有机生态无土栽培技术_无土栽培技术论文

有机生态型无土栽培技术,本文主要内容关键词为:栽培技术论文,生态型论文,无土论文,此文献不代表本站观点,内容供学术参考,文章仅供参考阅读下载。

问:什么叫有机生态型无土栽培?答:有机生态型无土栽培技术是指不用天然土壤,而使用基质,不用传统的营养液灌溉植物根系,而使用有机固态肥并直接用清水来灌溉作物的一种无土栽培技术。

问:有机生态型无土栽培在农业上有何意义?答:一般来讲,无土栽培与土壤栽培相比具有诸多方面的优越性,如:提高作物的产量与品质,减少农药用量,产品洁净卫生,节水节肥省工,利用非可耕地生产蔬菜等等。但一般的无土栽培都是采用无机化肥配制成营养液来灌溉蔬菜作物,不但成本高,而且营养液的配制和管理技术也较难被一般生产者所掌握,从而限制了这一农业高新技术在我国的推广应用。

有机生态型无土栽培技术的独特之处是用有机固态肥取代传统的营养液,因而有机生态型无土栽培技术除了具备一般无土栽培的优点外,还具有一次性运转成本低、操作管理简单、排出液对环境无污染、产品品质好(能达到中国绿色食品中心颁布的“AA级绿色食品”标准)等特点,因而非常适合我国目前的国情。自从该技术推出以来,深受广大生产者的青睐。

问:有机生态型无土栽培需要哪些条件?答:进行有机生态型无土栽培必需具备一定的保护设施,如温室、日光温室和大棚等,在这些保护设施内还需安装有机生态型无土栽培系统。有机生态型无土栽培主要采用基质槽栽培的形式,适宜用作有机生态型无土栽培的基质很多,如:草炭、蛭石、珍珠岩、炭化稻壳、椰子壳、棉籽壳、树皮、锯末、刨花、葵花秆、砂、砾石、陶粒、甘蔗渣、炉渣、酒槽等,因而无土栽培生产者应根据当地的具体情况,选择适合本地区需要的基质,有些基质可单独使用,如砂、珍珠岩等,有些基质需混合使用。常用的混合基质有以下几种:4份草炭,6份炉渣;5份砂,5份椰子壳;5份葵花秆,2份炉渣,3份锯末;7份草炭,3份珍珠岩等等。

有机生态型无土栽培的温度、湿度和光照管理及茬口安排等与土壤栽培基本相同。

问:有机生态型无土栽培需要哪些设施构造?答:有机生态型无土栽培系统采用槽培的形式。槽框由4层砖平地叠起,栽培槽内剖面高20厘米,宽48厘米,栽培槽长度依温室的形状而定。如一面坡的日光温室,栽培槽南北长5米,而大型全光玻璃温室,栽培槽可达30米。槽的底部铺一层01毫米厚的聚乙烯塑料薄膜,以防止土壤病虫传染。薄膜的两边压在槽的第三层砖上,这样有利于基质通气,促进作物根系发育。薄膜铺好后,先在槽中填5厘米厚的石砾或粗炉渣以利于排水,再在其上铺一层剪开的废旧编织袋作为衬垫以尽可能阻止植物根系伸入底部排水层中。然后在编织袋上装填栽培基质直至装满整个栽培槽。每个栽培槽的一端应设置一个供水阀门直接与温室内的自来水管道相接。栽培槽中定植作物以后,再在两行作物的中间铺设一根滴灌软管带,其一端与供水阀门相连,另一端结紧。为了防止滴管带中的水喷上走道,应在滴管带上方盖一层塑料薄膜。

问:怎样准备基质与栽培管理?答:向栽培槽内填入基质之前,应先在基质中混入一定量的肥料作基肥。这样番茄、黄瓜等果菜在定植后20天内不必追肥,只浇清水,20天后每隔10~15天追肥1次,均匀地撒在离根5厘米以外的周围。肥料供应量以氮、磷、钾三要素为主要指标,每立方米基质施用肥料量(全量):氮为15~20公斤,五氮化二磷为05~08公斤,氧化钾为18~24公斤,这一供肥水平足够一茬667平方米(1亩)番茄产量达到8000~10000公斤的养分需要量。基肥与追肥的比例为25∶75至40∶60,每次每立方米基质追肥用量氮为80~150克,五氧化二磷为30~50克,氧化钾为50~180克。整个栽培季节用滴灌带浇清水,黄瓜每天浇水1~2升,番茄08~12升,甜椒07~09升。灌溉的水量必须根据气候变化和植株大小进行调整,阴雨天停止灌溉,冬季隔一天灌溉1次。其他日常管理方法(如绑蔓、整枝打杈、温度、湿度和光照管理、产品收获及栽培季节的选择等)可参照土壤栽培法。

问:有机生态型无土栽培适应哪些地区?

答:有机生态型无土栽培技术可应用于:①出现连作障碍的保护地:提高蔬菜产量,改善蔬菜品质;②城市郊区:生产高档精品蔬菜;③工、矿、油田:增加新鲜蔬菜供应,改善职工生活;④荒滩、荒沟开发:增加菜地面积,同时提高这些地区居民的经济收入;⑤海岛和不毛之地等地区进行蔬菜生产。

问:生产成本是多少?

答:有机生态型无土栽培系统每667平方米(1亩)一次性投资及每年运转费用见表(不含建温室或大棚的投资)。有机生态型无土栽培系统每年的生产成本约为5000元。

由表中可知,有机生态型无土栽培系统每年的生产成本约为5000元。

问:经济效益如何?

答:以番茄为例,每年每667平方米(1亩)产量为13万公斤,按一般市场平均单价15元/公斤计,总收入为195万元,扣除生产成本05万元,则年纯收入为145万元/667平方米。如按高档蔬菜价格,出售给高级饭店、宾馆或出口,则产值和利润应当更高。

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