第10栏:没有不能开放的市场_方便面论文

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日本日清食品公司是世界上首家生产方便面的厂家。1965年,日本国内方便面厂家已多达360家,市场竞争日趋白热化。1970年,公司创始人安藤百福打算转战美国市场,以此来摆脱公司的经营困境。刚开始,公司高薪聘请美国的权威机构做调查,他们认为日清方便面不符合美国人的饮食习惯,因此很难进入美国市场。然而公司并没有因此而放弃这个市场,他们派人前往美国进行实地考察后发现,虽然美国人偏向于汤、面分食,决不混用的饮食习惯,但是随着大量移民的增加,这种习惯也在慢慢改变;此外,美国人注重于饮食的口感和营养,只要自己的产品投其所好,应该能打入美国市场。

于是,公司将产品做了改进:首先,将长面条加工成短面条,以此迎合美国人喜欢用叉子用餐的习惯;其次,研发出汤多面少的方便面来迎合他们喜欢喝汤的习惯;最后,针对美国人喜欢用杯不爱用碗的特点,公司又创造性地研发出了世界上第一个杯面。改进后的日清方便面顺利地打入了美国市场,公司也依靠新产品迅速摆脱了困境,之后又在亚太地区开了二十几家分公司,经营业绩扶摇直上。

由此可见,只要产品能迎合消费者的需求,投其所好,没有打不开的市场。

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