走有特色的连锁经营发展之路，本文主要内容关键词为：之路论文,连锁经营论文,特色论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
从20世纪90年代中期开始，为了实现跨世纪的可持续发展战略，武汉武商集团股份有限公司在大力发展百货业态“扎堆工程”的同时，开始实施以量贩／超市业态为主体的连锁“网络工程”。几年以来，连锁经营从无到有，从小到大，已经取得了年销售6亿元的业绩，跻身全国连锁业50强。
遵循经济规律制定发展战略
20世纪90年代初期，连锁超市首先在我国沿海城市兴起，引起了武汉商界的极大关注。当时，武汉市的一些中小商业企业为了与大型百货公司竞争，本着化小为大，化整为零的思路，组成了十多家副食连锁超市、粮油连锁超市，希望借助这一新型业态保持自己的市场占有率。在这种情况下，武商集团作为一个大型商业企业，为了扩大自身的市场规模，也涉足连锁超市。一时间，武汉商界出现了“连锁超市热”。
几年过去了，实践证明，这些“一哄而上”的连锁超市大多数办得不成功，有的奄奄一息，有的被迫转向。究其原因，不外乎两条：
一是武汉地区的经济发展水平比沿海发达地区有较大差距，还不具备大规模发展连锁超市的经济条件。据国外商业经济学家分析，一个国家或地区人均收入达到250～600美元时，连锁商业开始出现；达到600～800美元时，连锁商业就会发展；达到1000美元时，连锁商业会出现大的发展。武汉市的国民生产收入明显低于沿海地区，当时发展连锁超市，欲速则不达。
二是一些企业对连锁超市这种新业态的精髓把握不深，一知半解。由于这些门店大多数是从传统小商店转变过来的，只追求表面上的统一标识，统一店名，造成了形似而神不似。
初步涉足连锁业态的武商集团，认真总结经验教训，重新调整了自己的发展思路，制定了三步走的连锁发展规划。第一步，收缩小型超市门店，巩固阵地，探索规律。第二步，发展量贩店，探索有特色的发展模式。第三步，面向全省实施连锁网络工程，扩大城乡市场占有率。1997年9月28日，武商集团成功地创办了湖北省内第一家量贩店—武商百盛量贩店，1998年10月1日，武商三角量贩店又在欢度国庆的祥和气氛中隆重开业，使这一新型业态跨过了长江。1999年10月1日，武商量贩公司正式成立，把武商集团属下的四家大型量贩店、超市连锁在一起，标志着探索这一新型商业业态迈出了坚实的步伐。
适应市场需求形成发展特色
武商量贩公司成立以后，抓住连锁经营的本质概念，立足于中国国情与武汉地区实际，探索了一条有武商特色的发展思路。
集中管理是连锁经营的重要前提。连锁经营的本质特征是把现代化工业大生产的原理应用于商业流通领域，通过实现“四化”，即经营职能的专业化，服务流程的标准化，管理控制的集中化，信息传递的现代化，使商品流通的过程变得像大工业生产流水线那样简单、规范，促进企业取得良好的规模效益和社会效益。在这“四化”要求中，管理的集中化是关键，是前提，是实现其他“三化”的保证。武商量贩公司对属下的四大实体，实行全方位的“六统一”管理，实现了经营资源、服务资源、管理资源、品牌资源的优化配置，创造了“量贩+超市”这一有武商特色的管理模式，提高了综合竞争实力。
统一配送是连锁经营的必要条件。武商量贩公司下属的经营实体，最大的经营面积有2万平方米，最小的也有4000平方米，已经形成大型量贩与大型超市结合的经营特征。能否实现统一进货，建立高效率的配送中心，保证及时供应品种齐全、价格低廉的商品，是连锁经营成功的关键。武商量贩公司按照“渠道、商品、价格、结算”四统一的原则，制定了配送中心各环节、各岗位的作业流程，建立了全部供应商的供货档案，兴建了近万平方米的配送中心。
创造服务品牌是连锁经营的重中之重。针对超市购物自选的特点，武商量贩公司认识到，无人服务不等于不要服务，而是为了达到更高的服务境界。我们通过认真分析不同的目标顾客群，探索了一套科学化、人性化、便利化的新型服务体系。一是环境服务——畅捷工程。整个卖场洁净明亮，货架纵横分明，适合批量商品堆码销售，力求让顾客轻松自行选购所需日常用品。二是商品服务——放心工程。我们在全市率先推出了“无公害蔬菜”，与定点无化肥种植田直购联销，让顾客买到绝对的“放心菜”，并与市物价部门、技术监督部门合作，严格控制商品品质，树立起质量信得过的良好品牌。三是微笑服务——便民工程。把流动性咨询导购与顾客的自我服务相结合，运用微笑服务营造一种亲合力。主要服务举措有：建立“团购绿色通道”、倡导“贴心服务”、建立“青年志愿队服务”、推出“便民服务站”等。
开发电脑软件是连锁经营的有力保障。一个成功的连锁公司必须要有一个好的软件平台支持，形成统一的电脑管理网络。我们组织专班，根据经营思路及管理模式，从合同、物价、补货、加价配售、销售、会员管理、促销、结算、数据分析等方面提出了电脑开发需求报告，让开发商根据我们的需求进行开发，设计开发了统一加价配售的新商友软件系统，并且通过无线网络局域网、ISDN专线等将总部与各门店电脑系统连接起来，各种信息随时上下传递，总部对各门店和每一个供应商、每一个商品的销售、库存等情况一目了然。
挖掘会员资源是连锁经营的鲜明特色。武商量贩公司属下的百盛量贩店率先在武汉实施会员制，现已拥有20万会员。为了充分运用这一资源我们实行会员消费一卡通，任何一个门店的会员卡在武商量贩公司属下各门店都能通用，方便会员就近购物，节约会员购物时间。武商量贩公司成立了会员俱乐部，及时为会员提供服务，定期发放新品、特价商品信息，组织会员参加俱乐部活动，加强商店与会员，会员与会员的联系，为会员排忧解难。
扩大生鲜卖场是连锁经营的重要手段。生鲜活，超市活，生鲜是超市的灵魂。随着人们生活节奏的加快和饮食结构的变化，对生鲜食品需求日益增加，我们对百盛量贩店进行大规模的生鲜区改造扩建，并于去年底隆重开业。装修一新的生鲜超市占地2000平方米，包括熟食、水产、畜产、果蔬等大类共计1500个品种，实行全开放式操作，许多品种现场烹制，使消费者买的更鲜活，更放心。开业当天销售额达数十万元，激活了卖场，人气旺盛，成为量贩+超市的重要经营手段。
迎接市场竞争创新管理模式
随着中国市场经济体制的逐步完善，外资企业大举进军武汉，国内超市迅猛发展，连锁业的竞争已趋向白热化。武商量贩公司坚持首先向内使劲，不断完善自己，不断创新管理模式，保证在市场竞争中立于不败之地。
管理思想创新。我们的管理理念是：注重细节、重在执行，“把最微不足道的事情做得完美无瑕”，实行法、理、情的统一。公司制定了近38万字的“全优质量管理”文件，组织全员培训，统一管理思想，严格按照武商集团的“五有四新”机制和“四做工作法”，发挥团队精神，创造性地思维、创造性地工作、创造性地学习，努力把武商办成一个学习型的企业。
管理体制创新。国有企业与外资企业的差距在于管理，武商量贩公司从成立之初起，牢牢抓住“规范”和“规模”这个主线，严格按照“六统一”的方针，理顺管理体制，即总部是决策管理机构，门店是执行运作机构，总部对门店通过集中统一的管理，使门店运作规范、顺畅、高效。总部对门店管理遵循“最佳效益，协调服务，全面监控，严格考核”的原则。
管理流程创新。各项管理流程严格按岗位职责具体化、工作流程标准化、操作人员专业化、运行机制电脑化的要求进行。任务布置一条线，跟进考核一条线，作业流程明确、简单、高效。公司从操作步骤、时间规定、权限大小、注意事项、工作内容、工作标准等方面对各岗位、各程序都制订了具体的操作细则，通过管理流程的创新，真正实现了从“人管人”向“制度管人”的转变。
人才培训创新。21世纪是知识经济时代，企业的竞争就是人才的竞争。我们一贯坚持“先出人才，后出效益”的人才理念，强调每一位经理皆培训经理，并把这一条列为考核经理的重要内容。培训形式上，建立了上岗培训、在岗培训、转岗培训、一周案例培训、全员复训制度，采取理论与案例相结合，教员与学员互动相结合。公司采取走出去请进来的方式，先后多次派管理人员到上海、深圳进行培训、学习，同时邀请国内外知名的专家、教授到公司进行专题培训讲座，形成了良好的学习气氛。
新千年是发展的千年，新世纪是商业发展连锁的世纪。我们将不断提高武商量贩公司的整体销售能力、竞争能力和抵抗风险的能力，抓住机遇，迎接挑战，不断创新，闯出一条具有中国特色的连锁经营之路。
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