构——肥大茎叶器官用以储藏并维持水分，表皮角质或被蜡、被毛、被白粉、肉质根等特点。
关键词：多肉植物，冬季、养护、基质
随着越来越多的上班族或多肉植物爱好者的关注，多肉植物市场如今呈现兴盛的状态，尤其是适合华东区域可以在室内越冬的品种尤其受到爱好者追捧。但很多初入“多肉门”的爱好者对多肉植物一年的养护及其相关工作仍不太清楚，本文从温光风水四个方面以及换盆、基质等方面对华东地区多肉植物在冬季的养护工作做相关的探讨。
一、温度：
华东地区冬季是一年中光照最少、温度最低的月份。笔者对于冬季的养护经验是：小苗精细养护，大苗适当管养，光温风水不遗漏。多肉植物因其习性可分为冬季生长、夏季休眠的“冬型种”和夏季生长，冬季休眠的“夏型种”，另外，还有一些多肉植物是春秋季节生长，夏季高温和冬季低温期间休眠，这种类型被称为“中间型”。所谓的小苗，是指生根不足3个月或刚叶插或杀头的生根苗以及苗龄未满6个月的小苗。笔者的经验是如果全天室外温度低于10度，那么全天都应放置在室内。如果白天温度超过10度，夜晚温度低于5度，晚上就搬到室内，室内冬季比较干燥，如小苗在室内，每天应在放置的房间喷水加湿，华东地区一月温度较低部分区域室外低于零度，室内则更需做相应的加温防寒工作。
对于小苗的管理，不能受冻，叶插少见阳光，根系良好的小苗冬天的阳光尽量能晒就晒，做好通风管理，浇水选择在中午比较适宜。
成株由于根系相对发达，或本身就是耐寒品种，如锦晃星、红辉艳、碰碰香、兔耳等带毛品种，则可参照小苗的管养办法。如生石花、昭和、雨露、春上、清盛锦，在常温低于5度的情况下应尽量放置在室内御冬。
其他品种如冬美人、龙血玫瑰、黄丽、玉坠、乙女心、虹之玉、秋丽、黑王子、白牡丹、鲁氏、皮氏、薄雪万年草、各种护盆草休眠的子持年华等等都是属于相对抗寒的品种，如冬天夜里无雨，温度不低于5度，可以放置在室外，下雪时也可以，但化冻时还应取回室内。长生草类因耐寒性非常好，华东区域可以安然放在室外过冬。
二、光照：
如果想要种出完美植株，首要关键因素就是光照，植物的生长依赖于一年的光照积累，全方位的光照，以及在冬季阴雨天气下的补光工作必不可少。部分夏型种植物，如在冬季给予长时间的光照或补光，就可能引起打破休眠，如突然又遇到低温，可能对植物造成冻害影响。来年生长期内，如没有适当的光温水肥控制，植物的生长就不如冬季正常休眠来的好。如果是冬型种的正常养护，则重点在于在其生长期内，给予其完全的光照时间和合适的光照方向。比如放置在建筑南墙或在没有阳光的日子里人工补光。
关于人工光源，确实可以维持大部分（不是全部）多肉植物的基本存活，在人工光源下生长的植物会特别娇嫩柔弱，外形和其表现出的叶色和光泽也会受到影响。判断多肉植物的光照是否充足，可以看他们的外形是否紧凑，叶片间的距离是不是特别短，叶子是否短粗精悍不耷拉，叶子呈莲座状的拟石莲等品种应当矮壮且色彩艳丽，光照不足就可能虚胖柔弱。
对光照特别敏感的植物包括景天科（青锁龙属、风车草属、伽蓝菜属、拟石莲属、景天属等），番杏科（肉锥花属、生石花属等）。
正常的光照即全光谱光照，因植物对于全光谱光照比例的敏感性不同，如蓝色光源（400~500nm）对植物的分化与气孔的调节十分重要。如果蓝光不足，远红光的比例太多，茎部将过度成长，而容易造成叶片黄化。如不可见光的UVA波段，可以增强植物的抵抗力，对部分植物起到矮化甚至变色作用。其波长320-400nm，被称为长波黑斑效应紫外线，有很强的穿透力，可以穿透大部分透明材料，影响表皮细胞促进细胞老化，影响植物的外壳硬化。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆如UVB，波长275-320nm的中波红斑效应紫外线，具有中等穿透力，经过大气层时只有2%，能影响植物的矿物质代谢和维生素D的形成，他可以促使植物矮化，将养分大量的积累到植物的根茎部，最终通过营养的累计提供植物的体质。如UVC，波长200-275nm波段的短波灭菌紫外线的功能影响在植物就是灼伤、焦枯。适当的UVC可以杀灭叶片表面的细菌，过量则易造成叶片灼伤。如果小苗的表皮细胞还未老化，高强度的UVA和UVB对植物是致命的。如果植物叶片不正常发红，则有可能是光照过强引起的，如果是刚从夏季休眠醒来的冬型种，在仲夏或者早秋季节还应适当进行适当遮阴。
通风：
冬季养护工作中，放寒抗冻主要防的就是冷风，冷风的影响主要体现在对植株表面的影响和对根茎的影响。冬季通风的目的是降温和降湿。当室内温湿度超过植物正常生长所要求的，则必须采取相应的通风工作。部分多肉植物爱好者会在阳台上养多肉，但是冬季的华东地区，白天温度都有可能在零度左右，有些人会在植物表面覆盖薄膜防冻，一整天的光照下来，由于盆土内含水分，薄膜上因为蒸发覆盖了很多水气，如再受空气中细菌影响，极易造成植物表面的细菌滋生。因此，在冬季严寒季节，也要维持每天中午温度最高时的半个小时左右的通风条件，只要不会造成根部受冻即可。
在冬季严寒季节，针对根部受冻可以采取以下方法预防：
1、套盆：
另外找大花盆把多肉放置在其中，填塞泡沫、蛭石、锯末等材料来保暖；
2、保温膜覆盖法：
采取保温膜覆盖保护时，不宜长时间“闷养”，否则拆除保护膜后，植物会变得更加娇嫩表皮细胞易受冻伤及病菌影响。当温度低于5度时，应严格控水甚至断水，冬季多肉植物体内水分越少，细胞液浓度越高，越有助于植物本身的耐寒，如冬型种的严寒天气浇水，需要在一天温度最高的时候浇水，并注意水的温度。
三、浇水：
基本遵循夏种型冬季休眠冬种型秋冬生长，冬季一二月份的时候，夏种型几乎不需要浇水，甚至是断水。冬季气温极低大多数多肉进入半休眠期，生长缓慢，冬季的水分蒸发量小，根系活力减退，水分如果过多易造成根腐病和烂根等问题，冬型种浇水后如果担心在冬季室内或半室外情况下根系受冻可以采用厚薄膜覆盖，到了太阳落山再将多肉取回室内。在光照时间范围内需要注意温度影响。
譬如标准的冬型种长生草属，冬季浇水时就需要见干见湿。如果是根系比较少，或者已经砍头扦插的小苗，土壤尽量需要保持干燥，直到长出根系后再少量浇水。
冬季进入休眠的多肉譬如瓦松、子持莲华，进入休眠期后一个月一两次浇水即可。
夜间温度低于5度，十二卷类的可以考虑断水，这样的温度情况下如玉露虽然还会轻微的生长，但太肥胖的玉露，温度再低很容易发生叶球中心和部分叶尖的冻害，仙人掌类的低于10度就可以断水了，不断水不让其休眠第二年反而会生长的更好。多肉浇水可以采用快速浸盆法，即快速将花盆放置在水中，如果浇水过多容易造成徒长。如果不习惯浸盆，就沿花盆一圈浇水一遍即可。浇水后需要注意将叶片上的水处理干净，可以用干净的布擦干以后放置在阳光下即可。在阳光下，植物会快速进行光合作用生产必须的养分，如浇水后不放置在阳光下，反而容易造成徒长。
四、关于换盆、盆器和基质的选择：
多肉植物因多属于肉质根部，需要较为宽松透气的土壤环境和比较活跃的土壤电导率环境。因此盆器选择方面比较推荐采用陶器和紫砂类的盆器。譬如火山岩、赤玉土、鹿沼土或风化岩与椰蓉的混合基质较能提升土壤的电导率，有利于植物的毛细根部离子代换，根部也不容易产生霉菌。不采用椰壳或者椰糠的原因是椰壳和椰糠因国内或者国外产品的产品有时颗粒较大，如拌合不均在冬季极有可能造成冻根的情况。为避免冬季根部受冻，建议采用椰蓉和蛭石拌合的方式既有利于排水，也不易造成根部霉菌孳生。如因成本限制也可以采用蛭石、珍珠岩、泥炭土、种植土的混合基质栽培。
如需采用原盆内种植基质可以将植株暂时假植在某处，将原种植基质在太阳下放置48小时就可以达到暴晒杀菌的目的。
当年需要换盆的植株将根部土壤去除掉以后，采用清水清洗干净后采用12.5%的增效多菌灵溶液对水稀释为500倍液，对根部进行清洗后种植可以有效的杀灭根部的有害菌类。
论文作者:钱炜
论文发表刊物:《建筑细部》2019年第3期
论文发表时间:2019/9/10
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