职业高中旅游管理专业教学现状与分析论文_侯会会

职业高中旅游管理专业教学现状与分析论文_侯会会

安徽省蒙城建筑工业中等专业学校

[摘要]随着我国国际地位的提升、经济的迅速发展,百姓的生活质量也随着经济的发展而提升,并且对物质和精神的追求也随着提升。越来越多的人在节假日的时候选择旅游来放松自己,日积月累就在一定程度上促进了旅游业的快速发展,使旅游业发展到一个崭新的阶段。我国拥有九百六十万平方公里的土地,拥有着独特的地理和人文风光,这就意味着我国的旅游资源极其丰富。所以旅游业给国家带来的经济资源是乐观的。面对这一情况,职业高中为了针对旅游业快速发展的需求,提供旅游方面专业的人才,特意开设了一门旅游管理学科,接下来我们就来了解一下这门新学科产生的背景以及如今存在并且需要解决的问题。

[关键词]职业高中;旅游管理;现状与分析

随着我国经济的发展,出现了国家一、二、三产业失衡的情况,为了提升我国第三产业的经济比重,需要将第三产业中的旅游业重视起来。针对我国旅游业现状的分析来看,国家是推行了一系列的政策来推动动我国的旅游业发展的,所以不难看出国家对旅游业的重视。即使我国目前的旅游发展水平处于一个平稳上升的态势,但是依旧在旅游管理的体制机制上存在着漏洞,存在着大量的问题需要专业的旅游管理人员解决。

而职业高中培养专业旅游管理人才,不再仅仅局限于满足游客的吃住行的传统旅游模式,而且更加注重游客的心情和精神上的放松。让游客真的能完完全全的感受大自然给予人类的馈赠,让人们觉得旅游是一种全身心的放松和享受。如何才能使职业高中培养出专业的旅游管理的人才呢?接下来让我们对职业高中旅游管理专业的教学进行理解和分析。

一、我国旅游管理的现状

要想更好的评析职业高中旅游管理的教学现状,首先必须充分理解我国目前的旅游业的发展。从目前的情况来看,时代飞速发展,我国的旅游业也不再原地踏步。目前旅游业作为第三产业的支柱之一,越来越被国家重视,所以就发现了其中存在的漏洞。之前政府一直提倡得自主旅游至今都没有实现,这就是我国旅游的基础设施做的不够全面,当地政府没有贴近游客的需要盲目的开展旅游建设。不仅存在的问题没有解决,并且还浪费了建设资源。

总结受欢迎景点,我们不难发现,人们青睐的景点往往是基础设施齐全,地理风光优美或者人文风光独特的地方。而且有关数据显示,人们旅游主要以旅游观光为主,极少数的游客是真的参与到当地的人文活动中来。所以,拥有这样地理资源的当地政府,就应该认清自己的地位,转变成一个服务性政府,严格制定关于景点各项规定。政府为旅游产业背后最强大的支柱。

二、职业高中旅游管理的教学现状

1.学生缺少实践机会。

由于职业高中刚开设这门学科不久,相比西方发达国家来说起步晚、发展慢,所以从这门课程的教学体系来,是存在很多漏洞需要完善的。课程一般安排学生了解大量的旅游理论知识,所以不免会出现“纸上谈兵”的状况。虽然学生将理论烂熟于心,但是当面对实际情况时会出现束手无策的状况,尤其遇到突发事件需要发挥临时处理事物的能力时就更力不从心。所以面对学生这一缺点,职业高中今后的教学中要改变教学模式,理论和实践两头抓。但是不要极端的将课程全部的安排到实践中,基础理论是地基,学生要将基础打好才能更好的投入实践。 学生缺少实践经验就如同在学习中失去了双手,只懂理论不懂操作是不符合社会对旅游管理的需求的。

2.缺少专业教师。

专业教师资源的缺乏是阻碍职业高中旅游管理这门课程发展的一个主要障碍,现有的教师很多都是由其他专业的教师转行过来的,这就存在了在技层面的局限性。这样的老师虽然基础理论知识过关,但是缺少旅游实践操作,这样的老师传授出来的就是“死知识”。

期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆当学生运用“死知识”来进行实践时,就无疑会发生无从下手的情况。

3.教学体系落后。

如今的旅游发展到一个崭新的阶段,和以往的传统旅游行业不一样,所以教材和课程也应该进行改进。如今的旅游业,人们追求的不再局限于吃饭、住宿、行为中,更加注重身心的放松和相关人员的服务水平。所以不难看出,落后的教学体系不能满足现在的旅游行业的需求,没有随着时代的改变进行创新,将学生局限在一个范围内,无法培养出高素质的专业旅游管理人才,应该更加注重学生的服务能力的学习,适应社会发展。

教学体系过于零散,大多数的职业高中学校都存在着教学体系过于零散的缺点。零散的知识让学生学习更加困难,零散的知识碎片学生还需要去花费大量的时间去整理,如此就不利于学生的记忆。

4.学生的自身素质有待提高。

这个情况不仅出现在职业高中里,学生跟不上教学进度,实习不被实习单位认可是学生整体存在的问题。学生在实习过程中会被安排到最基础的做起,枯燥的基础工作学生会感到厌烦,这样对这门学科的学习兴趣就逐渐减少,从而荒废。

三、如何解决职业高中旅游管理教学中存在的问题

1.完善学习体系,提升学生学习欲望。

职业高中对于学习旅游管理的教学安排应该更加科学,应当将理论与实践相结合,开展特色课,吸引学生主动学习。适当带学生去附近景点参观,这样真实的例子会让学生的印象深刻。学生最好的老师是兴趣,所以当务之急就是提高学生的自主学习兴趣。使学生主动学习,而不是被动的完成任务,学生如果能主动接受旅游管理的学习,这样教学的成果在实践中发生最大的作用。将课程变成一门生动的课程而不是教条严肃的,是一门有血有肉有活力的课程。让旅游管理这门课程不再是抽象的,而是一种具体的能力。

2.提升教师素养,加强领导班子建设。

上文提到的师资力量的问题不容忽视,学校的领导班子要重视教师的培训。定期的给老师进行培训,培养老师的实际操作能力。为了培养出高素质的旅游管理专业得人才,授课教师不仅要求有丰富的理论知识,还必须与实践相结合。学校的领导班子也要多鼓励老师钻研专业性知识,鼓励老师去深造。设定优秀教师奖励,从物质层面上鼓励老师学习。同时,领导班子也要响应国家的号召,重视培养旅游管理的人才。

教室定期去企业参加实践培训,并进行经验总结,将心得体会整理与同学分享和讨论。划分小组,培养小组学习能力,增强学生之间的沟通。学生之间可以互相配合,模拟各种的场合,培养学生在实践中的应急能力。

3.提升学校知名度,寻找相关企业合作。

在旅游管理这门学科里,最重要的就是实践。与固定的企业达成协议,就可以让学生定期的去企业实践学习,固定的企业会让学生避免重复的实践,更容易让学生积累知识。所以让学生在真正企业中实践,收获的知识是非常可观的。让学生身临其境,使学生在景点,酒店,导游,接待不同的场合不同以不同的身份学习,认识自己的不足。为成为一名专业的旅游管理人才,尽快改正错误。实习单位也要重视对学生的培养,提升学生的实践兴趣。把握尺度,分配给实习生既不超跃实习生的能力范围又不失挑战的任务,让学生在每一次实践中都有极大的收获。

四、结论

从整体来看,我国第三产业的发展需要一批适应旅游业极速发展的专业性人才。培养出一批这样优秀人才是规范旅游市场,健全旅游产业体系的关键。政府要加强自己的管理能力,严格管理旅游市场;提升政府的服务能力,为培养专业的旅游管理人才供政策支持。职业高中加强教师管理,重整课程教学体系,提升学习自主学习兴趣和实践能力。如此我相信,在政府以及社会的支持下,职业高中的旅游管理教学一定会有质的飞跃。

[参考文献]

[1]周琳.中国旅游业的制度创新研究[D].吉林大学,2014.

[2]叶蔚萍.旅游企业安全风险管理对策研究[D].云南大学,2013.

[3]唐烨、覃勤、黄娟.《独立学院旅游管理专业实践教学创新浅析》[J].科协论坛,2009

侯会会(1982-8),女,汉族,安徽省亳州市蒙城县人,助理讲师,本科,单位:安徽省蒙城建筑工业中等专业学校,研究方向:旅游管理教育理论与实践

论文作者:侯会会

论文发表刊物:《知识-力量》2017年12月下

论文发表时间:2018/4/10

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