特禽养殖业必须走向商品化,本文主要内容关键词为:养殖业论文,走向论文,此文献不代表本站观点,内容供学术参考,文章仅供参考阅读下载。
特禽是特种经济禽类的简称。自80年代以来,伴随着我国经济形势连年好转,人民生活水平稳步提高,特禽养殖业也得到了飞速发展,受到广大消费者和业界同行的关注。
我国特禽养殖品种较多,主要品种有:肉鸽、鹌鹑肉、蛋用、孔雀、野鸡、鸵鸟、丝光鸡、珍珠鸡、贵妃鸡、火鸡、乌骨鸡等。
发展特禽业应以市场为导向,加大与市场接轨的力度,走商品化生产之路。那种以单纯“炒种”营利为目的的生产怪圈必然在市场经济的大潮流中被淘汰。
搞好市场调研,选准品种,因地制宜。特禽养殖业对信息的需求更为强烈,从事特禽养殖业必须具有很强的市场信息意识。我国各地消费习惯不一,必须因地制宜,本着“人无我有,人有我优”的原则发展生产,同时还要认真调查研究,获取国内外市场信息,预测特禽养殖发展趋向和项目风险,并根据当地经济发展水平,选择面向国际市场和适合大众消费的优良品种。可以是单一品种发展,也可以是多品种发展,切不可跟着感觉走,围着热点转。
研究、开发特禽保健食品。特禽养殖要走向市场,特禽产品开发利用是十分重要的。随着人们消费观念的改变,消费者对各类保健食品的需求强烈,应采取多方合作引进资金和技术,开发出各类特禽产品,创出自己的品牌。在这方面,谁先下手,谁能把握市场脉搏,谁就能先赢利。
掌握市场信息,做到批量生产。特禽养殖中,品种需要活体上市。假如一下子成万活体上市,而市场又接纳不了,就造成了不必要浪费。这就需要养殖户从孵化起步,做到批量生产。如能抓住一年中几个传统节日市场消费大的时机多生产,更能起到立竿见影的效果。
随着市场竞争的进一步加剧,特禽养殖业的竞争远非在于行业内竞争。除与“大众化”的传统家禽抗御外,还与其他农牧产品和特种植物产品的消费竞争。故特禽品种应有自己独特的特色和品味,以此让消费者在众多选择中提高消费欲望,达到提高市场竞争力的目的。
市场经济瞬息万变,但“物以稀为贵”却是永恒的真理。在发展特禽养殖时,应走出“一窝蜂”的误区,养殖开发适销对路的品种,真正让养殖户获取经济效益,为发展农村经济作出贡献。