折扣店，中国零售业新宠，本文主要内容关键词为：新宠论文,折扣店论文,中国零售业论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
欧洲第一大零售商家乐福旗下的迪亚(DIA)折扣店与联华合作，于今年5月开张。继连锁超市、便利店、大卖场之后崭新的商业“舶来品”亮相上海街头，在业内引起了不小的震动。有专家预计，折扣店将是国内下一个最有前途的商业状态，未来3至5年，将在中国零售市场掀起波澜。
折扣店是一种介于标准型超市和大卖场之间的业态形式，与一般的超市相比，最明显的不同是折扣店内大部分商品都是自有品牌。因折扣店里85%以上的商品为自有品牌，由各商家委托工厂生产，省去了中间环节，缩短了供应链，价格便宜，成为折扣店更大的优势。一般来讲，折扣店的商品比普通超市和便利店的价格便宜10%左右。
国外折扣店的特点是三低、四少、一大，即单店投入低、成本低、价位低；设备少、商品品种少、用人少、服务少；完成的是大批量的自有品牌的快速销售。折扣店在国外已相当普遍，近年来美国商业企业排行榜中，前5位中有三家的主要业态是折扣商店。而在长年占据榜首位置的沃尔玛集团，来自折扣商店的收入占据其年销售额的50%。在欧美发达国家的大型零售商中，百货、超市、折扣商店和大型专业商店几乎四分天下，以总零售额为标准，其他业态都难以望其项背。2001年，美国经济遭受严重打击，虽然已经实施减税，汽车、计算机等大宗物资都已大幅降低，消费支出却持续减缓，只有折扣商店业绩仍在持续增长。
折扣店遍地花开
由于很多业内专家都很看好折扣店的发展前景，国内一些零售巨头近期纷纷表示要把折扣店当作一种战略业态来发展。最令人关注的是西班牙迪亚折扣店进军中国。西班牙迪亚折扣店是家乐福旗下的知名专业折扣商店，目前在西班牙、法国、希腊、阿根廷等6个国家中经营着3200多家连锁折扣店，2001年销售额达55亿欧元。去年5月16日，北京首联集团与西班牙迪亚公司在合资发展折扣店意向书上签字，合资公司由迪亚控股65%，首联持股35%，并宣称将在北京开设20至30家折扣店。
另外，深圳的两大零售巨头华润万佳和人人乐也发出了要进军折扣店的宣言。华润万佳已把折扣店列为下一步重点发展的业态，计划于3年内在广东省开300家折扣店，第一家折扣店定于今年下半年在深圳露面。人人乐明确表示，明年准备开10家折扣店。
此外，有几家打着“折扣店”旗帜的企业已在去年开业：去年8月中旬，宣称是全国首家的“折扣商品超市”南希极玖超级市场正式落户天津和平区，总面积15000平方米，经营折扣商品；11月，北京时代广场LCX购物主题店3层开设了X摩天轮之国际精品折扣店，300余种国际一线品牌全部五折以下亮相；12月中旬，“燕莎奥特莱斯购物中心”在北京开业，在这个专卖名牌折扣商店的全新零售店铺里，所有商品折扣都低至七折以下；今年元旦，王府井工美的“上品折扣”第二家折扣连锁店在亚运村“家和城”开业，营业面积近8000平方米，商品种类包括服装、服饰、鞋、钟表、珠宝、家居生活用品以及咖啡厅、进口折扣图书、音像制品等。该店每1到2周内更换特卖主题，每个月商场中品牌更换率将达到20%至30%。至此，上品折扣店、“燕莎奥特莱斯”厂家直销店以及首都时代广场LCX精品折扣店，形成了北京名品折扣“三足鼎立”之势。
折扣店渐渐成为商家追捧的新秀，一些零售巨头欲发展折扣店的决心和目标也都预示着折扣店会在2003年上演一番好戏。
三大因素促其发展迅猛
折扣店在我国发展势头迅猛，有以下几方面原因：
其一，我国的零售市场存在巨大发展潜力。
普华永道全球零售及消费品行业首席领导谢天恩前不久在沪公布了其对亚太地区14个国家和地区零售及消费品行业的调查报告，指出中国已经成为亚洲零售消费业最具增长潜力的国家。另据《新闻晚报》报道，这份名为《从新德里到新西兰看零售及消费品行业》的最新权威报告指出，中国加入WTO后经济增长持续强劲。中国国内的消费群已超越美国与欧洲的总和，成为全球最具增长潜力的消费市场。全球领先的市场研究公司AC尼尔森前不久发布的“2002年购物者趋势调查”结果显示：越来越多的中国购物者在购买日用品时由以前的传统业态转而选择现代业态。巨大而多元化的市场为折扣店提供了广阔的发展空间。
其二，消费需求的改变呼唤新的业态。
随着中国社会消费品零售总额、人均收入及消费支出持续增长，国内居民平均购买力增强，消费需求也出现了新的变化和调整。消费者已经不满足于在食品和一般日用品的一次性购足商店中的低价购物，而是要求在具有价格竞争力的商店中买到时尚和个性化的商品。消费者需求的改变对商业业态的创新提出了新的更高的要求，一是要求创新的商业业态提供价格低廉且时尚和个性化的商品，二是在一般食品和日用品方面要求，新的商业业态提供比现有的商业业态更低的价格。消费者购物方式的改变在催生着新的商业业态的出现，折扣店呼之欲出。
其三，折扣店自身存在显著优势。
折扣店素有“价格杀手”之称，价格优势是其区别于大卖场、超市而取得成功的地方。折扣店不追求大卖场的一站式服务，品种也比大卖场少得多。以矿泉水为例，一般超市可能有几十个品牌可挑选，但是折扣店可能只有一两个品牌。不过这些品牌至少比最便宜的大卖场要便宜10%，比通常的标准超市更要便宜15%到20%，这样的低价对消费者的吸引力不言自明。有人将西方的折扣店比作“吸血虫”，在法国，几乎每一家折扣店都生长在一家大型超市的旁边，很显然，折扣店吸的血就来自它们的邻居，因为价格的明显优势，这些折扣店里的商品类型几乎可以让旁边超市的同类商品销售接近零。
而优雅的环境与轻松的购物氛围还会使折扣店抢夺小食品小卖部、农贸市场以及传统杂货食品店的份额。显然，在可以预见的将来，贴近居民区的折扣店将会更受消费者的青睐。
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