暖冬“包菜”不包心怎么办，本文主要内容关键词为：暖冬论文,包菜论文,不包心论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
去年冬季直到现在气温普遍偏高，全国气温普遍比往年高1～2℃，部分地区高4～6℃，暖冬已成定局。暖冬和苗期温度管理是诱发春甘蓝发生未熟抽薹的重要因素。因为甘蓝是一种幼苗春化殖物，幼苗过大容易在低温下通过春化而造成未熟抽薹，即“包菜不包心”现象。
早熟春甘蓝按习惯播种期育苗，在暖冬的情况下，容易使幼苗生长过旺、过大，在低温下易诱发未熟抽薹。为此，今年的春甘蓝应适当推迟播种期；已经播种的出齐苗后，要逐渐加强育苗畦的通风，使苗床温度保持在10℃左右，在较低的温度条件下，控制其生长速度。分苗后也应使幼苗在低温环境下生长，形成壮苗，为丰产打下基础。
定殖不可过早，浇缓苗水后中耕，提高地温促进根系生长，采取两次7天左右的小蹲苗，以控制幼苗在前期生长过旺，蹲苗后开始包心时追肥浇水，2～3水后即可收获上市。
在大棚或小拱棚定殖的春甘蓝也要注意放风，把温度控制在15～20℃，超过25℃往往推迟包球期，增加了发生未熟抽薹的可能性。更不要从地面揭膜放扫地风，一定要在距面地1米高的棚膜上留放风口，冷空气和棚内热空气混合，幼苗也不会受寒害。早春撤膜前，一定要逐渐加大放风口，使甘蓝苗逐渐适应外界环境，免得突然撤膜使菜苗受寒害，影响正常生长。