广西旅游规划设计院 广西南宁 530012
摘要：少数民族村寨旅游是兴起于上世纪80年代的一种民俗旅游形式，其发展对于传承民族文化，促进当地经济社会发展具有重要意义。本文以广西金秀县古占瑶族村旅游开发规划为例，从挖掘民族特色文化、总体空间布局、旅游专项规划、建筑改造与整治规划等方面探寻合理的民族村寨旅游开发规划路径，力求实现旅游与民族文化的融合和村寨的可持续发展。
关键词：民族村寨；旅游规划；古占瑶族村；
引言
我国民族村寨旅游兴起于20世纪80年代，我国西南地区少数民族聚集的地方，相继开展了以原生态民族村寨为核心吸引物的民族文化村、民族风情园、民族生态博物馆等多种形式的民族旅游，带动当地经济发展的同时，也是对民族文化的一种活化保存。随着民族村寨旅游越来越受到市场认可，其为乡村注入了新的活力，成为人们体验乡村旅游、感受民族文化的重要旅游目的地。然而，民族村寨在发展中也存在一些问题，如村庄对民族元素的挖掘利用少、村庄基础设施和服务设施滞后、村寨与市场结合不足、旅游产品缺乏竞争力等。如何从自身的文脉出发，深入挖掘其民族吸引力，对民族村寨进行定位，合理规划，积极开发多元的旅游产品和丰富的业态，增强民族村寨的核心吸引力，是当前村寨旅游开发中需重点研究的课题。基于此，本文以广西金秀县古占瑶族村旅游开发规划为例，以旅游与民族文化融合开发为切入点，研究其民族核心竞争力和旅游资源吸引力，在此基础上提出旅游开发规划的实施路径，以期能为民族村寨的旅游开发提供参考。
1.项目概况
古占瑶族村寨位于广西壮族自治区来宾市金秀瑶族自治县南部，距县城16公里，其历史悠久，始建于清乾隆年间，距今约二百五十多年，是一座典型的山子瑶聚居的瑶族村寨，也是金秀县重点打造的民族旅游村落。
古占瑶族村自然生态条件良好，属南亚热带季风气候区，村屯依山就势，周边群山环绕，古占河绕村而行，村子周围分布有大量农田，村、山、水、天融为一体。古占瑶寨人口不足300人，瑶族人口超过80%。近年来，村寨通过发展旅游走出了一条特色发展之路，2012年，在政府的引导和帮助下，在村寨北面重新选址建造了一座瑶家新村，独具特色的瑶族旧村寨及原生态的山水格局被整体保留了下来，将重点进行旅游开发，建设成为集民族文化体验、休闲娱乐为一体的民族旅游名村。
2.村寨核心吸引物及旅游开发价值分析
古占瑶族村在长期的生产生活中逐步形成了自身丰富多彩、神秘独特的民族文化，其民族建筑、服饰、宗教、医药、饮食、歌舞、节庆等[1]方面的文化内涵具有很高的旅游吸引力和开发价值（表1）。
表1：古占瑶寨旅游核心吸引物及开发价值分析表
3.旅游开发的总体思路
古占瑶族村的旅游开发以展现历史悠久的瑶族民族文化为纲，以根植于村落的地文脉为魂，以社会主义新农村建设和美丽广西建设为依托，以瑶族的奇技、奇术、奇俗为特色，以民俗文化的展示、传播与继承为内容，策划突出古占山子瑶文化原真性的特色项目，恢复传统民居，集中整治与改造村屯的公共生活环境，丰富村屯的旅游业态，积极发展旅游购物、旅游住宿、旅游餐饮业等，通过旅游开发，将打造成为传统民俗文化体验和现代度假休闲体验融于一体的新型生态民俗旅游村。
4.总体布局
根据村屯的用地条件和建设现状及相关建设设施的安排，充分考虑村庄未来的发展以及村民、游客的需求，古占屯分为古占古寨和古占新村两个区域（图一），古占古寨根据功能规划以及景观系统规划，形成“一轴十珠”的旅游空间布局，一轴即活水生态景观轴，十珠即10个主要的景观节点（图二）：即瑶酒迎宾、瑶俗博览、半山歌圩、瑶院闲庭、绿荫瑶池、瑶家炊烟、老宅古韵、瑶寨梯田以及瑶家新村（东西两个组团）。
图一：古占瑶族村总体布局图
图二：古占瑶族村空间结构图
5.旅游专项规划
5.1旅游产品规划
规划以瑶族文化体验旅游产品及乡村度假休闲为核心旅游产品，根据旅游资源特色及开发条件进行系列旅游产品的开发：①瑶族文化体验旅游产品，如开展瑶寨观光、瑶族绝技表演、主题节庆活动、民俗文化体验等项目。②乡村度假休闲旅游产品，包括引导开发乡村民宿、农家乐、自驾车旅居车营地等。③生态旅游产品，如戏水、森林漫步、生态观光等。④观光游乐旅游产品，如乡村风貌游、森林观光游、民俗体验游等；⑤特色美食产品，如瑶家熏肉、酸肉酸鱼、土鸡、自酿美酒等；⑥手工艺产品，如瑶族服饰、织锦、瑶族银饰等。
5.2旅游线路规划
规划按照“了解民俗——体验民俗——品味民俗”的游览心理引导、串联古占瑶寨的旅游线路，主要的旅游线路为：古占古寨停车场（远眺生态自然的村屯美景）——瑶酒迎宾（品瑶家迎宾酒，感受瑶族人民的热情）——瑶俗博览（全面的了解山子瑶的民俗文化）——老宅古韵（感受古老的山子瑶民居）——半山歌坪（欣赏、参与精彩的山子瑶民俗表演）——瑶寨梯田（农业景观）——瑶院闲庭（享受休闲的乡村生活）——绿荫瑶池（了解神秘瑶医文化）——瑶家炊烟（品尝瑶家美食）——古占古寨停车场——古占新村（看瑶家新村，体验瑶族农家乐）。
5.3旅游活动策划
策划丰富多彩的日常民俗文化体验活动，如：待客礼仪体验、度戒绝技表演、民俗歌舞曲艺表演、婚俗体验、敲黄泥鼓、民俗竞技体验、木台对歌、村屯游览观光、手工劳作体验、祭祀祈福活动、篝火晚会、古占古寨艺术摄影等；策划特色瑶族节庆主题活动，如盘王节、尝新节、春节、分龙节、社节等；策划农事体验活动，如采茶、采摘、耕种等。
5.4旅游服务设施规划
建设古寨游客服务中心和新村综合服务楼，设置接待大厅、咨询室、休息室、导游室、影视厅，主要提供游客信息咨询、游程安排、聘请导游、相机租用等服务。配套建设生态停车场、旅游厕所、游客集散广场等设施。
5.5旅游住宿设施
规划组织村民改造民居做为乡村旅馆，满足游客“吃、住、娱”以及体验瑶家生活的需求。乡村旅馆的建设主要集中在新村，选定有意愿且有条件的农户，做为“农家乐”示范户。在古寨建设院落式的瑶家山村民宿，结合购物店和休闲茶吧的建设，让游客体验村屯氛围浓郁的瑶族山村生活。
5.6旅游餐饮设施
利用存量建筑改造引导村民开展多种形式的餐饮服务，规划引导村民在新村开展新村农家餐馆、在古占旧村利用存量民居改造打造特色休闲茶吧、瑶家风味餐馆、养生药膳馆、瑶家小吃店等特色餐馆。
5.7旅游购物设施
利用古占古寨存量建筑民居改造成特色手工作坊、旅游商品店、瑶药铺、村民生活小超市等，提供瑶族手工艺品、旅游纪念品和土特产品、瑶药和药浴用材、日常生活用品等商品售卖服务。
5.8娱乐体验设施
新建或改扩建一批娱乐体验设施：如瑶族民俗表演广场、文化遗产展示屋群、古占历史陈列馆、瑶族医药文化馆、瑶医讲堂、休闲人字屋、古占湖休息平台、古占湖浴场等。同时还修建一批观景亭廊和休闲木平台、提供休息石桌凳等观景休闲设施。
6.建筑改造与整治规划
旧村寨的改造要重视保护和利用历史文化资源，挖掘其文化内涵，体现地方特色。古占山子瑶特色的传统建筑构成元素包括：块石基座、黄色夯土墙、形式多样的院落正门、花格窗、檐廊、吊脚楼、瓦叠的屋脊装饰、以及谷仓、晒台等附属设施，这些细节元素将做为新建、改建建筑的参考借鉴依据[2]。
规划在村庄中按照分类整治的方式，通过建筑结构、质量、风貌等几方面分析村屯的现状民居，确定保护类建筑、修缮类建筑、改造类建筑、更新类建筑、拆除类建筑等五类。对于保护类建筑，主要为风貌特色典型，年代较久远的建筑，实行修旧如旧式保护与修缮措施。对于风貌和主体结构情况较好的民居建筑，原建筑结构不动，保持历史风貌，并按原有的特征进行修缮。对于建筑质量较好，但风貌较差，通过改造屋顶、调整外观材料、色彩等方式对建筑进行改造，使之与历史环境协调。对已无法修缮的危房或与历史风貌冲突太大的建筑，予以拆除。
图三：古占瑶族村民居改造方案
7.结语
古占瑶族村寨的开发，是以旅游为导向，尊重当地的文脉和地脉，深挖瑶族民族文化的内涵和外延，结合当地发展条件，对村庄进行准确定位，将旅游的要素融入民族村寨的开发当中，通过寻找合理的民族村寨型旅游村落的规划路径，力求实现村寨发展及文化传承与保护的可持续发展。
参考文献：
[1]金秀瑶族自治县志编纂委员会.金秀瑶族自治县志[M].北京：中央民族学院出版社，1992.
[2]雷翔.广西民居[M].南宁：广西民族出版社，2005.
论文作者:刘芮宏
论文发表刊物:《建筑模拟》2018年第13期
论文发表时间:2018/8/21
标签：瑶族论文; 村寨论文; 旅游论文; 民族论文; 建筑论文; 村屯论文; 民族文化论文; 《建筑模拟》2018年第13期论文;