都市农业的一个典范——北京“小毛驴”市民农园，本文主要内容关键词为：农园论文,北京论文,典范论文,市民论文,农业论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
周六早上6点半，天还没全亮，北京北六环凤凰岭脚下的小毛驴市民农园就开工了。地里的油麦菜长得很好，来自香港的一位实习生自言自语说，“香港得卖8块钱”。砍下来的根部，一位大姐用刀剥开外面带土的一层，就生吃起来。她说，所有蔬菜只要不打农药。应该都可以这样吃。
分菜小组已经把33只箱子一字排开，每个箱子上都有客户姓名和地址，还放有一份《小毛驴市民农园CSA（社区支持农业）简报》。简报上除了印有配送蔬菜的清单，还有蔬菜保存的知识、菜谱和农园动态。
小毛驴市民农园位于北京市凤凰岭山脚下、京密引水渠旁，是由北京市海淀区政府、中国人民大学农业与农村发展学院等共建的产学研基地，主要由“三农问题”研究专家、人大农发学院院长温铁军的团队负责农园整体种植、养殖的管理等经营工作。小毛驴市民农园的客户有两种类型。一种叫普通份额，每周农园给客户们提供刚摘下的有机蔬菜。种类和数量根据当季种植情况搭配，客户很难像在超市里买菜一样自由选择；另一种叫劳动份额，客户每家在农园中租有30平方米的土地，周末到自己的土地上耕种，顺便摘取劳动果实。无论是普通份额还是劳动份额，都要在种植季开始前与农园签下一个为期20周的协议，并提前付费。
同事们还沉溺于虚拟网络里种菜偷菜的游戏时，在外企工作的白领刘丽珊已经在现实中拥有了一小块自己的菜地。虽然只有30平方米的“豆腐块”，刘丽珊还是花了心思：菜地最外围种了一圈花生和向日葵作为边框，南面种了油麦菜、香菜等，北面部分种了需要搭架的西红柿和黄瓜，南低北高，有利于阳光照射。
“最开始是觉得他们这种模式很好，想支持一下，没想到给我带来这么多乐趣。”刘丽珊脱了鞋，赤脚在地里干起了农活，她称这是“接地气”。“很多人花几千元钱办健身卡，可是去过几次后就坚持不下来了，在这里劳动几小时，出一身汗还呼吸了新鲜空气。而且这些蔬菜是有生命的，让你牵挂着，不得不坚持下来。”她说。
临近中午，农园热闹起来，带小孩儿的客户们纷纷举家前来。桥梁高级工程师高先生一手牵着7岁的小孙子，一手拎着只鸡笼。“小区的草地上都洒了农药，小鸡不能放，让它到这里吃吃虫子。”高先生的菜地是长得最好的，他把工程上的专注和细致也都用在了种菜上。孩子到了这儿也都是放养，不像在城里那么娇贵得寸步不离。吕老师4岁的儿子因为帮着妈妈捉虫，已经知道了七星瓢虫和二十八星瓢虫哪个是益虫，哪个是害虫。研究农业经济的吕老师称这是农业的多功能性，“既有教育的功能也有娱乐的功能”。
小毛驴市民农园2009年3月底开始招募客户，“小毛驴”是传统农业耕种模式的标志。20周的全额价格2500元，如果自己到农园取菜价格是2000元，保证400斤蔬菜的供应。这样算下来，平均5块钱一斤的菜要比市场上普通菜贵而比超市里的有机蔬菜便宜。
平时会有一些农民来农园取经。对于CSA的推广，农园主要负责人之一石嫣有冷静的认识。因为与客户进行沟通和交流的能力是普通农民欠缺的，而且小毛驴市民农园的客户都是受过大学以上的教育，收入中等以上的人群。“CSA在美国发展了20年，有2000家农园，与普通农园相比，它还是少数。”“最好能够推动国家政策上的调整，比如说既然能够给农药化肥补贴，那么在转化为生态农业的三年减产过渡期里能不能也给补贴呢？”
【链接】社区支持农业(Community Supported Apriculture，CSA)是不要中间商来操纵的食品经济。CSA的重要原则是生产者和消费者之间建立一种共担风险、共享收益的关系，互担风险是CSA的精髓，消费者会预付生产费用与生产者共同承担在来年农业种植过程中可能会出现的风险并支持使用生态可持续的种植方式。与以往的收益方式不同，生产者在季节之初就获得了这一年种植的收益，与此同时，消费者也获得了生态有机的健康农产品。
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