张瑞红
摘要：适应新课改要求，摈弃传统教学学生被动接受知识的弊端，充分相信学生，为他们提供展示自我的平台，一起营造民主、和谐的课堂。
关键词：自主；合作；探究；共赢
背景分析：
《生命活动的主要承担者——蛋白质》是新课标人教版普通高中必修一《分子与细胞》第2章第2节的内容，由于刚入校的高一学生缺乏相关的化学知识，所以一直以来都是教学的难点，在传统课堂中，针对这一难点都是老师多讲，带着学生多做题以求达到强化记忆的目的，这样做在短期内效果是不错的，但时间一长学生就忘记了。这也印证了传统课堂教学过于功利化，没有以学生终身发展为根本目的去组织教学的弊端。所以，这次备课时，笔者陷入了深深的思考，笔者想大胆尝试，充分相信学生，让学生自己去解决这个难点，课前笔者认真备课、精心设计问题后，带着美好的期待走进教室。
教学片断：
1.讲授“二肽”形成过程
在课堂上，笔者首先要求学生阅读课本，自学二肽的形成过程，并模仿课本画出二肽形成原理图。
2.合作“三肽”形成过程
之后，笔者提出让学生以小组为单位画出三肽形成的原理图，要求组内每个成员都能对画好的原理图用文字进行完整准确的表述。小组讨论时，笔者在教室内进行巡视，对学生所画原理图进行指导、评价，指出它们的不足，并选出较好的一组展示给大家。
3.探究相关计算问题
二肽三肽原理图完成后，笔者顺势提问：“请大家根据原理图，思考下列问题：
问题1：2个氨基酸脱水缩合时脱去几分子水？形成几个肽键？
问题2：3个氨基酸脱水缩合时脱去几分子水？形成几个肽键？
问题3：n个氨基酸脱水缩合时脱去几分子水？形成几个肽键？
问题4：n条肽链呢？
问题提出后，大家经过短暂的思考，迅速以小组为单位进行合作探究，最后对探究结果进行展示，其中两组表现非常精彩，出乎笔者的意料：
组内选出代表，解释表格内容：“在观察的基础上，运用归纳推理。”这种循序渐进的思维被大多数学生接受，笔者及时对他们的成果进行了肯定和表扬。
组二：做游戏形象记忆
由组内每个成员代表一个氨基酸，通过手拉手表演一条肽链的形成。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆其中每增加一个成员就对应多一个氨基酸(让学生判断脱水数和肽键数)；然后他们又邀请了别组的学生表演另外几条肽链，随着肽链数的增加，学生自然想到了m条肽链的情形。
组二活动时，其他同学的兴致很高，都积极得参与进来。通过活动，几乎所有的学生都理解了其中的数量关系。
最后，笔者在小组活动展示的基础上，总结出蛋白质分子中氨基酸数、肽链数、脱水数和肽键数之间的关系：肽键数=脱水数=氨基酸数—肽链数。课堂练习时，发现学生对这个规律确实融会贯通了。
教学反思：
反思一：关于“讲授还是自学”的反思
在两个氨基酸脱水缩合形成肽键这一知识点处理上，笔者采取了自己示范二肽形成过程，学生合作完成三肽的方式。有人认为二肽形成过程很简单，无需教师讲解。但我之所以这样处理，是因为刚入校的高一学生缺乏相关的化学知识，完全放手给学生势必给其造成较大的心理负担，不利于后面知识的展开。笔者采取先示范，后小组合作来突破和化解这一学习难度，是对学生现有认知水平的一种尊重，毕竟学习不是一件一蹴而就的事。
新课程强调教师在备课过程中，要遵循学生的思维特点设计教学，这就要求教师把握有效教学的真实起点，全面了解学生原有的知识基础，以此为指导进行教学设计。
反思二：关于“在台前还是退幕后”的反思
在探究氨基酸脱水缩合形成肽键和肽链、肽键的相关计算问题时，笔者也预想了不少方法帮助学生理解记忆，但这样不会开动学生的脑子，是授之于鱼而不是授之于渔。这节课中，笔者通过设计的问题，层层递进，激发了学生的学习欲望和热情，真正让学生做了学习的主人，而笔者只是一个促进学生学习的设计者，即笔者搭台，让学生来唱戏，这样尽管笔者由传统课堂的主角退居次主角，但学生通过自己的独立思考得到结论，应该“终身难忘”吧。
新课程要求教师在备课理念上，首先要明确自己的角色，教师应着重考虑如何做一名促进者、指导者、激励者、营造者和参与者。创设丰富的教学环境，激发学生的学习动机，培养学生的学习兴趣，营造民主、和谐、互动、宽容的课堂气氛等。
反思三：是“深挖掘还是广播种”的反思
在这节课中，笔者没有想到学生经过自己的思考，以表格的形式，运用归纳推理，得出了肽键个数。这用到了数学中的相关知识，笔者认为如果自己在这一方面有所准备的话，可以对学生的回答做出更到位的评价和加工点拨。
事实上，现代社会已经在呼唤学科融合的综合型人才，这样，作为一名教师，在备课及教学过程中，也应该由狭隘的学科本位转向开放的课程整合。备课是一个动态发展的概念，也是一个无止境的过程。看来笔者以后不单单要在自己所教学科上深挖掘，也应该广泛涉猎其他学科知识。
在这一节课中，根据新课改要求，笔者对课堂做了一些尝试和改变，效果出乎自己的意料。由此，笔者深刻地体会到传统的学习方式过分强调接受和掌握，冷落和忽视了学生个体发展需求，学生的学习只是纯粹的被动接受、记忆的过程。这样的学习方式已经远远不能适应时代发展的要求，应该摒弃。具体课堂教学中，就是要多给学生提供展示和表达的机会，把课堂放手给学生，使我们的教学真正为学生终身发展服务！
(作者单位：山西省长治市沁县中学 046400)
论文作者:张瑞红
论文发表刊物:《中学课程辅导●教学研究》2017年8月下
论文发表时间:2017/12/22
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