肉兔快速育肥技术，本文主要内容关键词为：快速论文,肉兔论文,技术论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
养好育肥兔的要求是：用最少的饲料，在最短的时间内获得品质最好的兔肉、兔皮。快速育肥兔应采用以下综合性技术措施：
1.选购良种肉兔。生长速度较快的有比利时兔、塞北兔、哈白兔、新西兰兔、加利福尼亚兔等大中型良种兔。最好用上述良种公兔和本地母兔进行杂交配种，这样产的仔兔，其生长优势更为明显。
2.选留育肥兔群。要选择初生体重大的小兔作为育肥兔群。初生体重较大的仔兔，在胎儿期生长发育充分，这种优势会继续影响后期的生长。例如，初生体重比一般的多20克的仔兔，180日龄时在同等的条件下，比其他兔屠宰率高出5%～8%。
3.抓好断奶过渡期。断乳前加强母兔营养，提高其泌乳能力，并提早抓好仔兔的早期补料，确保仔兔30天断乳体重达500克以上。这样断乳后增重才快，也容易抵抗断乳的应激。断乳最好采取移母留仔法，即仔兔仍然原笼原窝饲养。若笼位紧张，需要改变笼子，也至少要做到同窝仔兔不分开。育肥应实行小群笼养，不可一兔一笼，更不可不分窝别和年龄而实行大群混养，这样会使仔兔产生孤独感、生疏感甚至恐惧感。断乳后1～2周内要饲喂断乳前的饲料，以后才逐渐过渡到育肥料。否则，突然改变饲料，2～3天即会得消化系统疾病。
4.公兔适时去势。家兔去势后的体内代谢、氧化作用均降低，可以减少增重所消耗的饲料量；同时兔长得个较大，毛纤维细而致密，肉质肥嫩，性情温顺，不好运动，大多数不再咬斗，并耐粗饲、抗病力强，可以群养，但必须比笼养的要特别加强管理。注意清洁卫生，防止咬伤、中暑、潮湿等。公兔应在3～4月龄进行阉割，也就是刚性成熟时。公兔去势的方法较简便的有：①阉割法。将兔腹部朝上，用绳把兔四肢分开绑在凳子上，左手将睾丸由腹腔挤入阴囊并捏紧，不使睾丸滑动，再用酒精消毒切口处；然后用消毒过的刀子，将阴囊切一小口，用手挤出两侧睾丸，切断精索，摘除睾丸后在切口涂上碘酒即可。②结扎法。同阉割法一样将家兔保定好，将睾丸捏住，用粗线将睾丸连服囊扎紧，使血液不通，几天后即能枯萎脱落。公兔阉割后增重快，比不阉割的增重10%～15%，皮板大。
5.实行直线育肥。肉兔育肥期很短，从断奶（30天）到出栏仅60天左右。因此，在改变过去先吊架子后填膘的传统育肥方法，实行“一根笋”直线育肥。仔兔断乳后，不再以饲喂青饲料和粗饲料为主，应保持较高的营养水平，保证幼兔快速生长的营养需求。具体可参照以下配方：动物蛋白类（鱼粉、肉骨粉、蚕蛹、蝇蛆等）12%，植物蛋白类（豆饼、花生饼、菜籽饼、豆类等）13%，能量饲料类（大麦、玉米、谷子、高粱等）58%，青绿多汁饲料11%，粗纤维类饲料（各种树叶、干草等）5%，添加剂1%。在饲喂方法上，以自由采食最好。只要饲料配比合理，让兔自由采食饮水，既可保持较高的生长速度，又不至于造成兔子消化不良，比传统的定时定量、少喂勤添效果更好。
6.适当使用添加剂。除了满足育肥兔在能量、蛋白、纤维等主要营养的需求外，还可适当使用添加剂。如稀土添加剂具有提高增重和饲料利用率的功效；喹乙醇有促进蛋白质合成及防病的作用；腐殖酸添加剂可提高肉兔生产性能；多酶制剂可帮助消化，提高饲料利用率；维生素、微量元素及氨基酸添加剂对于提高育肥效果可以起到举足轻重的作用。上述添加剂总量以控制在饲料量的1%左右为宜。
7.营造良好环境。育肥效果在很大程度上取决于温度、湿度、密度、通风和光照等。温度以25℃、湿度以55%～65%为度，密度根据温度及通风条件而定。在良好的通风条件下，每平方米笼可饲养15～18只兔。育肥期实行弱光或黑暗，仅让兔子能看到采食和饮水。有抑制性腺发育、促进生长、减少活动、避免咬斗等作用。
8.限制运动。将育肥兔关在只可容身的小笼里或木箱内，或多只兔同笼饲养，安置在温暖安静而黑暗的地方。这样，兔体的同化作用加强，可促进体内脂肪的积存和蛋白质的合成。
9.预防疾病。育肥期间，由于缺乏阳光和运动，对疾病抵抗力差，所以要特别注意环境卫生和疾病预防。不喂霉烂变质和杂质泥土的饲料。兔笼舍、食具和工具等经常消毒。可用日光暴晒或煮沸消毒；也可用药剂消毒，如2%烧碱溶液（只能用于兔笼和地面消毒），2%的石灰乳、20%的草木灰水溶液，5%的来苏尔液均可。
10.适时出栏。出栏时间根据品种、季节、体重而定。正常情况下，当肉兔90日龄体重达到2.5公斤时即可出栏，大型品种一般体重在3公斤左右为宜。中型品种如新西兰兔、加利福尼亚兔出栏体重以2.25公斤左右为好。冬季气温低，耗能高，尽量缩短育肥期，只要达到出栏最低体重即可。其他季节，饲料充足，气温适宜，育肥效益高，可适当增加出栏体重。
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