一种新的荔枝产品--无核荔枝_水果论文

一种新的荔枝产品--无核荔枝_水果论文

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■东莞无核荔枝母本为海南省的野生荔枝。

■华南农业大学园艺学院进行了氧化物酶的同工酶分析,中山大学生物系用随机引物扩增多态性DNA分析技术对无核荔枝及其他品种进行品种鉴定,结果表明东莞无核荔枝完全是一个新品系。

无核荔枝具有早实、丰产、稳产的特性,适应性强。

无核荔枝果大味美,受到众多专家的好评。但是为何在市场上却见不到无核荔枝,东莞林科所招晓东副所长对此解释说,无核荔枝是东莞林科所长期观察,精心培育出的一个新品系,目前国内尚无其它单位选育该项目。而东莞林科所所栽培的无核荔枝,目前只能满足科研和一些相关人员的品尝所用,尚未进入国内市场,只有极少数的无核荔枝进入国际市场,价格在100美元/公斤,由于供不应求,常常是有价无货。据招所长介绍,在无核荔枝成熟时节,常有一些国际友人慕名而来,但也只能品尝几颗,不能满足他们的购买需要。果实无核率高达98%无核荔枝花芽分化对低温要求不严格,不经任何促花措施,几乎年年能成花。一般于3月下旬至4月中旬开花,花期为23天。由于无核荔枝系自花授粉,而且异花授粉、不经授粉(单性结实)均能座果,所以无核荔枝能适应早春不良天气条件,座果率较高,比一般栽培品种的座果率都高。

无核荔枝除谢花后有一次较明显的落果过程外,其余生理落果过程不明显。无核荔枝基本不受蒂蛀虫的危害,果皮厚、果皮重量占总果重的24%,不易裂果。

无核荔枝果实为椭圆形,平均单果重为26克左右,最大单果重为62克,其果皮鲜红色,肉质软滑带微香,可溶性固形物16%~17.5%,98%果实完全无核,1%~2%有绿豆大的核。

栽培技术与常规一样经多年观察,无核荔枝树对土壤要求不严格,管理较粗放,植后至挂果前能粗生快长。该品系在冬季花芽分化期对温度要求不严格,并且花期能抵抗阴雨天气的影响,使开花,坐果良好,因而能早实、丰产、稳产,克服了当前荔枝栽培中产量低而不隐的大小年现象。此外无核荔枝植株较矮,植后3~4年,果树在60厘米~80厘米高即可结果,因而适合于矮化、密植、早结、丰产栽培。无核荔枝的栽培技术和常规品种一样,在管理上即使较粗放也能生长良好。

栽培建议:1.小果期强果:由于无核荔枝能单性结实,因而会出现坐果率高和少量“红枣果”的现象。因而在小果期,当小果的果肩微红时,需及时疏去“红枣果”和过小的果,使果实发育均匀。在一般年份,平均单果重都大于26克,疏果得当时,平均单果重大于30克。

2.短截花穗:在始花前,将花穗短截为12厘米至15厘米,以减少养分的消耗,提高雌花数量,提高坐果率和果实的品质。

3.防裂果:无核荔枝果肉较多,在果实发育后期,由于果肉迅速膨胀,如果遇多雨天气则易造成裂果。因此在整个小果期要注意进行排灌,旱天要浇水,雨天要注意及时排水,使土壤的含水量保持在一个较稳定的状态。同时要注意增施有机肥和钙、钾肥,以减少裂果。

联系电话:020-83840139

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