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湖南的柑桔业已成为农村经济的支柱产业,到2001年,我省柑桔面积达到20万公顷,产量约230万吨,居全国首位。中国加入WTO后,湖南柑桔业要重新区划柑桔品种,
现介绍一些柑桔品种的发展趋势,供各地在引种时参考。
一、温州蜜柑:耐寒性强、丰产,如以抢占市场为目的,可发展特早熟的温州蜜柑(国庆节以前上市)。但特早熟温州蜜柑耐贮性差,风味较淡,贮后与早、中熟品种相比缺乏竞争力,应适度发展。特早熟温州蜜柑有10多个类型,其中以风味较浓的宫本、大浦、山川推广较多,可作为现在发展的首选。上野早生、日南1号、岩崎早生也可适量发展。胁山树势弱,大小年结果现象严重,品质偏淡,不推荐发展。早熟品系中兴津推广较早、较广。早熟的红皮型品系———山下红以其独特的商品性在温州蜜柑主产区可作为高接换代品种。此外,青岛温州、大津4号、南柑20号、尾张等均可选择。
二、柑:适应性较强,较耐寒,与温州蜜柑相比,较耐贮运,发展潜力和市场潜力较大。从日本引进的太田柑比普通柑早上市20天左右,可抢占市场,且品质优,是目前推广的新品种,但耐贮性较其他
柑差。各产区还有一些地方品种,可选择优质无核、大果、果形美观、不同熟期的品种进行产业化栽培。如通过芽变选育而成的黔阳无核柑,无核质优,综合性状良好。
三、脐橙:为鲜食良种,果实久贮易枯水,因而其商品性应为选择的首要条件。脐橙为甜橙类中较耐寒的品种,但对不良环境的适应力较差,多数表现不耐湿,着果率低,产量低,需要保花保果,有些品种表现脐黄或裂果率较高。中国农科院柑桔研究所从罗伯逊脐橙芽变中选育出的脐橙4号有极强的生态适应性,比其他品种丰产;福本红果面橙红,为目前新推红色系良种,适应性与纽荷尔相似;红肉脐橙品种———卡拉卡拉丰产质优,但果实稍小,红色系列品种给脐橙的推广发展注入了活力;朋娜脐橙易裂果、落果、果大,商品性一般,不应再扩大发展。
四、普通甜橙:为我省西部、南部产区的主栽品种。洪江的冰糖橙、无核大红甜橙等地方良种,外观和内质明显优于老品种,各有其特点。现已发现有个性化、栽培价值高的有脐冰糖橙。哈姆林甜橙等适应性强,易管理,极耐贮藏,鲜食加工兼用,适宜产业化栽培。
五、血橙类:现在主推塔罗科血橙新系和脐血橙。血橙以其特有的红色、风味、营养价值和成熟期,成为柑桔鲜食品种中的佳品,有较大的发展前途。目前推广的塔罗科血橙新系有两种类型:一是直接从意大利引进的珠心系,二是由中国农科院柑桔研究所选育的新品系,两者名称相同。果大质优,但色泽、香味、果形和成熟期略有差异。脐血橙果形美观、品质优,但果实大小不整齐,且引进初期带有裂皮病,发展受到限制,现已通过茎尖嫁接脱毒并在生产中推广。血橙和脐血橙均在1~2月成熟,对温、热条件要求较高,适宜在年均温17.5℃以上、1月份最低温3℃以上地区发展。
六、柚类:是“天然罐头”,耐贮藏,风味独特,适应性较强,栽培管理容易,可在适宜区重点发展。目前推广的良种以地方性良种为主,如溪蜜柚、沙田柚、安江香柚、慈利金香柚、红肉新品种强得勒柚等。
七、杂柑类:兼有橙、桔或柚的营养、风味和果皮易剥等特性,鲜食加工兼用。高糖系品种清见桔橙为目前推广的杂柑之一。果大、无核、质优,成熟期2~3月,丰产耐贮,但栽培上需配置授粉树。从国外引进的不知火、南香、天草、南风等应在区域试验评价后推广。杂柑类有很大的发展潜力,但要注意品种的选择和规模化发展。
柑桔类良种较多,如无核朱红桔、南丰蜜桔、鲜食加工两用的夏橙等,各产区对品种的选择应有侧重,并注意形成一定的规模。在新产区或品种结构调整幅度大的产区,应注意如下问题:1、选择适应本地的优良品种。2、选择外形美观、色艳、果大无核、品质极佳、化渣多汁、耐贮运等综合性状好、商品性高的品种。3、选择鲜食加工兼用的品种。4、选择好种源提供地或单位,保证品种纯度和无检疫性病虫害。
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