【教育教学研究】
应用技术大学普通话教学模式的改革与创新
——以辽东学院普通话测试站为例
史健男①
(辽东学院 师范学院，辽宁 丹东 118003 )
摘 要 ：应用技术大学的职业性、实践性、地方性、服务性等内在特征和本质属性要求普通话教学要“量身定制”“知行合一”“各美其美”“久久为功”。本文以正在转型发展建设应用技术大学的辽东学院为例，在充分分析其普通话教学成效和弊端的基础上，提出了应用技术大学普通话教学模式改革和创新的建构策略：健全教学管理机构，完善教师教学保障；建设学生语音档案，完整规划学习过程；构建科学教学体系，贯穿学生学习始终；拓展实践教学途径，全面提升学习水平。
关键词 ：普通话;教学模式；应用技术大学
“应用技术大学”(Universities of Applied Sciences)的概念源自德国，在《朗氏德汉双解大词典》中的定义为：“一类特别的高等学校，在这类高等学校，学生的实践培训要比在综合性大学更为强调”[1] 。1993 年荷兰政府出台《高等教育和研究法》规定了应用技术大学“为特定职业提供理论教学及实践技能”[2] 的办学使命。2014 年2 月26 日，李克强总理主持召开国务院常务会，在部署加快发展现代职业教育时指出：“加快发展现代职业教育，引导一批普通本科高校向应用技术类型高校转型”。随后，教育部等六部门印发《现代职业教育体系建设规划(2014 —2020 年)》，进一步明确指出：“应用技术类型高等学校是高等教育体系的重要组成部分，与其他普通本科学校具有平等地位”，应用技术大学的办学任务是建设“直接服务区域经济社会发展，以举办本科职业教育为重点，融职业教育、高等教育和继续教育于一体的新型大学”。华东师范大学王莹博士对我国的应用技术大学这样定位：“应用技术大学是指以实施本科层次技术教育为主，以培养具有扎实理论基础、较强实践技能和应用能力，并以培养服务于生产、建设、管理一线的高层次技术应用型人才为主要目标的高等院校，肩负着应用研发创新、服务就业和区域发展及促进终身学习等多重使命，具有地方性、应用性和技术性等特征。”[3] 综合以上观点，应用技术大学的关键词不言而喻，职业性、实践性、地方性、服务性等成为应用技术大学内在特征和本质属性。显然，传统的普通话教学模式已经难以适应高校的转型要求，改革创新势在必行。
一、应用技术大学对普通话教学的革新要求
(一)应用技术大学的职业性要求普通话教学要“量身定制”
所谓“量身定制”就是要求普通话教学要充分重视学生的基础水平和专业特点，以就业为导向，为学生的职业需求打好基础。区别于高职院校和老牌综合性大学，应用技术大学因合校、升本等原因显示出学科构成多元复杂、学生水平良莠不齐等特征。面对来自不同地区、不同类型、不同专业、不同层次的普通话学习者，单纯的分类、分层教学已经不能满足学生的实际需求。以职业规划为动力、以职业标准为依据、以职业发展为目标，应用技术大学的普通话教学应为学生量身定制普通话学习方案，让普通话成为其职业能力培养的重要组成部分。
(二)应用技术大学的实践性要求普通话教学要“知行合一”
所谓“知行合一”就是要求普通话教学要充分重视理论教学与实践教学的融合推进，以理论为基础，以实践为导向，切实提升学生的普通话学习兴趣和学习水平。应用技术大学多以本科教育为主体，学生具备理论理解与实践训练相结合的学习能力。在普通话教学中，扎实的理论基础讲授能够让学生知其然并知其所以然，有效的实践环节训练能够让学生勇于开口、善于开口、乐于开口。由于在有限的课堂教学时间里，只能完成理论教学和部分实践训练任务，因此把普通话实践渗透到学生整个大学阶段的日常学习生活中就显得格外重要且迫切了。
网络培训理念从用互联网方式进行学习和培训转变成用互联网思维变革学习和培训，形成基于互联网思维的网络培训新理念：一是融入互联网思维特征，即开放、互动和多元，同时强调学习体验和个性需求的满足；二是培训智能化，实现智慧学习，运用新一代信息技术，精准感知学员真实学习需求，实现培训资源的精准推送；三是注重信息的双向流动，使培训过程中的不同观点和意见可以在教师与学员之间、学员与学员之间畅通无阻地交流互动；四是改变学员被动接受的状况，使得学员积极参与其中，感受“身临其境”和“现身说法”的沉浸式学习体验，提升培训有效性。
(三)应用技术大学的地方性要求普通话教学要“各美其美”
所谓“各美其美”就是把方言引入普通话教学，通过对比方言与普通话在发音、词汇、语法等方面的差异，让学生感受和了解方言和普通话在不同语言环境中发挥的不同作用。应用技术大学多处于二、三线城市，在推动地方经济文化建设发展中发挥着不可替代的作用。学生对学习环境、生活环境乃至将来工作环境的融入很大程度上取决于对方言的了解和熟悉。在普通话的教学过程中，让学生了解方言的发音特点和语法习惯，能从根本上树立学习普通话的信心，明确学习普通话的目标，进而创设和谐的校园语言文化氛围，达到方言和普通话“各美其美，美人之美，美美与共，天下大同”[4] 的理想境界。
(四)应用技术大学的服务性要求普通话教学要“久久为功”
1）对照组患者采用常规的修复治疗，对患者的口腔进行查看，制定修复方案，实施修复方案并给予修复后的辅助治疗等。
二、辽东学院测试站普通话教学的现状分析
(一)基本情况
辽东学院地处黄海之滨、鸭绿江畔，与朝鲜民主主义人民共和国隔江相望，具有沿江、沿海、延边的区位特征，下设17 个二级学院，涵盖经济学、教育学、文学、理学、工学、农学、医学、管理学、艺术学等九大学科门类。2015 年11 月，辽东学院被确定为“辽宁省本科高校向应用型转变首批整体转型试点高校”，开始了建设应用技术大学的历史进程。辽东学院语言文字工作委员会和普通话测试站均成立于2008 年，现有普通话测试员18 人，其中省级13 人，国家级5 人，具有高级职称为4 人，具有硕士及以上学位为16 人。学校非常重视语言文字工作的规范管理，先后制定了《辽东学院语言文字工作实施细则》《辽东学院大学生普通话水平测试管理办法》等制度用以保障语言文字工作和普通话培训测试工作的顺利开展。本科17 个专业、高职11 个专业都将普通话水平要求写进了人才培养方案，作为衡量学生是否完成学业标准的重要指标。
(二)成效和弊端
全面了解和掌握学生的普通话水平和使用方言的特点是推进普通话教学模式改革，有针对性地开展普通话教学的前提性条件。因此，在入校之初就要为每一位学生建立专属的语音档案。语音档案的主要内容包括：学生的自然情况、使用的方言类型、对方言和普通话关系的认识、现有的普通话水平、预期的普通话水平、学习普通话的困难、学科和专业对普通话的学业要求、职业理想与普通话的关联等。语音档案每学年更新一次，在学生参加普通话水平测试之前重点记录普通话水平的达标过程，为测试服务；在学生通过普通话水平测试之后重点记录普通话水平的提升过程，为就业服务。语音档案的建设不仅能够帮助学生个体完成普通话学习的规划，而且可以掌握普通话教学的整体情况，有利于教学目标的确立，有利于教学效果的保证。
应用技术大学大都正在承受着转型发展的阵痛，多重压力和各种问题纷至沓来，层出不穷，没有健全的教学管理机构和教学管理制度是无法顺利推进普通话教学模式改革和创新的，因此，成立普通话培训测试中心(以下简称中心)是当务之急。中心具体负责普通话教学管理制度的制定和执行、普通话教学质量的监督和保障、普通话教学教材的建设和使用、普通话教学软硬件的配备和维护、普通话任课教师的培训和管理、普通话水平测试的组织和实施等多项工作。中心的设立能够极大地调动普通话任课教师的积极性和主动性，充分保障教学模式改革的贯彻和执行，真正实现“教学—管理—测试”三位一体的融合发展。
三、普通话教学模式改革与创新的建构策略
(一)健全教学管理机构，完善教师教学保障
从学校层面看，存在重推广、轻教学的弊端。目前，辽东学院尚未设置普通话教学的专门课程，以考代教、以考代学、以考代练的情况比较突出；没有从事普通话教学的专职教师，完成普通话培训、普通话讲座、普通话评测工作的都是来自不同学科专业、不同研究方向的兼职教师；没有按学科专业、职业类型区分的普通话理论学习和实践训练的教材；普通话培训与测试工作隶属职能部门管理，与教学部门相关度不高。从教学层面看，存在重效果、轻过程的弊端。全校教师在日常教学中使用方言情况比较普遍，缺少普通话氛围；普通话培训或讲座均为短期或临时行为，缺乏系统性和有针对性的教学过程；学生通过普通话水平测试即意味着教学过程的终止，将证书成绩等同于普通话教学考核成绩；培训或讲座受到时间和人数的制约，无法有效开展教学实践活动。从学生层面看，存在重考试、轻训练的弊端。在普通话学习中，学生有三种情绪比较普遍：认为自己普通话说得很好——不需要学习，认为说好普通话没什么用——没兴趣学习，认为方言更便于社交——没必要学习。学生在普通话的日常训练中，缺少主动性和自觉性。普通话水平测试之前突击，寻找各种技巧和捷径；普通话水平测试之后遗弃，迅速回归方言使用群体。面对上述种种情况，应用技术大学普通话教学模式的改革与创新新迫在眉睫。
所谓“久久为功”就是坚持普通话教学的系统性、持续性和全程性，使其内化为学生大学学习生活的一部分，由始至终伴随学生的成长，为学生的终身学习做好充分准备。应用技术大学走的是产教融合、服务地方的发展路线，无论从服务就业的角度，还是从服务区域经济的角度，普通话教学都是一项持续进行的事业。掌握普通话的基础知识，培养普通话的表达能力，通过普通话水平测试，这只是普通话教学必须完成的前期工作；培养良好的语言习惯，训练扎实的语言技能，为专业成长和成功就业打好基础，这是对普通话教学提出的更高要求。让普通话成为一种思维、一种职业素养、一种生活方式，这是每一位普通话教学践行者锲而不舍、持之以恒的奋斗目标。
在全球恐怖事件频发的窘境下，我国的恐怖犯罪问题治理取得了突出的成效，但是我们仍应保持警惕，不断提高防范恐怖主义的能力。面对反恐新局面，创新反恐机制，强化反恐国际合作，维护国家海内外利益，实现国家和社会的长治久安。
(二)建设学生语音档案，完整规划学习过程
2013 —2017 年，辽东学院普通话测试站共完成测试人数10 387 人，其中一级乙等占比3.3 %，三级甲等占比9.7 %，86 %的学生处于二级水平(甲等52.2 %，乙等33.6 %)。在对普通话水平有毕业要求的专业中，96 %的学生能够完成教学目标，达到人才培养方案对普通话等级和水平的具体要求，顺利完成学业。学校通过演讲、辩论、手绘、诗文诵读、汉字听写等多样的学生竞赛，宣传板、展览、讲座等多元的宣传途径，每年九月举办的“普通话推广月”等常规综合展示，考前培训、推普角晨读等学习活动推广普通话，受到了省语委的认可和好评，多次获得“辽宁省普通话培训测试先进集体和先进个人”的奖励。2016 年，辽东学院还成功承办了辽宁省普通话推广周启动仪式，产生了广泛的社会影响。长期的探索和实践引发了对普通话教学工作的思考，现行的普通话教学模式在学校转型发展，建设应用技术大学的教学实践中是否适用？可否进一步优化？这就需要认真反思普通话教学中存在的弊端。
目前，晋学研究的思路，多重本地学人，而对外籍学人的研究不足。 基于此，提出这一论题，有待于进一步深入研究，在更深层面梳理出晋学与这些优秀的外地学人之学术之间的关系，从而对研究晋地学术的渊流和生态形成有益的补充。
(三)构建科学教学体系，贯穿学生学习始终
科学教学体系的建立是应用技术大学普通话教学模式改革与创新的核心，按照应用技术大学的办学特点，普通话教学必须贯穿学生学习的始终。在课程设置上，应在大一年级开设普通话基础课程，该课程为面向全校开设的公共必修课，重点讲授普通话理论知识；在大二年级开设普通话达标课程，该课程为面向有毕业要求的专业平台课，重点开展普通话实践训练；在大三年级开设普通话提升课程，该课程为面向有就业需求的专业选修课，重点讲授普通话职业口语。在教学方式和考核方式上，普通话基础课程以教师讲授为主，实行期末常规考试，重点考查学生对知识的理解和掌握程度；普通话达标课程以学生训练为主，实行过程性考核，成绩构成为平时成绩占50 %，普通话水平测试成绩占50 %；普通话提升课程采用讲练结合的教学模式，通过分组合作模拟情景给出相应评价。
(四)拓展实践教学途径，全面提升学习水平
普通话教学归根到底是一种实践技能教学，最终的教学目的还是要实现学生普通话水平的提升。良好教学效果的取得必须依靠实践教学的开展，这既是普通话教学的内在要求，也是应用技术大学的属性要求。因此，拓展多元化、有实效的实践途径，是衡量应用技术大学普通话教学模式改革创新的重要指标。在课堂教学中，可使用翻转课堂、口语训练、情景模拟、分组讨论等形式开展实践教学。但受到教学课时和教学场所的限制，更多的实践教学还要依靠课外活动完成。拓展实践教学途径要充分利用好第二课堂和双创教育的阵地，通过活动获取素质拓展学分，通过竞赛获取创新教育学分，激发学生参与普通话学习的热情和提升普通话水平的信心。
综上，应用技术大学普通话教学模式的改革与创新是一个新的研究课题，是一项系统工程。实现应用技术大学办学特色和普通话教学模式的高度契合和深度融合，需要学校、教师、学生立足实际，发挥想象，共同努力，持续探索。
参考文献 ：
[1 ]中国教育科学研究院课题组. 欧洲应用技术大学(UAS)国别研究报告[R].2013-12-10 ：1.
[2 ]杜云英. 荷兰应用技术大学：国家竞争力的助推器[J]. 大学(学术版)，2013 (9 )：41.
[3 ]王莹. 应用技术大学定位研究[D]. 上海：华东师范大学，2016 ：5.
[4 ]费孝通. 人的研究在中国[M]. 天津：天津人民出版社，1993 ：16.
Reform and Innovation of Mandarin Teaching Mode in Application-oriented Colleges and Universities
SHI Jian- nan
(Teacher ’s School ,Eastern Liaoning University ,Dandong 118003 ,China )
Abstract : Mandarin teaching in application- oriented colleges and universities should be subject to the essence of the institutions. In this study, with Eastern Liaoning University as the example, the author analyzed the present situation and problems of mandarin teaching in application- oriented colleges and universities. Accordingly, some measures including establishing and strengthening the teaching management organizations, building students’ phonetic records, constructing scientific and effective teaching system and expanding practical teaching approaches are proposed.
Key words : mandarin; teaching mode; application- oriented college and univeristy
中图分类号 ：H102
文献标志码： A
文章编号： 1672-8572(2019)03-0121-04
DOI :10.14168 /j.issn.1672-8572.2019.03.21
①收稿日期： 2019-03-06
作者简介 ：史健男(1981 —)，女，沈阳人，硕士，副教授，国家级普通话测试员，研究方向：文艺美学。
(责任编辑 ：李 军)
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