兔眼蓝莓栽培技术,本文主要内容关键词为:蓝莓论文,栽培技术论文,此文献不代表本站观点,内容供学术参考,文章仅供参考阅读下载。
蓝莓学名越桔,属于杜鹃花科越桔属植物。为多年生落叶或常绿灌木,其果实为浆果,呈蓝色,肉质细腻,甜酸适度,可鲜食,也可加工成果汁饮料、果酒饮品。蓝莓营养丰富,属高氨基酸、多微量元素的保健果品,具有良好的营养保健和防氧化、抗癌、增强人机体免疫等功能,其所含花色甙具有改善视力和保护眼睛的功能。目前蓝莓主要在欧美以及日本有一定的生产栽培,在消费市场上处于高端消费状态。我国从二十世纪八十年代开始引进种植,但尚未形成商品化生产能力。随着人民生活水平的提高,对蓝莓的需求将越来越大,栽培蓝莓的市场前景十分广阔。本地自2004年引进兔眼蓝莓品种,建立蓝莓基地150亩,已于2007年开始挂果,积累了一定的栽培经验。
1 兔眼蓝莓特性
树体高大,寿命长,抗湿热,对土壤条件要求不严,且抗旱。但抗寒能力差,-17℃低温可使很多品种受冻。可适应于我国长江流域以南,华南等地区的丘陵地带栽培。向南方发展时要考虑栽培地区是否能满足450~850小时<7.2℃的冷温需要量,向北发展时要考虑花期霜害及冬季冻害。
2 建园
2.1 选址:选择的园地坡度要小;土壤pH值4.0~5.5,最适范围4.3~4.8;土壤有机质含量不低于5%;土壤疏松,通气良好。
2.2 整地:按2米×2米进行穴状整地,深40厘米,种植面无草根、石块,外高内低。
2.3 定植:兔眼蓝莓自花不实,最好配置其他蓝莓作授粉品种,主栽品种与授粉品种的配置比例为1∶1或2∶1。南方栽植宜在三月中旬前结束,栽植时做到穴大,苗正,敲实,适当深栽。
3 土肥水管理
3.1 土壤管理:蓝莓根系分布较浅,而且纤细,没有根毛,因此应做到土壤疏松,通气良好。
3.1.1 松土。从早春至8月份都可进行松土,深度以5~10厘米为宜,过深易伤害根系。
3.1.2 地面覆盖。土壤覆盖在蓝莓生产上应用广泛,它有增加土壤有机质、改善土壤结构、调节和保持土壤湿度、降低土壤pH值、控制杂草等多种作用。适宜的覆盖物为锯末,树叶、稻草及其他作物秸秆也可应用。
3.1.3 除草。可应用化学除草剂进行除草。常用的除草剂有敌草隆、西玛津、氯苯氨灵、2,6二氯苯、草甘膦、百草枯等。
3.2 施肥:
3.2.1 肥料种类。应以复合肥为主,氮、磷、钾肥三者的比例以1∶1∶1为宜;氮肥以硫酸铵等铵态氮肥为佳,不宜施硝态氮肥;蓝莓对氯敏感,不要选用氯化铵、氯化钾等含氯肥料。
3.2.2 施肥方法和时期。可用沟施法,深度以10~15厘米为宜。施肥在早春萌芽前进行,也可在浆果转熟期再施1次。
3.2.3 施肥量。过量施肥极易使蓝莓树体受到伤害直至整株死亡,因此,施肥量的确定要非常慎重,必须根据土壤肥力及树体营养状况而定。
3.3 灌溉:蓝莓喜湿润,干旱季节应及时进行灌溉。
4 修剪技术
4.1 幼树期修剪。对开花幼树应及时去除花芽,以扩大树冠,增加枝量,促进根系发育。定植后第二、第三年春疏除弱小枝条,第三、四年仍以扩大树冠为主,但可适量结果。一般第三年株产应控制在1公斤以下,以壮枝结果为主。
4.2 成龄树修剪。此时修剪主要是控制树高,改善光照条件,以疏枝为主,疏除过密枝、细弱枝、病虫枝以及根蘖。树冠较开张品种,疏枝时去弱留强;直立品种去中心干,开天窗,留中等枝。大枝结果最佳结果树龄为5~6年生,超过要及时回缩更新。弱小枝抹除花芽,使其转壮。成年树花量大,要剪去一部分花芽,一般每个壮枝留2~3个花芽。
5 采收
兔眼蓝莓果实成熟期不一致,一般采收需要持续20~30天,通常每星期采收1次。
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