旱地浅水藕种植技术，本文主要内容关键词为：旱地论文,浅水论文,种植技术论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
莲藕的藕和莲子均有较高的营养和经济价值，有厚肠胃、固精气、强筋骨、不虚损等药效，深受消费者喜爱，具有良好的市场开发前景。但是在过去很多年，我国的莲藕种植大多集中在南方地区池塘中种植，加上其品种多、乱、杂、污染和病虫害发生严重，产量和品质不稳定，极大影响了它的市场价值。好在近些年，随着一种节省土地、节约水源、管理简便、投资少、风险小、见效快的旱地浅水藕的逐步兴起，成为了市场的新宠儿，山西省运城、临汾、长治武乡等多地也涌现出大规模旱地藕的种植户，成为这些地区一项重要的农产品种类。 藕池建筑技术 1.建池地的选择：在建筑藕池时，一般选择地势平坦、向阳、水利方便的地块。池土要求为土质疏松、肥沃、富含有机物质的粘壤土。建池时，一定注意不要在风力较大地带建池。 2.筑池技术：旱地藕池修筑一般采取半地下方式，藕池的形状可根据建池底的地形、地质确定，一般正方形、长方形。面积在200～350平方米之间，单池面积不宜过大。修筑前，先把筑池底30厘米的土层清理到一半，修出藕池轮廓，航海四池底，覆盖塑料薄膜，然后用1:1或1:2的混凝土压实、抹平，混凝土厚度一般不少于4厘米，沿池底四周用空心砖砌好围墙，用灰抹实，处理好墙的接缝，防止漏水。待混凝土凝结后，再将筑池前清理出的池土回填，注意围墙四周要留防水口。 栽培技术的良种选用 推广示范的莲藕品种为本地产白莲藕品种，谷雨前后种植，寒露前后采收，亩产3000公斤。莲藕长圆筒形，较粗壮，皮玉白色，顶芽黄白色，叶芽黄绿色。主藕4～5节，肉质脆嫩，韩粗纤维少，生食、熟食、均可，品质好。花粉红色、较少，是本地的高产品种。 进行选藕排藕 选用带有子藕的整藕作种，有利于新株发芽，亩用种400～500公斤左右。 5月1日前后开始排藕，方法有水种和旱种两种。水种是指填土后放水，水位淹没土层3～5厘米，然后按行距1.0～1.2厘米，后把节稍翘起，为增加产量，前后藕种要紧密排列。旱种是指填土后，先开沟不放水，沟深10～12厘米，排上藕种后再放水。 合理种植密度 莲藕栽种密度一般因品种、土壤肥力、栽培方式和栽培季节的不同而异，本地白莲藕习惯上一般采取穴栽法，每穴单株2～4枝，穴距1.5～2米，行距2.0米，亩栽种量200～250公斤。 以当地地温稳定在10℃～12℃，即谷雨前后（4月15～25日）播种为宜。一般按株行距1×1.5～2.0播种，每格大苗栽1株，小苗栽2株，667平方米用种250～300公斤，播前用45%的百菌清或50%的多菌灵600倍液浸种10分钟，以杀菌消毒。 从距池边1.5米处开始按行栽植，栽藕的方向要交互排列，一株向南，一株向北，藕池四周的藕头，一律朝向池内，有利于后期藕鞭的均匀分布。播种深度一般为12～15厘米，方法有水种和旱种二种，水种是先放水至3～5厘米，然后将种藕藕头朝下倾斜埋入泥中，种藕的把微露水面。 旱种是先扒一深12～15厘米的斜浅坑，然后将种藕放入坑中掩埋，以小闷藕尖为宜。同时后把节部位应稍高，使种藕倾斜成25°～30°。不论哪种方法播后均需灌水，保持8～10厘米的浅水层，以提高地温，促芽萌发。 平衡施肥技术 1.旱地莲藕高产施肥：根据莲藕生育期长、需肥量大的特点，基肥主要以腐热的农家肥和氮、氢、钾复合肥为主，要求亩施优质农家肥5000公斤，复合肥50公斤。在莲藕栽植前施入的基肥要与池土充分混匀，当莲藕基叶长出20厘米时，亩追肥30～40公斤复合肥。 2.旱地莲藕的肥料效应：莲藕需氮量较大，应以基肥为主，追肥过多地速效氮容易引起烧苗和徒长，影响产量；磷、钾肥要配合施用肥量应控制在亩施比例1:0.7:0.8左右。 一般每667平方米用充分腐熟的鸡粪4000～5000公斤，腐熟饼肥100公斤，磷酸二铵50公斤，硫酸钾50公斤，尿素30公斤或三元复合肥100～125公斤，与大田土混合均匀回填到藕池内，厚度为30厘米。然后按2米×2米的标准打格即先用铁锨沿线挑开土层，把瓦片或砖紧贴池底放平摆直，用土塞紧，以控制藕鞭生长，提高产量。 勤转藕梢，及时除草 在莲藕茎叶旺盛生长期，藕鞭生长迅速，当卷叶离田边1米左右时，为防止藕梢穿越田埂，每隔2～3天将近田埂的藕梢向田内拨转。藕梢很嫩，应将泥土与藕梢一起拨转，防止折断藕鞭，拨转后再将泥土压好。转藕梢时以在中午进行为好。浅水藕生长前期，杂草较多，对莲藕的生长影响大，应及时除草，以人工除草和化学除草相结合为好。 病虫害防治 病害主要是腐败病，主要侵害地下茎部，造成变褐腐烂，并导致地上部枯萎。腐败病可用50%多菌灵可湿粉剂500倍加75%百菌清可湿性粉剂500倍喷雾防治，也可用上述两种药剂1:1混合，每667平方米用药500克加土25～30公斤，堆闷3～4小时，撒入浅水层。蚜虫可用40%的乐果乳油1000～1500倍液防治。 虫害主要有蚜虫、斜纹夜蛾等，可用40%乐果乳剂1500倍液或50%可湿性灭蚜粉1000倍液防治蚜虫，用90%敌百虫1000～1500倍液防治斜纹夜蛾。 莲藕在终止叶出现后，终止叶的叶背呈微红色，基部立叶的边缘开始枯黄时，藕已充分成熟。此时即可挖藕上市。 一般莲藕在立秋前后可以开始进行挖藕，在挖藕前15天不再加水，采收期至第二年“清明”。根据市场行情，分批采收，效益更好。 1.除草：藕田除草一般从第一次施肥开始，到封行前借宿，除草时可以把藕池的杂草圈成团捺入泥中，结合除草也可以进行植株调整工作，把浮叶、黄叶、枯叶也捺入泥中，但要注意在植株封行之前，不要过早把浮叶除去，以免影响光合作用。 2.追肥：莲藕追肥一般只追1～2次，第一次在栽植后20～25天，有1～3片立叶时进行，追肥一般以腐熟好的有机肥为主，可适当追施复合肥30～35公斤/亩，最好不要追施速效化合肥和未腐熟的鸡粪。第二次追肥在封行前，这时候可适当追施少量化肥，促进结藕。 3.灌水：灌水要根据莲藕的生长特性及生育阶段，遵循先浅、中深、后浅的原则进行。 4.水位调节：原则上是掌握“二低一高”的原则，即初期低、中期高、后期低。初期水位应保持8～10厘米，立夏后气温升高，蒸发量大，水位应保持20厘米。盛夏是莲藕快速生长期，水位应保持40～50厘米。秋分后地上部生长较慢，光合产物向地下茎积累，转入淀粉增长期，应保持浅水位5～8厘米。 5.植株调整：莲藕的植株调整主要为摘老叶、折花梗、除老藕，浮叶、老叶、枯叶、黄叶都应及时清除，以利通风透光，摘除后可按入泥中，前期浮叶不能过早摘除，以免减低光合作用，折断花梗可减少养分消耗，花梗要折断，不能拔除，以免拔除后花梗孔道进水，引起藕节腐烂。 联系电话：0351-4159087