张莉
中国电子工程设计院有限公司 北京 100142
摘要：商业建筑是一种功能齐全、结构丰富的综合体建筑，随着我国城市化进程的不断深入，商业建筑也呈现大规模发展的趋势，因此增强商业建筑的防火与安全疏散设计对于我国城市安全发展具有十分重要的意义。但是由于大型商业建筑的实际建筑特点，使得空间发生火灾事故的几率也有所增加。基于此，本文结合实际案例对大型商业建筑防火与安全疏散设计进行分析探讨。
关键词：大型商业建筑；防火；安全疏散设计；研究；实践
1、商业建筑的火灾特点
1.1建筑内可燃物较多
如今，商业建筑承载的功能越来越多，集休闲、娱乐、商品、餐饮等多种功能于一身，虽然能够满足顾客的需求，但在无形之中却提高了商业建筑的风险。建筑内部的可燃物增多，一定程度上也提高了商业建筑的火灾发生率，给防火设计带来不利的影响。同时，火灾的造成的损失很大，据不完全统计，火灾造成死伤的概率在百分之二十左右，一旦发生火灾，会给商业建筑内部的顾客的生命安全造成严重的威胁。
1.2商业建筑位于中心区
一般来说，考虑到客流量等因素，商业建筑一般位于城市的中心区，因此一旦火灾发生，会给城市带来严重的损失。尤其在人口较为密集的区域，商业建筑的比例非常高，因此加强防火设计对于城市居民的生命安全具有重要的意义。然而越是靠近城市的繁华地带，越是容易发生火灾，这是由于城市中心区的不可控因素较多，同时还受城市效应的影响，一旦发生火灾会给商业建筑的周围带来二次伤害，甚至影响周边居民的日常生活，不利于城市和谐、健康发展。
1.3商场内人口较为密集
相比普通民用建筑或者办公建筑，商业建筑的人口十分密集，一方面是商场本身对客流量的要求较高，另一方面还涉及到商业建筑本身的职能。因此无形之中给安全疏散的设计工作带来了新的挑战。从社会心理学的角度讲，人在面对灾情时，往往不能保持镇定，尤其在人口密集度较大的区域，由于人群无意识的心理造成的踩踏事件在火灾中屡见不鲜，给救灾工作带来了严重的负担。
2、大型商业建筑防火与安全疏散设计
本人参与设计的石景山区苹果园交通枢纽M、N地块B4综合性商业金融服务业用地项目是北京打造的最后一个大悦城。主要建设内容为商业、销售商业和办公。总建筑面积为217709.38平方米，其中地上123357.00平方米，地下94352.38平方米。地上限高60米，层数13、14层，地下四层。
本项目几乎涵盖了《建筑设计防火规范》民用建筑中所有的形式的消防内容：超过2万平米的地下商业的分隔、下沉广场、地上商业街、中庭、避难走廊等。
2.1对于消防分区的设计
在大型商业建筑中合理实行消防分区是火灾发生时有效控制火势进一步蔓延的重要方式。大型商业建筑防火与安全疏散设计工作中的消防分区设计需要建立在对建筑物基本结构充分掌握的基础上。在设计前期，设计人员通过对建筑物结构的分析和了解，结合大型商业建筑火灾事故特点，本项目按照餐饮、影院、商业、办公不同功能，根据规范中对于防火分区实际面积需要的相关规定，合理的进行消防分区设计。且因消防部门禁止使用圆弧形防火卷帘，所以地上除商业街外其余挑空处防火分区均采用上下层竖向合为一个防火分区的形式，避免挑空处卷帘的设置，在技术上最大限度的解决疏散问题。
2.2对于消防通道以及登高面的设计
对于大型的商业建筑防火与安全疏散展开设计工作时，需要加强对于消防通道以及登高面设计的合理性。商业建筑一般具有相对较大的建筑规模，对于楼层较高的建筑需要在基础的防火设施设计基础上增设登高面的设计方案。为了在最大程度上保证人员安全以及提升商业建筑的安全性能，将安全消防通道与登高面两者之间合理的联系，再通过对环形消防车通道、建筑露台以及人员疏散区域的具体设计，将大型商业建筑与城市建筑紧密相连，从而形成多个安全通道口，增加人员从火灾现场自主逃离的几率。本项目商业建筑层高大于8米，在设计消防通道时采用双重应用通道的方式，保证直线型消防车与人员可以一同展开行动。与此同时，为了在根本上保证对大型商业建筑的防火安全性以及在火灾发生时能够取得更好的灭火效果，可以根据建筑的实际大小，适当的增设一些自动喷水装置[2]。
2.3对于排烟口的设计
大型商业建筑在发生火灾时，对人员生命安全构成较大威胁的不是明火，可燃物燃烧之后产生的浓烟和巨大的热量一般是主要威胁人员生命安全的主要因素。因此，在设计大型商业建筑防火与安全疏散通道时，应该增加对于建筑排烟口的设计方案。本项目人防出口进排风竖井结合汽车坡道集中设置；设备运输通道结合自行车坡道设置，其余均设在主体轮廓内，保证建筑形体的完整，干净，同时方便景观设计（图1）。为保证六层屋顶花园的整洁美观，防烟楼梯间的采用设置加压送风机房的形式不设置屋顶风机；因首层商业价值高、设备机房及卫生间均不在首层设置。
图1
2.4减少疏散楼梯宽度的几种措施：
2.4.1地下利用南北下沉广场解决地下防火分区疏散宽度的问题：只要满足利用下沉广场所有防火分区其中需要最大宽度的即可。
2.4.2利用塔楼办公核心筒疏散楼梯作为地下商业的专用疏散楼梯：条件是必须保证在首层楼梯地上地下完全分隔，地下部分直通室外，地下人流与地上完全不交叉。（图2）
2.4.3在合理层高、柱网位置利用剪刀楼梯减少楼梯面积：因剪刀楼梯一跑所跑的高度受限制，四层6米、首层6.5米均采用在走廊加设局部坡道的形式来实现。
图2
3、结语
综上所述，防火与安全疏散设计与商业建筑的安全性息息相关，更关乎成千上万的顾客的生命安全，因此给相关设计人员的设计工作提出了更为严格的要求，首先要求做好排烟与机械抽烟的工作，规避烟雾带来顾客的伤亡，并且要求根据商业建筑自身的结构，制定合理的防火与安全疏散设计的方案。
参考文献
［1］施春龙．大型商业建筑性能化安全疏散设计策略研究［D］．南京工业大学，2013．
［2］汤飞梁．大型商业建筑防火与安全疏散设计的研究［J］．江西建材，2016（01）∶28．
［3］毛应．商业建筑防火与安全疏散设计研究［J］．城市建筑，2014（06）∶45．
［4］李振华．商业建筑防火与安全疏散设计［J］．中华建设，2014（07）：88－89
论文作者:张莉
论文发表刊物:《建筑学研究前沿》2019年1期
论文发表时间:2019/5/8
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