生态农业:现代农业的必然选择_农业论文

生态农业:现代农业的必然选择_农业论文

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生态农业的鲜明特点是纯自然性

目前,欧美国家已经有了一些关于生态农业的共同标准,这些标准是:一是不使用基因作物;二是不使用化肥和杀虫剂,不用污泥作肥料;三是不使用辐射技术;四是实行作物轮作制,饲养业必须用生态农产品作为饲料,并禁止对牲畜注射荷尔蒙和抗菌素。如果你买了一块生态牛肉,那就意味着那牛是放养而非圈养的,它绝对没有食用过肉骨粉,也未被注射过荷尔蒙。你买了一瓶生态葡萄酒,那就意味着制作酒的原料———葡萄,采自绝对没有用过杀虫剂和其它药物的葡萄藤。总之,整个生产过程都是自然的,它展示了卫生、健康、无污染的形象。

发展生态农业并不意味着回到粗放时代

生态农业绝对拒绝化肥和农药,但是它毕竟不能拒绝农业机械、农业种植技术及环境保护技术等。这是一种基于更高生产力发展水平的农业,更注重环保的“粗放”,也可以说是“集约”和“粗放”有效的结合。

农业的非理性发展,使地球生态恶化。一个世纪来,人类已丧失70%的可食用物种。目前,世界上每4秒钟就有1公顷的土地变为沙漠。残酷的现实迫使人们重新思考农业发展的方向。集约化农业造成土地肥力的下降、环境污染加剧,人类为此出的代价是高昂的。21世纪的农业肩负着与过去完全不同的使命:提供安全可靠、高品质的食品;保护自然资源,维护生态平衡;保持物种资源,维护生态平衡;保持物种多样性。而生态农业恰恰能全部或部分地满足这些要求,所以,尽管人们对生态农业还存有一些疑问,它仍将作为一种新的农业形态大步走上21世纪的舞台。

发展生态农业已是当务之急

我国已正式加入WTO,随着经济全球化和贸易一体化,缔约方之间的贸易壁垒正在消除。如欧盟在1986年的规定中,对粮谷中农药的检验种类定为36种,1996年1月1日扩大到62种,1998年扩大到超过一百种。日本1987年实施的规定检测农药品种为21种,1997年5月通过的新规定中增至96种。据资料表明,我国每年有约七十四亿美元的产品因产品质量而被国际市场拒之门外。2001年,陕西最大果品出口企业华圣企业承接了欧洲代理商300吨苹果预约订单。到秋冬交货时,跑遍了全省果区只收购了20吨合格产品,得来不易的国际订单就这样飞了。原因就出在农残超标、无机氮过量、土壤缺钙、果实表面出现斑点,没有按着操作规程套袋导致果面粗糙,产品质量下降所造成的。不符合质量标准要求,就被拒之门外,这亦是WTO游戏规则所允许的。因此说,提高农产品质量安全将

是未来农业发展的主题,发展生态农业已是当务之急。

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